ロックウッズ

ジャンボランプミートのカニケーキをパン粉で揚げたもの。シラチャマヨネーズ、レモンのくし、タルタルソース添え

クリスピーオニオンストローの上に、バーボンベーコンBBQソースで仕上げたスロースモークポークベリーバーントエンド

手作りの衣をつけて揚げたものをバッファローソースで和え、千切りにしたセロリとニンジン、ブルーチーズドレッシングを添えた料理

パン粉で揚げたもの、レモンのくし、タルタルソース

茶色バターバーボンホランデーズソース添え

選択肢：手切りフライかテイタートッツと味付けサワークリーム

グレモラータとスモークポモドーロソース添え

カラブレーゼソーセージとモッツァレラチーズ、スモークポモドーロソースで詰め物をしたもの

ブリュレのフレンチブリー、様々なアーティザンの肉、シェフセレクションのナッツ、ピクルスや保存野菜、干しフルーツ、全粒マスタード、イチジクジャム、バゲットスライス

シトラスで漬けたメキシコ湾のエビ、炎で焼いたとうもろこし、ピーマン、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、自家製の揚げたてのとうもろこしチップと一緒に

焼き手切りのスターリングシルバーの先端を、玉ねぎの藁、炒めたピーマンと玉ねぎ、茶色バターバーボンホランデーズソースと一緒に提供します

バーボンベーコンBBQで燻製したブリスケットの端、チェダージャックチーズ、ピクルドハラペーニョ、千切りキャベツ、ハラペーニョクレマ、パクチー、ハウスフライド＆シーズニングされたコーンチップにサルサフレスカの添え物付き

黒豆コーンサルサ、ハラペーニョクレマ、ネギ、およびシラントロと一緒に煮込んだ豚肉のクリスピーなペイストリーターンオーバー

選択肢：骨付きウィング、骨なしウィング、またはドラムスティック。要リクエストでランチまたはブルーチーズ＆セロリー付き。辛さの順に並べると、最も辛いものから最も辛くないものまで：BBQドライラブ、チリライムドライラブ、照り焼き、バーボンベーコンBBQ、韓国風BBQ、スイートチリ、バッファロー、ナッシュビルホット、ジャマイカジャーク、カロライナリーパードライラブ

ミックスグリーン、ピーマン、玉ねぎ、トマト、きゅうり、人参、クルトン、お好みのドレッシング

ロメインレタス、パルメザン、クルトンをシーザードレッシングで和えたもの

アイスバーグレタスのくさや、自家製スモークベーコン、ピクルスした赤玉ねぎ、つるつるトマト、クランブルブルーチーズドレッシング

ワイルドキャッチのチャーブロイルサーモン*、刻んだブリュッセルスプラウト、ケール、キャベツ、クレイジン、ひまわりの種、キャンディードペカン、ブルーチーズのクランブル、バターミルクビネグレット

スモークチキン、自家製スモークベーコン、ロメインレタス、ゆで卵、チェダーチーズ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、コーンナッツ、チポトレランチ

キャラメリゼした玉ねぎ、濃厚なビーフストック、トーストしたバゲット、グリュイエールチーズ

アーモンドがトッピングされたRockwoodsのシグネチャースープ

ビリアポーク、手切りフライ、サウスウェスタンライス、ブラックビーンコーンサルサを詰めた小麦粉トルティーヤ2枚で作られた巨大なブリトー。その後、3種類のチーズソース、サルサフレスカ、ハラペーニョクレマで覆われています。

選択肢：ビリアポーク、チョップドブリスケット、またはチキンティンガを、サウスウエストライス、チポトレサルサフレスカ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、ハラペーニョクレマ＆カリカリハラペーニョの上に乗せたもの

小麦粉、ソフトコーン**

ブラックビーンコーン、チポトレサルサフレスカ、パイナップルマンゴー

ダイヤモンドシティパブバンでオーダーに応じて調理された、チャック、ブリスケット、サーロインのハンドグラウンド＆パティのハウスブレンドの½ポンド。リクエストに応じてレタス、トマト、玉ねぎを追加

2つの¼ポンドの手づくりステーキパティ、自家製スモークベーコン、シャープチェダー、キャラメリゼドオニオン、スリラチャマヨネーズ、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

2つの¼ポンドの手作りステーキパティ、特製ソース、みじん切りの玉ねぎ、千切りレタス、アメリカンチーズ、ディルピクルチップ、トリプルスタックのゴマの種で重ねられたバン

オーダーで調理されたチャック、ブリスケット、サーロインのハウスブレンドパティ（約½ポンド）、ハウススモークベーコン、バーボンベーコンBBQ、シャープチェダー、クリスピーオニオン、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

オーダーに応じて調理された、チャック、ブリスケット、サーロインのハンドグラウンド＆パティのハウスブレンド（約½ポンド）、ゴーストペッパーチーズ、レッドペッパージャム、カリカリのフライドハラペーニョ、トーストしたダイヤモンドシティパブバンで提供される

ハウススモークターキー、サラミ、ボローニャ、アメリカンチーズ、スイスチーズ、カリカリ玉ねぎ、バーボンベーコンBBQソース、ダイヤモンドシティのポピー種パブバン

選択肢：グリルまたはフライドチキンブレスト。選択肢：プレーンまたはハニー、ナッシュビルホット^、またはバッファロー^でトーストしたダイヤモンドシティパブバンに、パンとバターピクルスを添えて

焼きハーブマリネしたストリップロインに赤ピーマンアイオリ＆フィールドグリーンをトーストしたフレンチホーギーにのせたもの

クラッカーでコーティングされたワレアイをカリカリに揚げ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ケイジャンタルターをトーストしたフレンチホーギーにトッピングしたもの

スワールドライに薄くスライスしたハウススモークパストラミとバーボングレインマスタード＆ディルピクルチップが入ったサンドイッチ

キャラメリゼした玉ねぎとグリュイエールチーズ、自家製ステーキソースがトーストしたスワールドライにのった¼ポンドの手作りステーキパティをチャーグリルしたもの

ダイヤモンドシティパブバンに乗せた自家製スモーク肉とコールスローのサイド付き

レッドオークで燻製したスターリングシルバー牛ブリスケット。ピクルドハラペーニョとディルピクルチップと一緒に提供され、2種類のサイドディッシュを選べます。クリンカーブリックオールドヴァインジンファンデルとのペアリングをお勧めします。

チェリーウッドで燻製したチキン、お好みの2種類のサイドディッシュと一緒に

チェリーウッドで燻製し、手切りしたもの。2種類のサイドディッシュを選べます。

オークとチェリーウッドで燻製にしたセントルイスポークスペアリブ。2種類のサイドディッシュと一緒に提供します。

テキサススタイルのビーフ＆ポークホットリンク、お好みで2種類のサイドディッシュを選べます

リブの半分、ビーフブリスケットの半分、スモークチキンの半分、刻んだ七面鳥の半分、ホットリンク2本、お好みで4種類のサイドディッシュを選べます

バーボンベーコンBBQ、プルドポーク、ブリスケット、ハラペーニョチェダーホットリンク、チェダーチーズ、赤玉ねぎ、ハラペーニョクレマ、シラントロ

赤いソース、フェンネルソーセージ、ペパロニ、チェリーピーマン、リコッタチーズ。モンテ・アンティコ・トスカーナと一緒にお召し上がりください

赤いソース、ハンバーガー、ペパロニ、ベーコン、ハム、ハラペーニョチェダーホットリンク、フェンネルソーセージ、新鮮なモッツァレラ

ガーリックオリーブオイル、ビネリペンドトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジル。スカルペッタピノグリージョと合わせてお召し上がりください

クラシックレッド、アルフレード、ガーリックオリーブオイル、バーボンベーコンBBQ

品質のために、4つ以下がおすすめです。ペパロニ、フェンネルソーセージ、ハンバーガー、ハム、スモークプルドチキン、スモークプルドポーク、ハラペーニョチェダーホットリンク、チョップドブリスケット、スモークベーコン、チェダー、リコッタ、モッツァレラ、ピーマン、チェリーピーマン、ハラペーニョ、マッシュルーム、黒オリーブ、緑オリーブ、トマト、玉ねぎ、パイナップル、新鮮なバジル、にんにく

ブシャール・カベルネとペアリング

軽くパン粉をつけた冷水フィレ、トーストしたアーモンド、ハーベストピラフ、シェフの野菜

4oz北大西洋ロブスターテール、溶かしバター、蒸したアスパラガス、オーグラタンポテト

デミグラスで煮込んだ赤ワインブレイズビーフチャック、マッシュポテト＆シェフの野菜

トリュフ入りマッシュポテト、ワイルドマッシュルームラグー、蒸しアスパラガス、ハーブグレモラータ入りのデミグラスで煮込んだビーフショートリブ。ブシャール・カベルネとのペアリングをお勧めします。

漬け込んだ鶏胸肉、ソルガムの炒め物、ワイルドライス、アスパラガス、根菜、リンゴ、ゴールデンレーズン、キャンディードペカン、イチジクバルサミックグレーズで仕上げました

バジルペストとハーベストグレイン、フレームローストされた甘いとうもろこし、赤豆、季節野菜のサマーサッカタッシュと一緒にシャルブロイル。アビアリーシャルドネと合わせて

バラータチーズ詰めのラビオリ、ワイルドマッシュルームのラグーソース、炒めたアスパラガス、マッシュルームのブロス、ネギ、パルメザンチーズ、トリュフオイル

選択肢：ブリスケット、ビリアプルドポーク、またはスモークターキーをジャンボエルボマカロニに、3種類のチーズソースとトーストしたパン粉で

ブカティーニパスタ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、ジャンボエビ、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、トマト、クレオールトマトソース、ネギ。コルビデ・ラヴェンナ・リースリングと合わせて

ジャンボランプミートのカニケーキ2個、パン粉をまぶしてパン焼き、シラチャマヨネーズ、レモンのくし、タルタルソース

クリスピーオニオンストローの上に、バーボンベーコンBBQソースで仕上げたスロースモークポークベリーバーントエンド

手作りの衣をつけて揚げ、バッファローソースで和え、千切りにしたセロリとニンジン、ブルーチーズドレッシング

パン粉で揚げたイカのフライ、レモンのくし、タルタルソース

選択肢：手切りフライのかごまたはシーズニングされたサワークリーム添えのテイターツ

グレモラータとスモークポモドーロソース添え

ブリュレのフレンチブリー、様々なアーティザンの肉、シェフセレクションのナッツ、ピクルスや保存野菜、干しフルーツ、全粒マスタード、イチジクジャム、バゲットスライス

シトラスで漬けたメキシコ湾のエビ、炎で焼いたとうもろこし、ピーマン、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、パクチー、自家製の揚げたてのとうもろこしチップと一緒に

バーボンベーコンBBQで燻製したブリスケットエンド、チェダージャックチーズ、ピクルドハラペーニョ、千切りキャベツ、ハラペーニョクレマ、パクチー、ハウスフライド＆シーズニングされたコーンチップスの上に、サルサフレスカ添え

黒豆コーンサルサ、ハラペーニョクレマ、ネギ、およびシラントロと一緒に煮込んだ豚肉のクリスピーなペイストリーターンオーバー

選択肢：骨付きウィング、骨なしウィング、またはドラムスティック。要リクエストでランチまたはブルーチーズ＆セロリー付き。辛さの順に並べると、最も辛いものから最も辛くなるものまで：BBQドライラブ、チリライムドライラブ、照り焼き、バーボンベーコンBBQ、韓国風BBQ、スイートチリ、バッファロー、ナッシュビルホット、ジャマイカジャーク、カロライナリーパードライラブ

ミックスグリーン、ピーマン、玉ねぎ、トマト、きゅうり、人参、クルトン、お好みのドレッシング

ロメインレタス、パルメザン、クルトンをシーザードレッシングで和えたもの

アイスバーグレタス、自家製スモークベーコン、ピクルスした赤玉ねぎ、つるつるトマト、クランブルブルーチーズドレッシング

野生の焼きサーモン、刻んだブリュッセルスプラウト、ケール、キャベツ、クレイジン、ひまわりの種、キャンディードペカン、ブルーチーズのクランブル、バターミルクビネグレット

スモークチキン、自家製スモークベーコン、ロメインレタス、ゆで卵、チェダーチーズ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、コーンナッツ、チポトレランチ

キャラメリゼした玉ねぎ、濃厚なビーフストック、トーストしたバゲット、グリュイエールチーズ

アーモンドがトッピングされたRockwoodsのシグネチャースープ

ビリアポーク、手切りフライ、サウスウェスタンライス、ブラックビーンコーンサルサを詰めた小麦粉トルティーヤ2枚で作られた巨大なブリトー。その後、3種類のチーズソース、サルサフレスカ、ハラペーニョクレマで覆われています。

選択肢：ビリアポーク、チョップドブリスケット、またはチキンティンガを、サウスウェストライス、チポトレサルサフレスカ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、ハラペーニョクレマ＆カリカリハラペーニョの上に乗せたもの

小麦粉、ソフトコーン**

ブラックビーンコーン、チポトレサルサフレスカ、パイナップルマンゴー

ダイヤモンドシティパブバンでオーダーに応じて調理された、チャック、ブリスケット、サーロインのハンドグラウンド＆パティハウスブレンドの½ポンド。リクエストに応じてレタス、トマト、玉ねぎを追加（各$1.50）：キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、アメリカン、スイス、チェダー、プロボローネ、ペッパージャック、スモークゴーストペッパーチーズ（各$2.50）。ハウススモークベーコン

2つの¼ポンドの手づくりステーキパティ、自家製スモークベーコン、シャープチェダー、キャラメリゼドオニオン、スリラチャマヨネーズ、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

2つの¼ポンドの手作りステーキパティ、特製ソース、みじん切りの玉ねぎ、千切りレタス、アメリカンチーズ、ディルピクルチップ、トリプルスタックのゴマパンに重ねられたバーガー

オーダーで調理されたチャック、ブリスケット、サーロインのハウスブレンドパティ（約½ポンド）、ハウススモークベーコン、バーボンベーコンBBQ、シャープチェダー、クリスピーオニオン、トーストしたダイヤモンドシティパブバンで提供

オーダーに応じて調理された、チャック、ブリスケット、サーロインのハンドグラウンド＆パティのハウスブレンド（約½ポンド）、ゴーストペッパーチーズ、レッドペッパージャム、カリカリフライドハラペーニョをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んだバーガー

ハウススモークターキー、サラミ、ボローニャ、アメリカンチーズ、スイスチーズ、カリカリ玉ねぎ、バーボンベーコンBBQソース、ダイヤモンドシティのポピー種パブバン

選択: グリルまたはフライドチキンブレスト。選択: プレーンまたはハニー、ナッシュビルホット^、またはバッファロー^をトーストしたダイヤモンドシティパブバンに乗せ、添えられたパンとバターピクルス

焼きハーブマリネしたストリップロインに赤ピーマンのアイオリ＆フィールドグリーンをトーストしたフレンチホーギーにのせたもの

クラッカーでコーティングされたワレアイをカリカリに揚げ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ケイジャンタルターをトーストしたフレンチホーギーにトッピングしたもの

キャラメライズドオニオンとグリュイエールチーズ、自家製ステーキソースがトーストされたスワールドライに添えられた¼ポンドの手作りステーキパティ

当店自慢のハウススモークスペアリブ4本を、バーボンベーコンBBQソースとハウスカットフライ、テキサストースト、コールスローと一緒に提供しています

バジルペスト、収穫穀物、フレームローストされた甘いとうもろこし、赤い豆、季節野菜の夏のサクタッシュと一緒にシャルブロイル

選択肢：ブリスケット、ビリアプルドポーク、またはスモークターキーをジャンボエルボマカロニに、3種類のチーズソースとトーストしたパン粉で

ブカティーニパスタ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、ジャンボエビ、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、トマト、クレオールトマトソース、ネギ

新鮮なフルーツ、フライ、または調理済みの野菜を選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理済みの野菜を選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理済みの野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理済みの野菜の選択

ハンバーガーまたはチーズバーガー、新鮮なフルーツ、フライ、または調理済みの野菜から選択。グルテンフリーバン $1

手作りチーズソースのエルボマカロニ。リクエストに応じてグルテンフリーパスタもご利用いただけます。

グリルチキンと自家製ソースを使ったエルボマカロニ。リクエストに応じてグルテンフリーパスタも利用可能です。

午後2時以降のみ利用可能！ピザソースとチーズブレンドを使用した生地から手作りのピザ

無料のおかわり

無料おかわり

Free Refills

無料おかわり

無料のおかわり

無料おかわり

無料リフィル

無料おかわり

リフィル $1.50

リフィル $1.50

リフィル $1.50

リフィル$1.50

バニラアイスクリーム1スクープに、チョコレートまたはキャラメルのトッピングを追加

バニラアイスクリーム入りの 1919 ルートビア 16oz 缶

ハッピーアワーなし

ストリバニル、カリュア、コールドブリューコーヒー

自家製のイチゴ風味のウイスキー、RWレモネード

マイヤーズ ダーク ラム、コックンブル ジンジャービア、ライム

シアサッカーサザンジン、グレープフルーツ、レモン、グレナデン

クラウンロイヤルピーチ、ラムチャータ

Bulleit Bourbon、Apple Pie Liqueur、Loon Juice Cider、シナモンスティック

アールジャイルズのブラックベリー・ラベンダーエリクサーを使用したブレットバーボンのオールドファッション

Stoli Blu、ブルーベリーピューレ、ライム、ジンジャービール

スツリチナヤウォッカ、アールジャイルズクランベリーハイビスカスエリクサー、オレンジジュース、ジンジャービール

バックボーン バーボン、アンティカ トリノ スイートベルモット、タターソール サワーチェリー

ワイン、フルーツジュース、リキュールの新鮮なミックス

自家製ブルーベリーシロップ、レモンジュース、セルツァーウォーター

アールジャイルズ クランベリーハイビスカス エリクサー、クランベリージュース、ライムジュース、コックンブル ジンジャービール

ブラッドオレンジピューレ、レモンジュース、ローズマリーシンプルシロップ、セルツァーウォーター

ブルーベリーまたはストロベリーシロップで甘くした自家製レモネード

11時-14時

10時-14時

オレオクッキークラストの上にチョコレートチップミントアイスクリームを重ね、豊かなチョコレートガナッシュをトッピングしたもの

トッピングを選んで楽しめるクラシック：キャラメル、チョコレート、またはストロベリー

贅沢なキャラメルブレッドプリン、温かく柔らかく提供され、バニラアイスクリームとキャラメルドリズルでトッピングされています

濃厚なチョコレートプリンが、贅沢なチョコレートケーキの間に挟まれ、すべてがチョコレートガナッシュのフロスティングでトップされています

ルートビアに溺れたバニラアイスクリームの大きなグラス

2つのバステッドエッグ、イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、オランデーズ、RWスマッシュブラウン付き

ビリアソースで煮込んだ豚肉を挟んだ2つの銀ドルコーケーキ、黒豆コーンサルサとハラペーニョクリームをトッピングした卵

パストラミハッシュは、2つのバステッドエッグとマーブルライトーストと一緒に提供されます

マーブルライ麦トースト、マッシュアボカド、スライスしたトマト、半熟卵、オリーブオイル、エブリシングベーグルシーズニング

2つの揚げ卵、2枚の自家製スモークベーコン、アメリカンチーズをグリルしたテキサス・トーストに挟んだもの

ハラペーニョスパイスの½ポンドパティ、RWスマッシュブラウン、フライドエッグ、ハウスキュアベーコン、ベーコンペッパージャム、ペッパージャックチーズ、パブバン、手切りフライ付き

小麦粉のトルティーヤにスクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、RWスマッシュブラウン、ピーマン、玉ねぎ、チェダーチーズ、サルサフレスカを詰めたもの

スリー テキサス トースト スライス

新鮮なストロベリーとホイップクリームを使った2つのジャンボ

RWスマッシュブラウン、ベルペッパー、オニオン、スクランブルエッグ、ビリアプルドポーク、ハラペーニョ、ペッパージャックチーズ、ハラペーニョクレマ

RWスマッシュブラウン、ペッパー、オニオン、カントリーフライドストリップステーキ、カントリーグレイビー、2つのバステッドエッグ

RWスマッシュブラウン、ペッパー、オニオン、カントリーフライドチキンブレスト、カントリーグレイビー、2つのバステッドエッグ

RWスマッシュブラウン、ペッパー、オニオン、ブロッコリー、トマト、マッシュルーム、ブリュッセルスプラウト、2つのバステッドエッグ、アボカド

ロックウッズの新しいシグネチャーブレックファーストポテト。新鮮なレッドブリスポテトを茹でて、つぶし、特別に味付けし、完璧にカリッと焼き上げました

土曜日 日曜日 2時まで

2つのジャンボロブスター肉のカニケーキ、パン粉をまぶして揚げた、スリラチャマヨ、レモンのくし、タルタルソース

スロースモークした豚バラ肉のバーニングエンドをバーボンベーコンBBQソースで、クリスピーオニオンストローの上に乗せて

手作りのパン粉をまぶし、揚げて、バッファローソースで和えた、千切りのセロリとニンジン、ブルーチーズドレッシング

パン粉をまぶして揚げた、レモンのくし形、タルタルソース

ブラウンバター・バーボン・オランデーズソース

選択: 手切りのフライドポテトのバスケットまたは味付けサワークリーム付きのテイタートッツ

グレモラータスモークポモドーロソース付き

モッツァレラとスモークポモドーロソースを詰めた自家製カラブレーゼソーセージ

ブリュレされたフランスのブリー、さまざまな職人の肉、シェフが選んだナッツ、ピクルスされた保存野菜、ドライフルーツ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、バゲットスライス

シトラスでマリネした湾のエビ、炎で焼いたトウモロコシ、ピーマン、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、ハウスフライドの味付けトウモロコシチップス

焼き手切りスターリングシルバーのティップス、オニオンストロー、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、ブラウンバターバーボンホランデーズと共に提供

スモークしたブリスケットの端をバーボンベーコンBBQ、チェダージャックチーズ、ピクルスしたハラペーニョ、シュレッドキャベツ、ハラペーニョクリーム、シラントロと共に、ハウスフライのシーズニングコーンチップの上に載せ、サルサフレスカを添えています

黒豆コーンサルサ、ハラペーニョクリーム、青ねぎ、コリアンダーを添えた煮込んだ豚肉のクリスピーパストリー

選択してください: 骨付きウィング、骨なしウィング、またはドラムスティック（ランチまたはブルーチーズ、セロリはリクエストに応じて）。辛さの少ない順から最も辛い順に: BBQドライラブ、チリライムドライラブ、照り焼き、バーボンベーコンBBQ、韓国BBQ、スイートチリ、バッファロー、ナッシュビルホット、ジャマイカンジャーク、カロライナリーパー ドライラブ

ミックスグリーン、ペッパー、オニオン、トマト、キュウリ、ニンジン、クルトン、あなたの選んだドレッシング

ロメインレタス、パルメザン、クルトン、シーザードレッシングで和えた

アイスバーグレタスのウェッジ、ハウススモークベーコン、ピクルス赤玉ねぎ、完熟トマト、砕いたブルーチーズドレッシング

野生捕獲のチャーブロイルサーモン、刻んだブリュッセルスプラウト、ケール、キャベツ、クレイジン、ひまわりの種、キャラメルピーカン、ブルーチーズクランブル、バターミルクビネグレット

スモークチキン、ハウススモークベーコン、ロメインレタス、ゆで卵、チェダー、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、コーンナッツ、チポトレランチ

キャラメライズされたオニオン、リッチビーフストック、トーストバゲット、グリュイエールチーズ

ロックウッズのシグネチャースープにアーモンドをトッピング

ビリアポーク、手切りフライ、南西ライス、黒豆コーンサルサを詰めた2枚の小麦トルティーヤを使った巨大なブリトー。さらに3種のチーズソース、サルサフレスカ、ハラペーニョクリームをかけている。

選択: ビリアポーク、刻んだブリスケット、またはチキンティンガを南西ライス、チポトレサルサフレスカ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、ハラペーニョクリーム、クリスピーハラペーニョの上に

小麦粉、柔らかいトウモロコシ

ブラックビーンズコーン**, チポトレサルサフレスカ**, パイナップルマンゴー**

½ポンドの手挽きパティのハウスブレンド（チャック、ブリスケット、サーロイン）を注文に応じて調理し、トーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます。レタス、トマト、玉ねぎはリクエストに応じて追加できます。

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、ハウススモークベーコン、シャープチェダー、キャラメライズドオニオン、シラチャマヨ、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、特製ソース、刻んだ玉ねぎ、千切りレタス、アメリカンチーズ、ディルピクルスチップをトリプルスタックのゴマバンに重ねたもの

½ポンドの手作りパティのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、ハウススモークベーコン、バーボンベーコンBBQ、シャープチェダー、クリスピーオニオンをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

½ポンドの手挽きパティのハウスブレンド（チャック、ブリスケット、サーロイン）を注文に応じて調理し、ゴーストペッパーチーズ、レッドペッパージャム、クリスピーフライドハラペーニョをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

自家製スモークターキー、サラミ、ボローニャ、アメリカンチーズ、スイスチーズ、クリスピーオニオン、バourbonベーコンBBQソース、ダイヤモンドシティポピーシードパブバン

選択: グリルまたはフライドチキンブレスト。選択: プレーンまたはハニー、ナッシュビルホット、またはバッファローをかけたトーストしたダイヤモンドシティパブバンとバター付きピクルスをサイドに

グリルしたハーブマリネのストリップロインと赤ピーマンアイオリ、トーストしたフレンチホーギーのフィールドグリーン

クラッカーで覆われたウォーリーをカリッと揚げ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ケイジャンタルタルをトーストしたフレンチホーギーの上にのせた

自家製スモークパストラミを薄くスライスし、バーボングレインマスタードとディルピクルチップをスワールライ麦パンに挟んだもの

¼ポンドの手挽きステーキパティをキャラメライズした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、自家製ステーキソースをトーストしたスワールライ麦パンで焼き上げました

ダイヤモンドシティのパブバンにハウススモーク肉を選んで、コールスローのサイド付き

スターリングシルバーのビーフブリスケットをレッドオークでスモークし、ピクルスのハラペーニョとディルピクルスチップを添え、2つのサイドを選べます。クリンカーブリックオールドバインジンファンデルと合わせてください。

チェリーウッドスモークチキンとお好きな2つのサイド

チェリーウッドでスモークされた手作り、あなたの選んだ2つのサイド付き

セントルイスの豚のスペアリブをオークとチェリーの木で燻製し、2つのサイドをお選びいただけます

テキサススタイルの牛肉と豚肉のホットリンク、2つのサイドをお選びいただけます

リブのハーフラック、ビーフブリスケットのハーフポンド、スモークチキンのハーフ、カーブドターキーのハーフポンド、ホットリンク2本、4つのサイドからお選びください

バーボンベーコンBBQ、プルドポーク、ブリスケット、ハラペーニョチェダーホットリンク、チェダーチーズ、赤玉ねぎ、ハラペーニョクレマ、シラントロ

赤いソース、フェンネルソーセージ、ペパロニ、チェリーペッパー、リコッタチーズ。モンテアンティコトスカーナと合わせてください

赤いソース、ハンバーガー、ペパロニ、ベーコン、ハム、ハラペーニョチェダーホットリンク、フェンネルソーセージ、新鮮なモッツァレラ

ガーリックオリーブオイル、完熟トマト、新鮮モッツァレラ、新鮮バジル。スカーペッタピノグリジオと合わせてください

クラシックレッド、アルフレッド、ガーリックオリーブオイル、バーボンベーコンBBQ

品質のために、4つ以下が推奨されます; ペパロニ、フェンネルソーセージ、ハンバーガー、ハム、スモークプルドチキン、スモークプルドポーク、ハラペーニョチェダーホットリンク、刻んだブリスケット、スモークベーコン、チェダー、リコッタ、モッツァレラ、ベルペッパー、チェリーペッパー、ハラペーニョ、マッシュルーム、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、トマト、玉ねぎ、パイナップル、新鮮なバジル、ガーリック

ブシャールカベルネとペアリング

軽くパン粉をまぶした冷水フィレ、トーストアーモンド、収穫ピラフ、シェフの野菜

4オンス 北大西洋ロブスター テール、溶かしバター、蒸しアスパラガス、グラタンポテト

赤ワインで煮込んだビーフチャックのデミグラスソース、マッシュポテトとシェフの野菜付き

赤ワインで煮込んだ骨付きビーフショートリブ、デミグラスソース、トリュフマッシュポテト、野生のキノコのラグー、蒸しアスパラガス、ハーブグレモラータ。ブシャールカベルネと合わせてください。

マリネした鶏むね肉、ソテーしたソルガム、ワイルドライス、アスパラガス、根菜、リンゴ、ゴールデンレーズン、キャンディペカン、フィグバルサミコグレーズをかけて

バジルペーストでチャーブロイルし、収穫した穀物、夏のスカッシュ、炎で焼いたスイートコーン、赤豆、季節の野菜を添えています。アビエリーシャルドネと合わせてください

ブッラータチーズを詰めたラビオリ、ワイルドマッシュルームラグー、ソテーしたアスパラガス、マッシュルームブロス、ネギ、パルメザンチーズ、トリュフオイル

選択: ブリスケット、ビリア プルド ポーク、またはスモークターキーをジャンボエルボーマカロニに、私たちの3種のチーズソースとトーストしたパン粉で

ブカティーニパスタ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、ジャンボシュリンプ、ベルペッパー、玉ねぎ、セロリ、トマト、クレオールトマトソース、青ねぎ。コルビデイ・ラヴェンナ・リースリングと合わせてください

2つのジャンボロブスター肉のカニケーキ、パン粉をまぶして揚げた、スリラチャマヨ、レモンのくし、タルタルソース

スロースモークした豚バラ肉のバーニングエンドを、バーボンベーコンBBQソースの上にクリスピーオニオンストローを添えて

手作りのパン粉をまぶし、揚げて、バッファローソースで和えた、千切りのセロリとニンジン、ブルーチーズドレッシング

パン粉をまぶして揚げた、レモンのくし形切り、タルタルソース

選択: 手切りのフライドポテトのバスケットまたは味付けサワークリーム付きのテイタートッツ

グレモラータスモークポモドーロソース付き

ブリュレされたフランスのブリー、さまざまな職人の肉、シェフが選んだナッツ、ピクルスされた保存野菜、ドライフルーツ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、バゲットスライス

シトラスでマリネした湾のエビ、炎で焼いたトウモロコシ、ピーマン、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、ハウスフライドの味付けトウモロコシチップス

スモークしたブリスケットの端をバーボンベーコンBBQ、チェダージャックチーズ、ピクルスしたハラペーニョ、細切りキャベツ、ハラペーニョクリーム、シラントロと共に、ハウスフライのシーズニングコーンチップの上に盛り付け、サルサフレスカを添えています

黒豆コーンサルサ、ハラペーニョクリーム、青ねぎ、コリアンダーを添えた煮込んだ豚肉のクリスピーパストリー

選択してください: 骨付きウィング、骨なしウィング、またはリクエストに応じてランチまたはブルーチーズのセロリ付きのドラムスティック。辛さの少ない順から最も辛い順に: BBQドライラブ、チリライムドライラブ、照り焼き、バーボンベーコンBBQ、韓国BBQ、スイートチリ、バッファロー、ナッシュビルホット、ジャマイカンジャーク、カロライナリーパー ドライラブ

ミックスグリーン、ペッパー、オニオン、トマト、キュウリ、ニンジン、クルトン、お好みのドレッシング

ロメインレタス、パルメザン、クルトン、シーザードレッシングで和えたもの

アイスバーグレタス、ハウススモークベーコン、ピクルスレッドオニオン、バインライプントマト、クランブルドブルーチーズドレッシング

野生捕獲のチャーブロイルサーモン、刻んだブリュッセルスプラウト、ケール、キャベツ、クレイジン、ひまわりの種、キャラメルピーカン、ブルーチーズクランブル、バターミルクビネグレット

スモークチキン、ハウススモークベーコン、ロメインレタス、ゆで卵、チェダー、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、コーンナッツ、チポトレランチ

キャラメライズされたオニオン、リッチビーフストック、トーストバゲット、グリュイエールチーズ

ロックウッズのシグネチャースープにアーモンドをトッピング

ビリアポーク、手切りフライ、南西ライス、黒豆コーンサルサを詰めた2枚の小麦トルティーヤを使った巨大なブリトー。さらに3種のチーズソース、サルサフレスカ、ハラペーニョクリームで覆われています。

選択: ビリアポーク、刻んだブリスケット、またはチキンティンガを南西ライス、チポトレサルサフレスカ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、ハラペーニョクリーム、クリスピーハラペーニョの上に

小麦粉、柔らかいトウモロコシ

ブラックビーンズコーン、チポトレサルサフレスカ、パイナップルマンゴー

½ポンドの手挽きパティのハウスブレンド（チャック、ブリスケット、サーロイン）を注文に応じて調理し、トーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます。レタス、トマト、玉ねぎはリクエストに応じて追加可能（各$1.50）：キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、アメリカン、スイス、チェダー、プロボローネ、ペッパージャック、スモークゴーストペッパーチーズ（$2.50）ハウススモークベーコン

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、ハウススモークベーコン、シャープチェダー、キャラメライズドオニオン、シラチャマヨ、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、特製ソース、刻んだ玉ねぎ、千切りレタス、アメリカンチーズ、ディルピクルスチップをトリプルスタックのゴマバンに重ねたもの

½ポンドの手作りパティのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、ハウススモークベーコン、バーボンベーコンBBQ、シャープチェダー、クリスピーオニオンをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

½ポンドの手挽きパティのハウスブレンド（チャック、ブリスケット、サーロイン）を注文に応じて調理し、ゴーストペッパーチーズ、レッドペッパージャム、クリスピーフライドハラペーニョをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

自家製スモークターキー、サラミ、ボローニャ、アメリカンチーズ、スイスチーズ、クリスピーオニオン、バourbonベーコンBBQソース、ダイヤモンドシティポピーシードパブバン

選択: グリルまたはフライドチキンブレスト。選択: プレーンまたはハニー、ナッシュビルホット、またはバッファローをかけたトーストしたダイヤモンドシティパブバンとバター付きピクルスをサイドに

グリルしたハーブマリネのストリップロインと赤ピーマンアイオリ、トーストしたフレンチホーギーのフィールドグリーン

クラッカーで覆われたウォーリーがカリッと揚げられ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ケイジャンタルタルをトーストしたフレンチホーギーの上にトッピングされています

¼ポンドの手挽きステーキパティをキャラメライズした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、自家製ステーキソースをトーストしたスワールライ麦パンでチャーグリルしたもの

自家製スモークスペアリブ4本を、バーボンベーコンBBQソース、ハウスカットフライ、テキサス・トースト、コールスローと共に提供します

バジルペストでチャーブロイルし、収穫穀物、夏のスカッシュ、炎で焼いたスイートコーン、赤い豆、季節の野菜

選択: ブリスケット、ビリア プルド ポーク、またはスモークターキーをジャンボエルボーマカロニに、私たちの3種のチーズソースとトーストしたパン粉で

ブカティーニパスタ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、ジャンボシュリンプ、ベルペッパー、玉ねぎ、セロリ、トマト、クレオールトマトソース、青ねぎ

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

ハンバーガーまたはチーズバーガー、新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜から選べます。グルテンフリーバン $1

エルボーマカロニと自家製チーズソース。グルテンフリーパスタはリクエストに応じて利用可能

エルボーマカロニとグリルチキン、私たちの自家製ソース。グルテンフリーパスタはリクエストに応じて利用可能

午後2時以降のみ提供！手作りの生地にピザソースとチーズブレンドを使用

無料のリフィル

無料リフィル

無料リフィル

無料リフィル

無料リフィル

無料おかわり

無料リフィル

無料おかわり

リフィル $1.50

リフィル$1.50

リフィル $1.50

リフィル $1.50

バニラアイスクリーム1スクープ、チョコレートまたはキャラメルのトッピングを追加

バニラアイスクリーム入りの1919ルートビア16オンス缶

ハッピーアワーなし

ストリリ・バニル、カリュア、コールドブリューコーヒー

自家製ストロベリーインフューズドウイスキー、RWレモネード

マイヤーズ ダークラム、コックンブル ジンジャービール、ライム

シアサッカーサザンジン、グレープフルーツ、レモン、グレナデン

クラウンロイヤルピーチ、ラムチャタ

バレットバーボン、アップルパイリキュール、ルーンジュースサイダー、シナモンスティック

バレットバーボンオールドファッションとアールジャイルズブラックベリーラベンダーエリクサー

ストリリ・ブルー、ブルーベリーピューレ、ライム、ジンジャービア

ストリチナヤウォッカ、アールジャイルズクランベリーハイビスカスエリクサー、オレンジジュース、ジンジャービール

バックボーンバーボン、アンティカトリノスイートベルモット、タッタースオールサワーチェリー

新鮮なワイン、フルーツジュース、リキュールのミックス

自家製ブルーベリーシロップ、レモンジュース、ソーダ水

アールジャイルズクランベリーハイビスカスエリクサー、クランベリージュース、ライムジュース、コックンブルジンジャービール

ブラッドオレンジピューレ、レモンジュース、ローズマリーシンプルシロップ、セルツァー水

私たちの自家製レモネードは、ブルーベリーまたはストロベリーシロップで甘くされています

11時から14時

午前10時から午後2時まで

チョコレート チップ ミント アイスクリームがオレオ クッキー クラストの上に重ねられ、リッチなチョコレート ガナッシュのトッピング

トッピングはキャラメル、チョコレート、またはストロベリーから選べるクラシック

贅沢なキャラメルブレッドプディングを温かく提供し、柔らかく、バニラアイスクリームとキャラメルソースをトッピング

リッチなチョコレートプディングが2層のデカダントチョコレートケーキの間にあり、すべてチョコレートガナッシュフロスティングでトッピングされています

ルートビアに浸された大きなバニラアイスクリームのグラス

2つのバステッドエッグ、イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、オランデーズ、RWスマッシュブラウン付き

ビリアソースで煮込んだ豚肉を挟んだ2つの銀ドルサイズのトウモロコシケーキ、黒豆コーンサルサとハラペーニョクリームをトッピングした卵

パストラミハッシュは、2つのバステッドエッグとマーブルライトーストと一緒に提供されます

マーブルライ麦トースト、マッシュアボカド、スライスしたトマト、半熟卵、オリーブオイル、エブリシングベーグルシーズニング

2つのフライドエッグ、2枚の自家製スモークベーコン、アメリカンチーズをグリルしたテキサス・トーストに挟んだもの

ハラペーニョスパイスの½ポンドパティ、RWスマッシュブラウン、フライドエッグ、ハウスキュアベーコン、ベーコンペッパージャム、ペッパージャックチーズ、パブバン、手切りフライ付き

小麦粉のトルティーヤにスクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、RWスマッシュブラウン、ピーマン、玉ねぎ、チェダーチーズ、サルサフレスカを詰めたもの

三つのテキサス風トーストスライス

新鮮なイチゴとホイップクリームを使った2つのジャンボ

RWスマッシュブラウン、ベルペッパー、オニオン、スクランブルエッグ、ビリアプルドポーク、ハラペーニョ、ペッパージャックチーズ、ハラペーニョクレマ

RWスマッシュブラウン、ペッパー、オニオン、カントリーフライドストリップステーキ、カントリーグレイビー、2つのバステッドエッグ

RWスマッシュブラウン、ペッパー、オニオン、カントリーフライドチキンブレスト、カントリーグレイビー、2つのバステッドエッグ

RWスマッシュブラウン、ペッパー、オニオン、ブロッコリー、トマト、マッシュルーム、ブリュッセルスプラウト、2つのバステッドエッグ、アボカド

ロックウッズの新しいシグネチャーブレックファーストポテト。新鮮なレッドブリスポテトを茹でて、つぶし、特別に味付けし、完璧にカリッと焼き上げました

土曜日と日曜日の午後2時まで

2つのジャンボロブ肉のカニケーキ、パン粉をまぶして焼き、スリラチャマヨ、レモンのくし形、タルタルソース

スロースモークした豚バラのバーニャカウダをクリスピーオニオンストローの上にのせ、バーボンベーコンBBQソースで仕上げました

手作りのパン粉をまぶし、揚げて、バッファローソース、千切りのセロリと人参、ブルーチーズドレッシングで和えた

パン粉をまぶして揚げた、レモンのくし形、タルタルソース

ブラウンバターバーボンホランデーズと共に

選択: 手切りのフライドポテトのバスケットまたは味付けサワークリーム付きのテイタートッツ

グレモラータとスモークポモドーロソース付き

モッツァレラとスモークポモドーロソースを詰めた自家製カラブレーゼソーセージ

ブリュレされたフランスのブリー、さまざまな職人の肉、シェフが選んだナッツ、ピクルスと保存された野菜、ドライフルーツ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、バゲットスライス

シトラスでマリネした湾のエビ、炎で焼いたトウモロコシ、ピーマン、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、ハウスフライド＆シーズニングしたトウモロコシチップス

焼き手切りスターリングシルバーのティップス、オニオンストロー、ソテーしたピーマンと玉ねぎ、ブラウンバターバーボンホランデーズと共に提供

スモークしたブリスケットの端をバーボンベーコンBBQ、チェダージャックチーズ、ピクルスしたハラペーニョ、細切りキャベツ、ハラペーニョクリーム、シラントロと共に、ハウスフライ＆シーズニングされたコーンチップの上に盛り付け、サルサフレスカを添えています

黒豆コーンサルサ、ハラペーニョクリーム、青ねぎ、コリアンダーを添えた煮込んだ豚肉のクリスピーパイ

選択してください: 骨付きウィング、骨なしウィング、またはドラムスティック（ランチまたはブルーチーズとセロリをリクエストできます）。 辛さの少ない順から最も辛い順に: BBQドライラブ、チリライムドライラブ、照り焼き、バーボンベーコンBBQ、韓国BBQ、スイートチリ、バッファロー、ナッシュビルホット、ジャマイカンジャーク、カロライナリーパー ドライラブ

ミックスグリーン、ペッパー、オニオン、トマト、キュウリ、ニンジン、クルトン、ドレッシングはお好みで

ロメインレタス、パルメザン、クルトン、シーザードレッシングで和えた

アイスバーグレタスのウェッジ、ハウススモークベーコン、ピクルス赤玉ねぎ、熟したトマト、砕いたブルーチーズドレッシング

野生捕獲のチャーブロイルサーモン、刻んだブリュッセルスプラウト、ケール、キャベツ、クレイジン、ひまわりの種、キャラメルピーカン、ブルーチーズクランブル、バターミルクビネグレット

スモークチキン、ハウススモークベーコン、ロメインレタス、ゆで卵、チェダー、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、コーンナッツ、チポトレランチ

キャラメライズされたオニオン、リッチビーフストック、トーストしたバゲット、グリュイエールチーズ

ロックウッズのシグネチャースープにアーモンドをトッピング

ビリアポーク、手切りフライ、南西ライス、黒豆コーンサルサを詰めた2枚の小麦トルティーヤを使った巨大なブリトー。さらに3種のチーズソース、サルサフレスカ、ハラペーニョクリームをかけて仕上げる。

選択: ビリアポーク、刻んだブリスケット、またはチキンティンガを南西ライス、チポトレサルサフレスカ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、ハラペーニョクリーム＆クリスピーハラペーニョの上に

小麦粉、柔らかいトウモロコシ

ブラックビーンズコーン**, チポトレサルサフレスカ**, パイナップルマンゴー**

½ポンドの手作りのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインをオーダーに応じて調理し、トーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます。リクエストに応じてレタス、トマト、玉ねぎを追加できます。

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、ハウススモークベーコン、シャープチェダー、キャラメライズドオニオン、シラチャマヨ、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、特製ソース、刻んだ玉ねぎ、千切りレタス、アメリカンチーズ、ディルピクルスチップをトリプルスタックのゴマバンに重ねたもの

½ポンドの手作りのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、ハウススモークベーコン、バーボンベーコンBBQ、シャープチェダー、クリスピーオニオンをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

½ポンドの手挽きとパティのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、ゴーストペッパーチーズ、レッドペッパージャム、クリスピーフライドハラペーニョをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

自家製スモークターキー、サラミ、ボローニャ、アメリカンチーズ、スイスチーズ、クリスピーオニオン、バourbonベーコンBBQソース、ダイヤモンドシティポピーシードパブバン

選択: グリルまたはフライドチキンブレスト。選択: プレーンまたはハニー、ナッシュビルホット、またはバッファローをかけたトーストしたダイヤモンドシティパブバンに、サイドにブレッド＆バターピクルスを添えて

グリルしたハーブマリネのストリップロインに赤ピーマンアイオリとフィールドグリーンをトーストしたフレンチホーギーで挟んだもの

クラッカーで覆ったウォーリーをカリッと揚げ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ケイジャンタルタルをトーストしたフレンチホーギーの上にのせた

自家製スモークパストラミを薄くスライスし、バーボングレインマスタードとディルピクルスチップをライ麦パンに挟んだもの

¼ポンドの手挽きステーキパティをキャラメライズした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、自家製ステーキソースをトーストしたスワールライ麦パンで焼き上げました

ダイヤモンドシティのパブバンにハウススモーク肉を選んで、コールスローのサイド付き

スターリングシルバーのビーフブリスケットをレッドオークでスモークし、ピクルスのハラペーニョとディルピクルスチップを添え、2つのサイドを選べます。クリンカーブリックオールドバインジンファンデルとペアリングしてください。

チェリーウッドスモークチキンとお好きな2つのサイド

チェリーウッドでスモークし、手作りで、2つのサイドをお選びいただけます

セントルイスの豚スペアリブをオークとチェリーの木で燻製し、2つのサイドをお選びいただけます

テキサススタイルの牛肉と豚肉のホットリンク、2つのサイドをお選びいただけます

½ラックのリブ、½ポンドのビーフブリスケット、½スモークチキン、½ポンドのカーブドターキー、2ホットリンク、あなたの選んだ4つのサイド

バーボンベーコンBBQ、プルドポーク、ブリスケット、ハラペーニョチェダーホットリンク、チェダーチーズ、赤玉ねぎ、ハラペーニョクレマ、シラントロ

赤いソース、フェンネルソーセージ、ペパロニ、チェリーペッパー、リコッタチーズ。モンテアンティコトスカーナと合わせてください

赤いソース、ハンバーガー、ペパロニ、ベーコン、ハム、ハラペーニョチェダーホットリンク、フェンネルソーセージ、新鮮なモッツァレラ

ガーリックオリーブオイル、完熟トマト、新鮮モッツァレラ、新鮮バジル。スカーペッタピノグリジオと合わせてください

クラシックレッド、アルフレッド、ガーリックオリーブオイル、バーボンベーコンBBQ

品質のために、4つ以下が推奨されます; ペパロニ、フェンネルソーセージ、ハンバーガー、ハム、スモークプルドチキン、スモークプルドポーク、ハラペーニョチェダーホットリンク、刻んだブリスケット、スモークベーコン、チェダー、リコッタ、モッツァレラ、ベルペッパー、チェリーペッパー、ハラペーニョ、マッシュルーム、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、トマト、オニオン、パイナップル、新鮮なバジル、ガーリック

ブシャールカベルネとペアリング

軽くパン粉をまぶした冷水のフィレ、トーストしたアーモンド、収穫ピラフ、シェフの野菜

4オンスの北大西洋ロブスターの尾、溶かしバター、蒸しアスパラガス、グラタンポテト

赤ワインで煮込んだビーフチャックのデミグラスソース、マッシュポテトとシェフの野菜添え

赤ワインで煮込んだ骨付きビーフショートリブをデミグラスソースで、トリュフマッシュポテト、野生のキノコのラグー、蒸しアスパラガス、ハーブグレモラータと共に。ブシャールカベルネと合わせてください。

マリネした鶏胸肉、ソテーしたソルガム、ワイルドライス、アスパラガス、根菜、リンゴ、ゴールデンレーズン、キャンディペカン、フィグバルサミコグレーズをかけて

バジルペストでチャーブロイルし、収穫穀物、夏のスカッシュ、炎で焼いたスイートコーン、赤豆、季節の野菜を添えています。アビエリーシャルドネと合わせてください

ブッラータチーズを詰めたラビオリ、ワイルドマッシュルームのラグー、ソテーしたアスパラガス、マッシュルームブロス、青ねぎ、パルメザンチーズ、トリュフオイル

選択: ブリスケット、ビリアプルドポーク、またはスモークターキーをジャンボエルボーマカロニに、私たちの3種のチーズソースとトーストしたパン粉で

ブカティーニパスタ、チキン、アンドゥイユソーセージ、ジャンボシュリンプ、ベルペッパー、オニオン、セロリ、トマト、クレオールトマトソース、グリーンオニオン。コルビデイ・ラヴェンナ・リースリングとペアリング

2つのジャンボロブ肉のカニケーキ、パン粉をまぶして焼き、スリラチャマヨ、レモンのくし形、タルタルソース

スロースモークした豚バラ肉のバーニングエンドを、バーボンベーコンBBQソースの上にクリスピーオニオンストローを添えて

手作りのパン粉をまぶし、揚げて、バッファローソース、千切りのセロリと人参、ブルーチーズドレッシングで和えた

パン粉をまぶして揚げた、レモンのくし切り、タルタルソース

選択: 手切りのフライドポテトのバスケットまたは味付けサワークリーム付きのテイタートッツ

グレモラータとスモークポモドーロソース付き

ブリュレされたフランスのブリー、各種の職人肉、シェフが選んだナッツ、ピクルスと保存された野菜、ドライフルーツ、全粒粉マスタード、イチジクジャム、バゲットスライス

シトラスでマリネした湾のエビ、炎で焼いたトウモロコシ、ピーマン、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、コリアンダー、ハウスフライド＆シーズニングしたトウモロコシチップス

スモークしたブリスケットの端をバーボンベーコンBBQ、チェダージャックチーズ、ピクルスしたハラペーニョ、シュレッドキャベツ、ハラペーニョクリーム、シラントロと共に、ハウスフライ＆シーズニングされたコーンチップの上に盛り付け、サルサフレスカを添えています

黒豆コーンサルサ、ハラペーニョクリーム、青ねぎ、コリアンダーを添えた煮込んだ豚肉のクリスピーパストリー

選択してください: 骨付きウィング、骨なしウィング、またはリクエストに応じてランチまたはブルーチーズとセロリ付きのドラムスティック。辛さの少ない順から最も辛い順に: BBQドライラブ、チリライムドライラブ、テリヤキ、バーボンベーコンBBQ、韓国BBQ、スイートチリ、バッファロー、ナッシュビルホット、ジャマイカンジャーク、カロライナリーパー ドライラブ

ミックスグリーン、ペッパー、オニオン、トマト、キュウリ、ニンジン、クルトン、ドレッシングはお好みで

ロメインレタス、パルメザン、クルトン、シーザードレッシングで和えた

アイスバーグレタス、ハウススモークベーコン、ピクルスレッドオニオン、バインライプントマト、クランブルドブルーチーズドレッシング

野生捕獲のチャーブロイルサーモン、刻んだブリュッセルスプラウト、ケール、キャベツ、クレイジン、ひまわりの種、キャラメルピーカン、ブルーチーズクランブル、バターミルクビネグレット

スモークチキン、ハウススモークベーコン、ロメインレタス、ゆで卵、チェダー、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、コーンナッツ、チポトレランチ

キャラメライズされたオニオン、リッチビーフストック、トーストしたバゲット、グリュイエールチーズ

ロックウッズのシグネチャースープにアーモンドをトッピング

ビリアポーク、手切りフライ、南西ライス、黒豆コーンサルサを詰めた2枚の小麦トルティーヤを使った巨大なブリトー。さらに3種のチーズソース、サルサフレスカ、ハラペーニョクリームをかけて仕上げています。

選択: ビリアポーク、刻んだブリスケット、またはチキンティンガを南西ライス、チポトレサルサフレスカ、アボカド、ブラックビーンコーンサルサ、ハラペーニョクリーム＆クリスピーハラペーニョの上に

小麦粉、柔らかいトウモロコシ

ブラックビーンズコーン**, チポトレサルサフレスカ**, パイナップルマンゴー**

½ポンドの手挽きとパティのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、トーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます。レタス、トマト、玉ねぎをリクエストに応じて追加できます（各$1.50）：キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、アメリカン、スイス、チェダー、プロボローネ、ペッパージャック、スモークゴーストペッパーチーズ（$2.50）ハウススモークベーコン

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、ハウススモークベーコン、シャープチェダー、キャラメライズドオニオン、シラチャマヨ、トーストしたダイヤモンドシティパブバン

2つの¼ポンドの手挽きステーキパティ、特製ソース、刻んだ玉ねぎ、千切りレタス、アメリカンチーズ、ディルピクルスチップ、トリプルスタックのゴマバンに重ねられています

½ポンドの手作りのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、ハウススモークベーコン、バーボンベーコンBBQ、シャープチェダー、クリスピーオニオンをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んだもの

½ポンドの手挽きとパティのハウスブレンドのチャック、ブリスケット、サーロインを注文に応じて調理し、ゴーストペッパーチーズ、レッドペッパージャム、クリスピーフライドハラペーニョをトーストしたダイヤモンドシティパブバンに挟んでいます

自家製スモークターキー、サラミ、ボローニャ、アメリカンチーズ、スイスチーズ、クリスピーオニオン、バーボンベーコンBBQソース、ダイヤモンドシティポピーシードパブバン

選択: グリルまたはフライドチキンブレスト。選択: プレーンまたはハニー、ナッシュビルホット、またはバッファローをかけたトーストしたダイヤモンドシティパブバンに、サイドにブレッド＆バターピクルスを添えて

グリルしたハーブマリネのストリップロインに赤ピーマンアイオリとフィールドグリーンをトーストしたフレンチホーギーで挟んだもの

クラッカーで覆ったウォーリーをカリッと揚げ、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ケイジャンタルタルをトーストしたフレンチホーギーの上にのせた

¼ポンドの手挽きステーキパティをキャラメライズした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、自家製ステーキソースをトーストしたスワールライ麦パンでチャーグリルしたもの

自家製スモークスペアリブ4本を、バーボンベーコンBBQソース、ハウスカットフライ、テキサス・トースト、コールスローと共に提供します

バジルペストでチャーブロイルし、収穫穀物、夏のスカッシュ、炎で焼いたスイートコーン、赤豆、季節の野菜を添えています

選択: ブリスケット、ビリアプルドポーク、またはスモークターキーをジャンボエルボーマカロニに、私たちの3種のチーズソースとトーストしたパン粉で

ブカティーニパスタ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、ジャンボシュリンプ、ベルペッパー、玉ねぎ、セロリ、トマト、クレオールトマトソース、青ねぎ

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜の選択

ハンバーガーまたはチーズバーガー、新鮮なフルーツ、フライ、または調理された野菜から選べます。グルテンフリーバン $1

エルボーマカロニと自家製チーズソース。グルテンフリーパスタはリクエストに応じて利用可能

エルボーマカロニとグリルチキン、私たちの自家製ソース & グルテンフリーパスタはリクエストに応じて利用可能

午後2時以降のみ利用可能！生地は手作りで、ピザソースとチーズブレンドを使用

無料リフィル

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無料リフィル

無料おかわり

リフィル $1.50

リフィル$1.50

リフィル $1.50

リフィル $1.50

バニラアイスクリーム1スクープ、チョコレートまたはキャラメルのトッピングを追加

バニラアイスクリーム入りの1919ルートビアの16オンス缶

ハッピーアワーなし

ストリリ・バニル、カリュア、コールドブリューコーヒー

自家製ストロベリーインフューズドウイスキー、RWレモネード

マイヤーズダークラム、コック・アンド・ブルジンジャービール、ライム

シアサッカーサザンジン、グレープフルーツ、レモン、グレナデン

クラウンロイヤルピーチ、ラムチャタ

バレットバーボン、アップルパイリキュール、ルーンジュースサイダー、シナモンスティック

バレットバーボンオールドファッションドとアールジャイルズブラックベリーラベンダーエリクサー

ストリリ・ブルー、ブルーベリーピューレ、ライム、ジンジャービール

ストリチナヤウォッカ、アールジャイルズクランベリー ハイビスカスエリクサー、オレンジジュース、ジンジャービール

バックボーンバーボン、アンティカトリノスイートベルモット、タッタースオールサワーチェリー

新鮮なワイン、フルーツジュース、リキュールのミックス

自家製ブルーベリーシロップ、レモンジュース、セルツァー水

アールジャイルズクランベリーハイビスカスエリクサー、クランベリージュース、ライムジュース、コックンブルジンジャービール

ブラッドオレンジピューレ、レモンジュース、ローズマリーシンプルシロップ、セルツァーウォーター

自家製のレモネードで、ブルーベリーまたはストロベリーシロップで甘みを加えています

午前11時から午後2時まで

午前10時から午後2時まで

チョコレート チップ ミント アイスクリームがオレオ クッキー クラストの上に重ねられ、リッチなチョコレート ガナッシュのトッピング

トッピングはキャラメル、チョコレート、またはストロベリーから選べるクラシック

贅沢なキャラメルブレッドプディングを温かく柔らかく提供し、バニラアイスクリームとキャラメルソースをトッピング

リッチなチョコレートプディングが2層のデカダントチョコレートケーキの間にあり、すべてチョコレートガナッシュフロスティングでトッピングされています

ルートビアに浸した大きなバニラアイスクリームのグラス