Salumerie Falchero

サルメリー・ファルチェロでは、ピエモンテの伝統的な家庭料理を、くつろいだ雰囲気のダイニング・ルームでお楽しみいただけます。地元産の生ハム、チーズ、アンティパスト（前菜）の盛り合わせ、タジャリンやアニョロッティなどの伝統的なパスタが人気。ティラミスやブネットのような郷土料理を含むデザートは、その手作りの個性が高く評価されている。