ティバー 41°

フィウミチーノ近くに位置するティバー 41°は、シーフードを専門とするホテルレストランです。簡潔なメニューは、丁寧に調理された料理を中心に展開されており、クラシックなイカフライやエビは軽やかでバランスの取れた味付けが特徴です。甘酸っぱい玉ねぎなどの心配りが、味わいにニュアンスを加えています。