チェンナイ・スリラリタ

バッターに浸したさまざまな野菜を揚げたもので、パコラのようなものです

グレービー/ソースに浸した茹でカリフラワーにスパイスをトッピング

茹でたマッシュルームをグレービー/ソースに浸し、スパイスで飾った料理

自家製のチーズをグレービー/ソースに浸し、スパイスで飾った料理

自家製のカッテージチーズを揚げて、グレービー/ソースに浸し、玉ねぎと唐辛子を加えたもの

自家製のカッテージチーズをバッターに浸し、パコラのように揚げたもの

バッターに浸したカリフラワーを揚げたもので、パコラのようです

スパイスで飾られた野菜の混合物を生地に詰めて揚げたもの

スパイシーな混合野菜を香辛料で飾り、衣に詰めて揚げたもの

衣に浸した唐辛子 / ジャガイモ / 玉ねぎのピースを揚げたもの

マサラ・ヴァダ、5個

トマトのエキスをブレンドし、クルトンで飾ったもの

米とレンズ豆のパティ、さまざまなチャトニーとサンバルと一緒に提供されます

サンバルに浸した米とレンズ豆のパティ

米とレンズ豆のパティ、さまざまなチャトニーとサンバルと一緒に提供されます

ミニイドリーを揚げて、モラガポディ（スパイシーパウダー）を振りかけたもの

レンズ豆の揚げドーナツ

サンバルに浸したレンズ豆の揚げドーナツ

レンズ豆の揚げドーナツをマイルドなスパイシーな南インドのスープに浸したもの

レンズ豆のドーナツを酸味の少ないヨーグルトに浸したもの

玉ねぎ、トマト、ニンジン、青唐辛子、グリーンピースで調理されたローストしたスージ、風味豊かなハーブで炒め、チャトニーとサンバルと共に提供されます

南インドのスパイスを使った風味豊かでスパイシーな野菜と一緒に調理されたローストしたスージ

蒸した生米をつぶし、ギー、胡椒、クミン、ダールと一緒に炒め、カシューナッツで飾った料理

地域のスパイスで炒めたミニイドリーの深揚げ、ライタと一緒に提供されます

薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープ

スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めた米のクレープ

薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープに玉ねぎを詰めたもの

薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープにチーズを振りかけたもの

スパイシーな粉を振りかけた薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープ

スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めた米のクレープにスパイスパウダーを振りかけたもの

小麦粉と米から作られた薄くてパリッとしたクレープに青い野菜をトッピング

薄くてパリッとした米のクレープ、セモリナ粉と米から作られ、穏やかにスパイスが効いていて、トッピングされています

薄くてカリカリの米のクレープ、セモリナ粉と米から作られ、穏やかにスパイスが効いており、スパイシーなジャガイモと玉ねぎで飾られ、詰められています

薄いクレープの米とレンズ豆のクレープに玉ねぎをトッピング

薄くてカリカリの米のクレープ、セモリナ粉と米から作られ、穏やかにスパイスが効いており、玉ねぎで飾られ、スパイシーなジャガイモと玉ねぎが詰められています

薄い米のクレープ

スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めた薄い米のクレープ

スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めた薄い米のクレープで、ギーで飾られています

スパイシーな野菜が詰まった薄い米のクレープ

スパイシーな野菜が詰まった米のクレープ

カッテージチーズを詰めた薄い米のクレープ

スパイシーな野菜が詰まった米のクレープ

ドーサに塗られたチョコレートペースト

ドーサに振りかけた揚げたグラムダール粉

揚げたひよこ豆の粉を振りかけ、アローマサラを詰めたもの

ドーサの上に塗られたピクルス

ドーサの上にピクルスを塗り、アローマサラを詰めたもの

ドーサの上にスパイスを加えたガーリックペースト

スパイスを加えたガーリックペーストをドーサに塗り、アローマサラを詰めたもの

4フィートの薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープ

スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めた4フィートの薄くてカリカリの米とレンズ豆のクレープ

米のクレープにグスグスベースのスパイスミックスを振りかけ、スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めたもの

全粒緑豆のクレープ

玉ねぎを振りかけた全粒緑豆のクレープ

玉ねぎを振りかけ、ラヴァ・ウプマを詰めた全粒緑豆のクレープ

ココナッツベースのスパイスミックスを振りかけた米のクレープ

ココナッツベースのスパイスミックスを振りかけ、スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めたライスクレープ

米のクレープにグスグスを使ったスパイスミックスを振りかけたもの

コリアンダー粉を振りかけたスパイスミックスのライスクレープ

コリアンダー粉を振りかけたスパイスミックスのライスクレープに、スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めた料理

ピーナッツ粉を振りかけたスパイスミックスのライスクレープ

ピーナッツパウダーを振りかけたスパイスミックスのライスクレープに、スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めたもの

すべてのレンズ豆の粉を使ったスパイスミックスを振りかけた米のクレープ

米のクレープに全てのレンズ豆粉を使ったスパイスミックスを振りかけ、スパイシーなジャガイモと玉ねぎを詰めたもの

厚い米とレンズ豆のパンケーキ

玉ねぎをトッピングした厚い米とレンズ豆のパンケーキ

玉ねぎとカプシカムをトッピングした厚い米とレンズ豆のパンケーキ

トマト、玉ねぎ、ピーマンをトッピングした厚い米とレンズ豆のパンケーキ

厚い米とレンズ豆のパンケーキに玉ねぎ、青唐辛子、ピーマン、チーズをトッピング

土曜日と日曜日のみ

バスマティライスを混ぜた野菜とインドのスパイスで調理したもの

野菜と穏やかなインドのスパイスで調理されたふわふわのバスマティライス

細切り野菜と炒めたふわふわのご飯

玉ねぎ、ピーマン、きのこを炒めたふわふわのご飯

カッテージチーズと炒めたふわふわのご飯

バスマティライス

蒸したひよこ豆を玉ねぎペーストと北インドのスパイスで調理したもの

カリフラワーを玉ねぎペーストと北インドのスパイスで調理したもの

蒸したエンドウ豆を玉ねぎペーストと北インドのスパイスで調理したもの

自家製のカッテージチーズをリッチなバターグレービーで調理したもの

玉ねぎペーストと北インドのスパイスで調理された蒸しジャガイモ

蒸したジャガイモを玉ねぎと北インドのスパイスで炒めた料理

蒸したジャガイモを玉ねぎと唐辛子で炒めた料理

玉ねぎペーストと北インドのスパイスで調理された野菜

玉ねぎペーストで調理されたインドのスパイスと混ぜた茹で野菜

濃厚なグレービーで調理された蒸し野菜

自家製のカッテージチーズを濃厚なグレービーで調理したもの

コーク / ダイエットコーク / ファンタ / セブンアップ

バニラ / ストロベリー / チョコレート / マンゴー / バナナ

甘い / 塩味

甘い / 塩

オレンジ / マンゴー / パイナップル / りんご / パッション

ミルク

冷たい

バニラ / ストロベリー / チョコレート

玉ねぎ、トマト、きゅうり

ミニマサラドーサ、ウプマ、ポンガルまたはラバキチュディ、スイート＆サンバルバダ

イドリー、メドゥ・ヴァダ、ドーサ、マサラ・ドーサ、プレーン・ウタッパム

最小35人

最小40人

ネンドラム / バナナ / ポテト