肉×地酒 個室居酒屋 蓮 熊谷駅前店

旨味たっぷりの出汁に、もちもちの黒豚と野菜をしゃぶしゃぶのようにくぐらせて頂く特製お鍋。円形状の専用鍋で頂く、見た目も華やかな逸品です。

約A3サイズの大判皿に牛・豚・鶏といった様々なお肉を盛り付けた肉盛りプレート。お肉の種類や部位に合わせて調理し、素材の旨味を引き立てました。お肉好きにおすすめしたい当店人気メニューです。

新鮮なもつ使用。本場博多のもつ鍋を再現したコクと旨味が詰まった当店自慢のお鍋。

馬刺しと鮮魚刺しをそれぞれ3種ずつお楽しみ頂ける贅沢なお造り盛り合わせ。

二人前からのご注文となります。

二人前からのご注文となります。

二人前からのご注文となります。

牛独特の赤身をしっかりと味わえる赤身部位を低温でじっくりと加熱しました。赤身の旨味が凝縮された逸品です。

二点盛り…979円/三点盛り…1199円/五点盛り…1859円

二点盛…1089円、三点盛…1639円、四点盛…2189円

熊本の郷土料理。鼻を抜ける和からしの香りと味噌、蓮根のシャキシャキの食感が相性抜群です。

(生・炙りを選べます)

豚ロースをサッと湯引きすることで余分な脂を取り除き、お肉の香りを引き立てます。シャキシャキの野菜と共に胡麻ドレッシングでお召し上がりください。

明太ドレッシングで頂くさっぱり大根サラダ。しらすの程よい塩気と旨味がアクセントとなっております。

濃厚なシーザードレッシングにチーズのコク、程よい塩気の生ハムが互いを引き立てます。温玉を乗せることで全体がまろやかな味わいです。

胡麻とのりの香りがサラダ全体に広がるさっぱりサラダ。お肉料理との相性抜群！

一つ一つ丁寧に焼き上げた自家製だし巻き玉子。出汁の香りと旨味、ふんわりとした食感が自慢の逸品です。

チキン南蛮・中津唐揚げ・鶏天の三点盛り合わせ。九州各地で親しまれる鶏の揚げ物を一度にお楽しみ頂けるお得な盛り合わせです。

大判一枚肉を使ったチキン南蛮！食べ応え抜群です！

一口大の大きさにカットした鶏を特製タレに漬け込み天ぷらにしました。大分中部の郷土料理です。※富士山盛り　1078円

季節限定の商品になりますのでご提供出来ない場合もございます。

梅・明太子

俵型のおにぎりを豚肉で巻き、焼き上げました。ご飯・お肉・タレの一体感が絶妙です。

いちごの王様「あまおう」の美味しさを感じられる爽やかなシャーベットです。