ヒル・エフェソス・レストラン

日替わりスープをお尋ねください

ひよこ豆のピューレにタヒニ、レモンジュース、オリーブオイル、ニンニクを加えたもの

きゅうり、ミント、少しのニンニクを加えた濾したヨーグルト

ブルグル、赤玉ねぎ、青ねぎ、にんにく、新鮮なミント、ディルパセリ、オリーブオイル、トマトソース、ミックスピクルス、レタスの上に

米、パセリ、玉ねぎ、鳥のブドウ、松の実を詰めたワインの葉

グリルしたナス、にんにくのヒント、クリーミーなヨーグルトに混ぜたオリーブオイル

ナス、ひよこ豆、ジャガイモ、玉ねぎと特製トマトソース

上記すべて

新鮮なサラダ、平たいパンの上に挽き肉の羊肉

ひよこ豆、コリアンダー、パセリ、玉ねぎ、にんにく

フェタチーズとパセリを詰めたペストリー

バターで揚げた羊の肝臓に赤玉ねぎ、パセリ、トマトを添えた料理

タルタルソースを添えた深揚げのイカリング

グリルしたトルコのスパイシーソーセージ

すりおろしたズッキーニ、山羊のチーズ、玉ねぎ、人参、ディル、パセリを混ぜて揚げたパティで、ガーリックと一緒に提供されます

すべてのホットスターターのミックス

ナス、ジャガイモ、ピーマンにチーズをかけて、ライスとサラダと一緒に提供されます

ひよこ豆、コリアンダー、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、フムスをライスとサラダと一緒に提供

玉ねぎ、緑のピーマン、マッシュルーム、トマトを串刺しにして炭火で焼き、ナス、ライス、サラダの上に盛り付けたもの

ズッキーニのパティをライスとサラダと一緒に提供

マッシュルーム、玉ねぎ、ひよこ豆、ナス、トマト、パセリ、スモックをライスとサラダと共に提供

干しトマト、オリーブ、ピーマン、ネギ、パセリ

干しトマト、干しバジル、松の実、オリーブオイル

揚げ玉ねぎ、ペッパーペースト、パセリ

炭火で焼くか、フライパンで焼いたもので、チップス、サラダ、エンドウ豆、タルタルソースを添えて提供されます。グリルまたはフライパンで調理

炭火で焼かれた

パンフライ

深揚げイカリング

ミンティラムとマッシュポテト

マッシュしたナスとヨーグルトを添えたチリミートボール

マッシュポテトを添えたレバーとピーマン

ご飯とサラダを添えたエビカレー

鶏肉とトマト、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム

ラム肉とトマト、赤と緑のピーマン、玉ねぎ

セロリ、パセリ、青ねぎ、新鮮なミント、グリーンオリーブ、きゅうり

非常に細かく刻んだ赤玉ねぎ、トマト、パセリ、そしてペッパー

トマトディル、きゅうり、レタス

オリーブ、ベビートマト、きゅうり、ローストしたナス、詰め物をしたブドウの葉

フェタチーズ、新鮮なミント、トマト、オリーブ、緑のピーマン

炭火で焼いた鶏肉をライスとサラダと一緒に提供します

脂肪の少ない柔らかいラムのキューブを串に刺して炭火で焼き、ライスとサラダと一緒に提供します

脂肪の少ない柔らかい羊肉を串に刺して炭火で焼き、ライスとサラダと一緒に提供します

チキンシシ、ラムシシ、コフテケバブがご飯とサラダと一緒に提供されます

ヨーグルトとバターソースで調理されたコフテケバブ、ライスとサラダ付き

ヨーグルトとバターソースで調理されたグリルチキン、ライスとサラダ付き

オーブンで調理された特製ミストソースの子羊の足、ライスとサラダ付き

本格的な土鍋で焼かれた柔らかいラム肉、ニンニク、トマト、ピーマン、ナス、チーズをライスとサラダと共に提供

グリルした鶏の翼7個、ご飯とサラダ付き

日替わりシェフのスペシャルについてはスタッフにお尋ねください

冷たいメゼ2種; ラムシシ; チキンシシ; コフテシシ; チキンウィング4個; 野菜ケバブ; ご飯とサラダ

ホットメゼ2品; コールドメゼ2品; ラムシシ、チキンシシ; コフテシシ2本、チキンウィング6個; 野菜ケバブ; ラムチョップ4本; ご飯とサラダ

冷前菜3品; 温前菜3品; ラムチョップ6個; チキンウィング6個; ケフテシシ2本、ラムシシ、チキンシシ; 野菜ケバブ; ラムレバー

冷前菜 4品; 温前菜 4品; ラムチョップ 8個; チキンウィング 8個; チキンシシ 2本; コフテシシ 3本; ラムシシ 2本; 野菜ケバブ; ご飯とサラダ付き; バクラヴァ 7個