ザ・ホーク

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェラーラオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポーク、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

スロージンで燻製されたサーモン、サーモンキャビア、ブラッディメアリーケチャップのザリガニカクテル、塩と四川胡椒のイカ、燻製サバ、トーストした田舎風パンとアイオリを添えたデヴォン蟹のマヨネーズ

オメガシードスプリンクル、アセロラチェリー、タイム風味のディップをトッピングしたチャバタブレッド

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストしたスイートペッパー、グリーンピースとミントのペスト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

クロスティーニ添え

デヴォンのカニマヨネーズとチャバタパン

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

職人の田舎風パンとバター付き

パン粉で揚げたもので、アプリコットとクミンのチャツネ付き

アイオリ添え

ロヴェージュペスト添え

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマのトッピング

ガーリックとパセリのバターまたは甘いチリと生姜のソースで

キャラメリゼしたくるみ、タイムの山羊のカッテージチーズ、クレソン、レモンオイルドレッシングを添えて

チョリソ、ペパロニ、手で引き裂いた鶏肉、'ndujaソーセージ、モッツァレラ、そしてチリ

モッツァレラとローストした地中海野菜と共に

モッツァレラとヘーゼルナッツを添えて

ベビーレタス、ほうれん草、柔らかいブロッコリーをイギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで

きゅうり、スパイラル状の大根と人参、トーストしたごま、プラム、ホイシンソース、甘辛ソースを添えて

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

パンチェッタとタイムのマッシュポテト、アップルバターで和えたインゲン豆、イギリスのサイダーとマスタードソース

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

ニョッキ、ローストビートルート、アスパラガス、サルサベルデと共に

二度揚げの太いチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

白ワイン、トマト、ニンニク＆チリと共に

二度揚げした大きなチップ、ミント入りのグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

ンドゥイヤソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

マッシュポテト、伝統的な人参、季節のグリーン添え

バターナッツスクワッシュ、ビートルート、クロップウェルビショップのカスタードを詰め、スティルトンとクルミのクランブルをトッピング

ソテーポテト、ベビーフェンネル、ベルーガレンズ、ロヴェージペスト添え

タイムでローストしたバターナッツスクワッシュ、海藻、焦がしたレモン、ホットフェンネルレリッシュを添えて

二度揚げの太いチップ、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、2度揚げした太いチップスをトッピング

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカード入り（200カロリー以下）

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーに、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグを添えて

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェララオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポーク、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

スロージンで燻製したサーモン、サーモンキャビア、ブラッディメアリーケチャップのクレイフィッシュカクテル、塩と胡椒の四川イカ、燻製サバ、トーストした田舎パンとアイオリを添えたデヴォン蟹マヨネーズ

オメガシードスプリンクル、アセロラチェリー、タイム風味のディップをトッピングしたチャバタパン付き

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストしたスイートペッパー、グリーンピースとミントのペスト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

クロスティーニ添え

デヴォンのカニマヨネーズとチャバタパン

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

職人の田舎風パンとバター付き

パン粉で揚げたもので、アプリコットとクミンのチャツネ付き

アイオリ添え

ロヴェージペスト添え

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマのトッピング

ガーリックとパセリのバターまたは甘いチリと生姜のソースで

キャラメリゼしたくるみ、タイムの山羊のカッテージチーズ、クレソン、レモンオイルドレッシングを添えて

粗粒マスタードの調味料とローストした赤玉ねぎとニンニクを添えて

ブラムリーアップルバター、クリスピー、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだもの

パンソースとレモン＆タイムの詰め物をベーコンで包んだ

牛肉、豚肉、鶏肉にブラームリーアップルバター、クリスピーペクチン、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだ料理

ベーコンで包まれたローストしたカボチャとレモン＆タイムの詰め物

ローストポテト、季節の野菜とニンジン、ヨークシャープディング、ハニーローストアップルとオニオングレイビー付き

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

二度揚げした chunky チップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

ンドゥイヤソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

マッシュポテト、伝統的な人参、季節のグリーン添え

バターナッツスクワッシュ、ビートルート、クロップウェルビショップのカスタードを詰め、スティルトンとクルミのクランブルをトッピング

ソテーポテト、ベビーフェンネル、ベルーガレンズ、ロヴェージペスト添え

ベビーレタス、ほうれん草、そして柔らかいブロッコリーを添え、イギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

二度揚げした厚切りチップス、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、そして二度揚げした太いチップスをトッピング

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バーボンバニラアイスクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

ホイップクリーム添え

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカード入り（200カロリー以下）

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション

ブリオッシュバンにフライドポテトまたはサラダ付き

フライまたはサラダとエンドウ豆

チェリートマトとバジル入り

エンドウ豆とグレービー添え

レモンヨーグルト、ニンジンのスティック、温かいトルティーヤと共に

トマトソースとサラダ

ピーナッツ、アーモンド、くるみを使用

バニラアイスクリーム付き

バニラ、キャラメル、チョコレート、ストロベリーから2つのスコップを選んでください

バニラアイスクリーム添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタードと共に

バーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

はちみつリップルとルバーブ＆ローズフレーバーのカスタード入り（200カロリー以下）

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション