アブシャー

新鮮な緑のハーブ、タラゴン、春玉ねぎ、チーズとくるみを使った野菜

赤玉ねぎ、レタス、きゅうり、トマト、オリーブ、チーズ、レモンジュースとオリーブオイルをかけた

細かく刻んだ玉ねぎ、きゅうり、トマトとハーブにレモンジュースをかけたもの

グリルしたナス、ヨーグルト、ゴマ

細かく切った鶏肉を卵、ジャガイモ、ピクルス、スイートピー、ニンジン、マヨネーズと混ぜたもの

アイスバーグ、きゅうり、フェタチーズ、オリーブ、グリルチキン、オリーブオイル、レモン、ハーブ

すりつぶしたひよこ豆、タヒニ、にんにく、ごま、オリーブオイルジュース

自家製ヨーグルトときゅうりとハーブを混ぜたもの

自家製ヨーグルトにエシャロットとニンニクを混ぜたもの

ほうれん草とハーブを混ぜた自家製ヨーグルト

ハーブビネガーで保存された混合野菜のピクルス

米と香草を詰めたブドウの葉

揚げた潰したナス、じっくり煮込まれ、くるみ、揚げ玉ねぎ、ペルシャのカシュクを振りかけた料理

グリルした潰したナス、トマト、ニンニク、卵と一緒にじっくり煮込んだ料理

リッチな濃厚ペルシャ野菜、穀物とヌードルのスープ

カリカリのご飯のクラストがどんなソースと一緒にでも提供されます

卵、ハーブ、混合野菜のスフレ

5つの前菜と1つの新鮮なパンのコレクション

ナン

天ぷらのバタフライエビ

野菜の風味豊かな混合物を巻いて揚げたもの

柔らかい挽き肉のラム肉の串2本をペルシャライス、グリルしたトマト、サラダと共に提供します

マリネした柔らかいラムロインフィレをグリルしたトマト、サフランライス、サラダと一緒に提供します

ラムチョップ、サフランライスとサラダ付き

ラムチョップとリブ、サフランライス、トマト、サラダ付き

マリネしたラムフィレのジューシーなキューブをペルシャライス、グリルトマト、サラダと共に提供します

柔らかいベビーチキンフィレの串焼き、グリルトマト、サフランライス、サラダ付き

丸ごとのプッシン、レモンジュースにマリネされ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダと一緒に提供されます

柔らかい鶏むね肉の串焼き、グリルトマト、サフランライス、サラダ付き

グリルチキン、ガーリック、レモンジュース、マスタード、サフランにマリネされ、グリルトマト、ライス、サラダと共に提供されます

鶏の胸肉はパン粉、サフラン、卵黄と組み合わされ、塩と胡椒で味付けされ、揚げたポテトとグリーンパイと一緒に提供されます

ケバブクビデとケバブバーグの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダと共に提供されます

ケバブ・クビデ、ケバブ・チェンジェをペルシャライス、グリルトマト、サラダと一緒に提供する組み合わせ

ラム肉、鶏肉フィレ、玉ねぎ、ピーマンを混ぜた串焼き1本、グリルトマト、サフランライス、サラダ付き

ケバブ・クビデとジュジェケバブの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダ付き

ケバブ・クビデと骨付きジュージェケバブの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダ付き

5種類のケバブの組み合わせ：チェンジェ、骨なしジュージェケバブ、骨付きジュージェケバブ、そして2つのクビデケバブ。2人前のペルシャライス、グリルトマト、サラダが添えられています。

3種類のケバブの組み合わせ：ラム肉の角切り、鶏肉のフィレ、骨付きのひな鶏の串、クビデケバブの串

パセリ、コリアンダー、フェヌグリークソースで調理された素晴らしいラム肉のシチュー。赤いキドニービーンズと乾燥ライムを加え、サフランライスと共に提供されます。

黄色の割れたエンドウ豆、角切りの羊肉、特製のトマトソースで調理された乾燥ライム、チップスで飾られ、サフランライスと共に提供される

揚げナス、角切りの羊肉、特製トマトソースで調理された乾燥ライム、ライスと共に提供

オクラを特製トマトソースで調理し、ダイス状のラム肉と緑のピーマンを加えた料理

ダイスラムシチュー、パセリ、コリアンダー、セロリで調理され、サフランライスと一緒に提供されます

角切りの鶏肉を古代の濃厚なザクロとくるみのソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

マリネした鶏の脚に酸っぱいバーベリー、香り高いご飯、ピスタチオアーモンド、サラダを添えて

ご飯、新鮮なハーブ、レモンジュース、ハーブ、オリーブオイルでマリネした魚

蒸しご飯に新鮮なインゲン豆を混ぜ、軽いサフランとトマトソースで煮込み、シナモンと小さなラム肉のキューブを加えた料理

フォークで柔らかく煮込まれたラムシャンクとソラマメとディルライス

ラム肉、ひよこ豆、白いんげん豆、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ターメリック、干しライムを使って作られています

伝統的, チョコレート, ストロベリー

イランの伝統的な冷たいデザートシロップ、ヌードルと細かいクラッシュアイス入り

揚げた生地とサフランシロップに浸したもの

新鮮な緑のハーブ、タラゴン、春玉ねぎ、チーズとくるみを使った野菜

赤玉ねぎ、レタス、きゅうり、トマト、オリーブとフェタチーズ、レモンジュースとオリーブオイルをかけて

細かく刻んだ玉ねぎ、きゅうり、トマト、ハーブにレモンジュースをかけたもの

グリルしたナス、ヨーグルト、ゴマ

細かく刻んだ鶏肉を卵、ジャガイモ、ピクルス、スイートピー、ニンジン、マヨネーズと混ぜ合わせたもの

アイスバーグ、きゅうり、フェタチーズ、オリーブ、グリルチキン、オリーブオイル、レモン、ハーブ

すりつぶしたひよこ豆、タヒニ、にんにく、ごま、オリーブオイルとレモンジュース

自家製ヨーグルトときゅうりとハーブを混ぜたもの

自家製ヨーグルトにエシャロットとニンニクを混ぜたもの

ほうれん草とハーブを混ぜた自家製ヨーグルト

ハーブビネガーで保存された混合野菜のピクルス

米と香草を詰めたブドウの葉

揚げた潰したナス、じっくり煮込まれ、くるみ、揚げ玉ねぎ、ペルシャのカシュクを振りかけた料理

グリルした潰したナス、トマト、ニンニク、卵と一緒にじっくり煮込んだ料理

リッチな濃厚ペルシャ野菜、穀物、ヌードルスープ

カリカリのご飯のクラストがどんなソースと一緒に提供されます

卵、ハーブ、混合野菜のスフレ

5つの前菜と1つの新鮮なパンのコレクション

ナン

天ぷらのバタフライエビ

野菜の風味豊かな混合物を巻いて揚げたもの

柔らかい挽き肉のラム肉の串2本をペルシャライス、グリルしたトマト、サラダと共に提供します

マリネした柔らかいラムロインフィレをグリルしたトマト、サフランライス、サラダと一緒に提供します

ラムチョップ、サフランライスとサラダ付き

ラムチョップとリブ、サフランライス、トマト、サラダ付き

マリネしたラムフィレのジューシーなキューブをペルシャライス、グリルトマト、サラダと共に提供します

柔らかいベビーチキンフィレの串焼き、グリルトマト、サフランライス、サラダ付き

丸ごとのプッシン、レモンジュースとサフランにマリネされ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダと共に提供されます

柔らかい鶏むね肉の串焼きに、グリルしたトマト、サフランライス、サラダを添えて

グリルチキン、ガーリック、レモンジュース、マスタード、サフランでマリネし、グリルトマト、ご飯、サラダと共に提供

鶏の胸肉をパン粉、サフラン、卵黄と組み合わせ、塩と胡椒で味付けし、揚げたポテトとグリーンパイと一緒に提供します

ケバブ・クビデとケバブ・バーグの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダ付き

ケバブ・クビデとケバブ・チェンジェの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダ付き

ラム肉、鶏肉フィレ、玉ねぎ、ピーマンを混ぜた串焼き1本、グリルトマト、サフランライス、サラダ付き

ケバブクビデとジュジェケバブの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダ付き

ケバブ・クビデと骨付きのジュージェ・ケバブの組み合わせ、ペルシャライス、グリルトマト、サラダ付き

5種類のケバブの組み合わせ：チェンジェ、骨なしジュージェケバブ、骨付きジュージェケバブ、そして2つのクビデケバブ。2人前のペルシャライス、グリルトマト、サラダが添えられています。

3種類のケバブの組み合わせ：ラム肉の角切り、鶏肉フィレのミックス串、骨付きのひな鶏の串、クビデケバブの串

パセリ、コリアンダー、フェヌグリークソースで調理された素晴らしいダイスラムシチュー。赤いキドニービーンズと乾燥ライムを加え、サフランライスと共に提供されます。

黄色の割れたエンドウ豆、角切りの羊肉、特製のトマトソースで調理された乾燥ライム、チップスで飾られ、サフランライスと共に提供されます

揚げナス、角切りの羊肉、特製トマトソースで調理された乾燥ライム、ライスと共に提供

オクラを特製トマトソースで調理し、ダイス状のラム肉と緑のピーマンを加えた料理

ダイスラムシチュー、パセリ、コリアンダー、セロリで調理され、サフランライスと一緒に提供されます

鶏肉を角切りにし、古代の濃厚なザクロとくるみのソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

マリネした鶏の脚に酸っぱいバーベリー、香り高いご飯、ピスタチオアーモンド、サラダを添えて

ご飯、新鮮なハーブ、レモンジュース、ハーブ、オリーブオイルでマリネした魚

蒸したご飯に新鮮なインゲン豆を混ぜ、軽いサフランとトマトソースで煮込み、シナモンと小さなラム肉のキューブを加えた料理

フォークで柔らかく煮込まれたラムシャンクとソラマメとディルライス

ラム肉、ひよこ豆、白いんげん豆、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ターメリック、干しライムを使って作られています

伝統的、チョコレート、ストロベリー

イランの伝統的な冷たいデザートシロップ、ヌードルと細かいクラッシュアイス入り

揚げ生地とサフランシロップに浸したもの