ダ・ジーノズ・イタリアン・レストラン

このエレガントでフルボディのワインは、この地域に自生する最も古いブドウ品種の一つから生産されており、豊かでバランスの取れたスパイシーなキャラクターを誇っています

ガヴィのブドウから作られたこのワインは、軽やかな緑のトーンを持ち、果物と花のシャープな風味と良い構造とボディを備えています。

赤、白、またはロゼ – ボトルまたはグラスで提供。コストパフォーマンスが良く、良いワインの純粋な優雅さへの入り口

重すぎず、まろやかでバランスが良く、さっぱりとした味わい

キャンディーのような果実の香りと蜂蜜のヒント - 味わいはまろやかで柔らかく、バターのようなトーンがあります

有名で最も古いトスカーナの白ワインで、中辛口、ストローイエローの色合いを持ち、軽い苦味のアーモンドの味わいがあります

このピノ・グリージョは、淡い色合い、強い香り、豊かなフルーティーな味わいを持っています

バラ、リンデン、ムスク、アプリコットの持続的な果実の香りを持つ、特にリッチでアロマティックなワイン

リンゴとアカシアの花の繊細なフルーティーな香りを持つ、素晴らしくバランスの取れた新鮮なワイン

ストローグリーンの色合いを持つさっぱりとしたワインで、フルーティーで持続的な花の香りが特徴です

緑のピーマンとセージの強烈でスパイシーな香りを持つ重要なワイン

ストローイエローの色合いで、ライムの葉、バニラ、リンゴのオーバートーンを持つフルーティーなブーケ。味わいは風味豊かで、良好な構造を持ち、白カシスの風味を伴ったエレガントで持続的なフィニッシュ。ブドウ品種は100%グレコ・ディ・トゥーフォ。

しっかりとした重みと強度を持つ熟したシャブリ - フィニッシュには青リンゴと洋ナシが現れます

魅力的なハーブの香りが、リンゴやメロンのシャープでエレガントな味わいへと導き、持続的で爽やかなフィニッシュが続きます

このワインは、ブドウを優しく圧搾することでザクロの色合いを得ています。新鮮でフルーティーな風味と、良い余韻のバランスが取れています。

特別な発酵方法のおかげで、このピノ・グリージョはユニークなワインになります。銅色を呈し、豊かな香りと明確な味わいを持っています。

モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼのブドウから作られたこの赤ワインは、濃厚で深い紫色を呈し、スパイシーな香りの余韻を持つワインのような風味を持っています。

深紅の色合いと豊かでフルーティーな香りを持つ柔らかいワインで、バランスの取れた味わいが反映されています

オーク樽で熟成されたことで、決定的で柔らかな味わいを持つワインの宝石です。深い色合いとスパイスやドライフルーツの風味があります。バリックで1年間熟成されています。

サンジョヴェーゼとプリミティーヴォのブドウから作られています。深いルビー色に豊かな茶色のトーンがあります。熟した赤い果実が香りに現れ、濃厚でリッチな味わいと柔らかく甘いタンニンがあります。

深く、暗く、そして美味しく複雑なベルベットのようなワイン。オーク樽での長期間の熟成がオレンジ色のニュアンスを与え、興味深い香りと味わいを引き出します。

このキアンティを一口飲むと、鼻に心地よいスミレの香りと、口の中に熟した果実の味わいを感じるでしょう。本物のトスカーナの風味です。

トスカーナで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じブドウと地域から作られ、紫の色合いを持つルビー色で、チェリーやプルーンのヒントを含む香りと、長続きする風味を持つ柔らかいフルボディです

このワインは、アマローネのブドウの一部の澱（おり）で再発酵（リパッソ）させたコルヴィーナとモリナーラのブドウを使用して作られ、アマローネの典型的で独特な特性をいくつか持っています。

フルーツの香りが豊かで、口の中でも続くスミレや森の果実のニュアンスが際立っています

深いザクロ色、力強く、濃厚なワインで、豊かなプラムとブラックチェリーの香りが口の中に残り、リッチで果実味豊かです

ローヌ渓谷からの柔らかくジューシーな赤ワインです。これはまろやかなワインで、スムーズに飲み込め、マルベリーとブラックカラントの風味、そして微妙なトフィーとスパイスのノートがあります。

チェリーや赤い果実の風味を持つ優れたサン・テミリオンで、重みはフルでカリスマ的で、良い構造を持っています

豊かなフルーツの風味と花のような繊細な香り、そして絶妙にバランスの取れた長い余韻

このスパークリングロゼは、ピノ・ノワールのブドウを使用してスプマンテ方式で作られています。その色合いと香りはバラの花びらを思わせます

おそらく最もよく知られているシャンパンです。新鮮でフルーティー、エレガントで、バランスが非常に良く、品質と卓越性の評判を高めています。

「シーズン」のシャンパン。ムースは魅力的でベルベットのような口当たり。味わいはエレガントで、フルーティーな後味が口の中に繊細な香りを残します。

洗練された味わい、繊細な色合い、フルーティーな香りで知られる最も人気のあるロゼワイン

重すぎず、丸みがあり、バランスが良く、さっぱりとした味わい

新鮮なメロン

薄切りのパルマハムと新鮮なメロン

ビン・トマト、新鮮なバッファローモッツァレラとオリーブオイル

エビとマリーローズソースを添えたアボカド

トーストしたパンと鶏レバーのパテ

新鮮に作られたスープ

グリル野菜を詰めた平らなマッシュルームに山羊のチーズをトッピング

風味豊かで濃厚な挽き肉ソースのスパゲッティ

トマトとチリソース、ガーリック、シャロットソースで仕上げたパスタチューブ

トマトベースのビーフミートボール、パルメザンとモッツァレラで仕上げ

今日のローストはすべての付け合わせと一緒に提供されます

パルマハムと新鮮なセージをのせた豚フィレのエスカロップを、軽いバターと白ワインソースで調理した料理

鶏胸肉の白ワインとマッシュルームクリームソース

白ワインとニンニクのソースで調理した鶏胸肉

その日の漁獲 - 最も新鮮な魚を、ソースの選択と共に提供します

仔牛と鶏のラグーを詰めたパスタチューブを、風味豊かなトマトとベシャメルソースで焼き、溶けたモッツァレラチーズとパルメザンをトッピングしました

パスタとラグー・ボロネーゼの層、モッツァレラとベシャメルソースたっぷり

ほうれん草とチーズを詰め、トマトソースで焼き、パルメザンチーズで仕上げたクレープ

アーボリオ米と鶏肉、トマトソース

ニンニク、白ワイン、レモンジュース、チリフレークを使ったシーバスのフィレ（£3.95の追加料金）

ミックスリーフの上に盛り付けられたグリルサーモンフィレ、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて (£3.95の追加料金)

マッシュルームとクリームソースのサーロインステーキ（£4.95の追加料金）

ペッパーコーンソースのビーフフィレのメダリオン（£5.95の追加料金）

オレンジのセグメントをかけた新鮮なメロン

オリーブオイルドレッシングのイタリアンミックスリーフサラダ

ビン・トマトと新鮮なバッファローモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なバジル

パテを詰めたカップマッシュルーム、ガーリックマヨネーズ添え

トマトとバジルをトッピングしたイタリアのトーストパンに、パルマハムとオリーブオイルを添えたもの

ガーリックとチーズを使ったイタリアのトーストしたパン

新鮮に作られたスープ

黄金色のクリスピーなシラス、レモンとタルタルソース

鶏肉と子牛の肉を詰めたパスタのチューブで、トマトとベシャメルソースで焼き、チーズで仕上げています

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子で和えたスパゲッティ

新鮮な魚のミックス、オリーブオイル、ニンニク、少しのチリ、白ワインを加えて和えたスパゲッティ

ほうれん草とチーズを詰めたクレープ、トマトソースとパルメザンチーズで焼き上げたもの

ボローニャ地方の伝統的な手作りラザーニャ

新鮮なきのこを使ったリゾットで、パルメザンチーズで仕上げています

パルマハム、きのこ、アスパラガス、トマトソースのリゾット

ほうれん草とチーズの平たい卵オムレツ

その日の漁獲 - 最も新鮮な魚を、ソースの選択と共に提供します

レモンと白ワインソースの鶏むね肉

白ワインとマッシュルームのクリームソースで調理した鶏の胸肉

スパイシーなトマトソースの鶏胸肉

豚肉のメダリオンをパンフライし、白ワインソースで野生のキノコと一緒に調理した料理

スティルトンチーズソースのビーフフィレのメダリオン（£6.95の追加料金）

パルマハム、トマト、チーズをトッピングしたサーロインステーキ（£5.95の追加料金）

軽いイタリアンマスタード、ブランデーとクリームソースのマナガツオ（£5.95の追加料金）

自家製スープ - シェフの創作、季節ごとの新鮮な食材を使用

熟した新鮮なメロンに薄切りのパルマハム

エビを詰めたスモークサーモンのコーンで、エクストラバージンオリーブオイルをかけたミックスリーフの上に盛り付けられています

トーストしたパンと一緒に提供される鶏のパテ

混合野菜が詰められ、山羊のチーズがトッピングされたマッシュルーム

ボローニャ地方の伝統的な自家製ラザニア

ほうれん草とチーズを詰め、トマトソースで焼き、パルメザンチーズで仕上げたクレープ

伝統的な本日のロースト

パルマハムとモッツァレラチーズをトッピングした鶏の胸肉に、トマトソースを添えて提供します

新鮮なサーモンステーキを軽いシャンパンとブランデーのクリームで調理し、エビをトッピングしました

ニンニク、バター、白ワイン、チリフレークで調理した野生のシーバスのフィレ

緑胡椒と赤ワインから作られた至高のソースで仕上げた最高級サーロインステーキ、デミグラスとクリームで軽く仕上げています

ナスとイタリアのスモークチーズを詰めたラビオリを、軽いトマトとマッシュルームのソースで仕上げ、パルメザンチーズを振りかけました

リキュールとコーヒーに浸したスポンジの自家製層、ココアパウダーを振りかけたザバイオーネ

柔らかいシュー生地に素晴らしいシャンティクリームが詰められ、チョコレートソースで覆われています

チョコレートムース、チョコレートスポンジベースの上に、チョコレート菓子とチョコレート削りがトッピングされています

美味しい大陸の cured meats のセレクション

パルマハムのスライスとメロン

cured beefのスライス、オリーブオイルとパルメザンチーズの削りかすを添えたルッコラサラダ

冷たいメロン

エビをトッピングしたアボカドペア、マリーローズソースをかけて

スライスしたバッファローモッツァレラ、トマト、オリーブオイル、フレッシュバジルドレッシング

むきエビにマリーローズソースをトッピング

スコットランド産のスモークサーモンのスライス

トーストしたパンと一緒に提供される滑らかなパテ

旬の新鮮な野菜を使った伝統的な野菜スープ

ドルチェラッテを詰めたカップマッシュルーム、チーズソースで提供

ガーリックとハーブで炒めたキノコをフィロ生地のバスケットに盛り付けた料理

新鮮なアスパラガスの穂先をパルマハムで包み、パルメザンチーズの削りを添えて提供します

黄金色のクリスピーなシラス、レモンとタルタルソース

新鮮で肉厚なキングプローンをニンニクとチリでソテーした料理

味付けした小麦粉をまぶしたイカのリングを揚げ、自家製タルタルソースと共に提供します

パリッとしたジャンボスカンピをスパイシーなチリとガーリックソースで

新鮮なキングスカロップをブランデーとクリームで調理し、グリルで仕上げてパルメザンを振りかけた料理

ニンニクとチリを使ったグリルバタフライタイガープラウン

キノコ、クリーム、新鮮なアスパラガスのパスタリボン

トマト、チリ、ガーリック、シャロットのリッチなソースを使ったショートパスタのチューブ

スモークしたパンチェッタ（ベーコン）、パルメザンチーズ、卵を使ったスパゲッティで、クリームで仕上げています

昔ながらの人気料理 - 濃厚なトマトと牛肉のソースを使ったスパゲッティ

ほうれん草とチーズを詰めたクレープ、クリームとトマトソースで仕上げた

パスタとラグー・ボロネーゼの層、モッツァレラとベシャメルソースがたっぷり

鶏ひき肉、子牛肉、玉ねぎを詰めたパスタの筒 - トマト、ベシャメルソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズと一緒に焼きます

ナスとスカモルツァ（燻製モッツァレラ）を詰めたパスタの包みで、繊細なセージバターソースと共に提供されます

白ワインのひとしずく、トマトソースとクリームを加えたサーモンのストリップと一緒に調理されたパスタリボン

トマト、ニンニク、唐辛子のソースに、様々な新鮮な貝をのせた細いリボンのようなパスタ。

パルマハム、マッシュルーム、アスパラガス、トマトソースを使ったアルボリオ米

ポルチーニ茸を使ったアルボリオ米 - ベジタリアンの夢

アルボリオ米のシーフード（貝類）リゾット、ガーリック、チリ、トマトソースのひとさじ

レモンとエクストラバージンオリーブオイルを添えたグリルしたスズキのフィレ

ニンニクとサフランで味付けされたポテトの上に新鮮なスズキのフィレをのせ、熱々のエクストラバージンオリーブオイルと白ワインをひと振りして仕上げた料理

新鮮なスズキのフィレをエクストラバージンオリーブオイルでグリルし、風味豊かなトマトソースで仕上げました

クリーム、ブランデー、ブドウソースで調理されたモンクフィッシュの尾にキャビアを添えた料理

ヒラメのステーキ - 新鮮そのもの - 軽くグリルされ、少し溶かしたバターまたはガーリックバター（お好みで）と共に提供されます

ジャンボスカンピをガーリック、トマト、オリーブオイル、白ワインのソースで調理し、風味豊かなご飯と共に提供します

チーズソースで調理されたクリスピーなジャンボスカンピに、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけ、グリルで仕上げた料理 - ご飯と一緒に提供されます

新鮮なキングスカロップをブランデーとクリームで調理し、グリルでパルメザンをトッピングして仕上げました

ドーバーソール - 魚の王 - 少しのバターまたはガーリックバターでグリルされた（お好みで）

クリーム、白ワイン、キャビアソースで仕上げたブランデーを添えたパスタリボンと一緒に提供されるロブスターの半身

軽いバターとガーリックチリソースで焼いた丸ごとのロブスター

ブランデー、ディジョンマスタード、クリームソースで調理されたロブスター全体にパルメザンチーズをトッピング

チーズソースをかけた最高級の鶏胸肉をほうれん草の上に盛り付けました

最高の鶏胸肉を白ワイン、クリーム、マッシュルームソースで調理しました

鶏胸肉をガーリック、ドライシェリー、トマトとチリのヒントを加えたソースで調理した最高の料理

最高級の鶏胸肉をオリーブオイルで焼き、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、白ワイン、地中海のハーブを使ったトマトソースをトッピングしました

最高級の鶏胸肉にパルマハムとモッツァレラをトッピングし、トマトソースを添えて提供します

柔らかいフィレ肉のステーキを炭火で焼きます - どのように焼いてほしいか教えてください

緑胡椒と赤ワインから作られた素晴らしいソースで軽く仕上げた、チャコールグリルのフィレステーキ

マデイラワインとデミグラスで調理された最高級のビーフフィレステーキで、クルトンのベースの上にパテをトッピングして提供されます

クラシックなダイアナソースで調理された平らな牛肉のフィレ - ブランデー、マデイラワイン、デミグラスをベースにし、さらにマッシュルーム、クリーム、マスタードのブレンドを加えています

スタイルトンチーズソースのビーフフィレのメダリオン

最高の牛肉のストリップをパプリカでコーティングし、パンフライし、クリーミーなビーフソースと少量のブランデーでマッシュルームと一緒に調理し、ご飯を添えた料理

ガーリックトマトとワインソースのサーロインステーキ

白ワインとクリームソースで調理されたリブアイステーキ、豊かなキノコの風味

バターで焼いた子牛のエスカロップをマルサラワインソースで調理し、味付けしたもの

パルマハムと新鮮なセージをのせた仔牛のエスカロップを、軽いバターと白ワインソースで調理した料理

オリーブオイルで焼いた子牛のエスカロップに、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ、ケイパー、地中海のハーブを使ったトマトソースをトッピングした料理

リッチなワインベースのクリームとブルーチーズソースで調理された子牛のエスカロップ

ローストラックの子羊 - シンプルで純粋 - 要求がない限り、ピンク色に調理され、自身の肉汁から作られた高級グレービーのプールに浸かっています

最高の子羊のカツレツ - 炭火焼き

自家製マリネ液に漬けたミックスオリーブ

地中海風ミックスサラダ

スライスしたキノコのソテー

フレンチフライ

トマトと玉ねぎのサラダ

軽く衣をつけて揚げたズッキーニ

ガーリックバターで調理したほうれん草

シェフの手作りスープで、最も新鮮な季節の食材を使用しています。必ずご満足いただけます！

冷たいメロンとフルーツコリス

エビが詰まったスモークサーモンのコーン、エクストラバージンオリーブオイルをかけて

本格的なイタリアのパルマハムとバッファローモッツァレラチーズ

エクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、トマト、ニンニク、チリで調理されたキングプロウンとホタテ

柔らかくて美味しい鴨のコンフィをオーブンでゆっくりと調理し、ルッコラサラダとバルサミコ酢の上に盛り付けました

ほうれん草とチーズを詰めたクレープを、トマトとベシャメルソースでオーブン焼きにしたもの

伝統的なローストターキーの胸肉に、チポラタソーセージ、栗の詰め物、クランベリーソースを添え、濃厚なグレービーと共に提供されます

オリーブオイル、ガーリック、少しのチリと白ワインで調理した新鮮なスズキのフィレの上に、キングプロウンをトッピング

トマト、白ワイン、クリーム、チーズ、パルマハムを少し加えた鶏の胸肉のパンフライ

豊かな赤ワインと野生のキノコソースで調理された羊肉のノシエットと鹿肉のノシエット、パンチョッティラビオリと共に提供されます

クラシックなダイアナソースで調理された9オンスの平らなサーロインステーキ - ブランデー、マデイラワイン、デミグラスをベースに、マッシュルーム、クリーム、マスタードのブレンドを使用

ナスとスカモルツァ（燻製モッツァレラ）を詰めたパスタの包みで、繊細なセージバターソースと共に提供されます

ブランデーソース付き

自家製の美味しいリキュールに浸したスポンジとクリーミーな甘いフィリングの層、チョコレートパウダーを振りかけたもの

チョコレートソースをトッピングしたシャンティイクリーム入りの柔らかいシュー生地

本日のデザート - ウェイターにお尋ねください

シェフの手作りスープ、旬の新鮮な食材を使用; 満足すること間違いなし！

フルーツコブリスを添えた冷たいメロン

黄金色のカリカリのシラス、レモンとタルタルソース

混合野菜を詰めたローストポートベロ茸、山羊のチーズをトッピング

スライスしたモッツァレラチーズとスライスしたトマト、オリーブオイルと新鮮なバジルで仕上げた

トーストしたパンと赤玉ねぎのチャツネと一緒に提供されます

ガーリックを塗ったトーストしたパンにトマトとパルマハムをトッピング

白ワインのひとしずく、トマトソースとクリームを加えたサーモンのストリップと一緒に調理された短いパスタチューブ

仔牛とチーズのフィリングを詰めたカネロニの筒を、ベシャメルソースとトマトソースで焼き上げた料理

伝統的なローストターキーの胸肉に、チポラタソーセージ、スタッフィング、クランベリーソースを添え、濃厚なグレービーと共に提供します

ミックスリーフの上に盛り付けられた鴨のコンフィ、バルサミコ酢またはオレンジソースをかけて

パルマハム、セージ、白ワインを少し加えた豚フィレのパンフライ

その日の漁獲 - 新鮮な魚にソースを選べます。今日の魅力的なオプションについては、サーバーにお尋ねください！

トマト、白ワイン、クリーム、チーズ、パルマハムを少し加えた鶏の胸肉のソテー

白ワインとパルメザンチーズで調理された、さまざまなきのこの入ったイタリアの素朴な米料理のボリューム満点の一皿

自家製のラザニアは、パスタの層と肉のボロネーゼラグーソース、風味豊かなトマトソースとクリーミーなベシャメルソースで補完され、溶けたモッツァレラとパルメザンで仕上げられています。

ほうれん草とチーズを詰めたクレープを、トマトとベシャメルソースでオーブンで焼いたもの

クリーム、赤ワイン、パプリカで調理したキノコをライスと共に提供

£4.95の追加料金。軽いクリーム、トマトのタッチ、白ワインで焼かれた新鮮なサーモンのフィレに、ベビープラウンをトッピング

£4.95の追加料金。リッチなワインベースのクリームとブルーチーズで調理された子牛のエスカロープ

£5.95の追加料金。プライムサーロインステーキ、ペッパーソースまたはマッシュルームソース付き

ブランデーソース付き

自家製の美味しいリキュールに浸したスポンジとクリーミーな甘いフィリングの層、チョコレートパウダーを振りかけたもの

自家製の伝統的なイタリアのデザートで、新鮮なクリームとバニラを使用し、キャラメルソースをトッピングしています

シェフの野生キノコスープ、最も新鮮な季節の食材で作られています。満足を保証します。

新鮮なメロンと薄切りのパルマハム

エビを詰めたスモークサーモンのコーン、エクストラバージンオリーブオイルとマリーローズソースをかけて

香り高いソースでじっくりと調理された鴨肉を、ルッコラサラダとバルサミコドレッシングの上に盛り付けました

エクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、トマト、ニンニク、チリで調理されたキングプロウンとホタテ

ほうれん草とチーズを詰めたクレープ、クリームとトマトソースで仕上げ

マッシュルームとチーズソースの最高の鶏胸肉

オレンジとグランマルニエソースを添えたハーフローストのグレッシンガムダック

クリームとブランデーシャンパンソースで焼いたスズキのフィレにベビープラウンをトッピング

バローロワインと新鮮なローズマリーソースで提供されるラムラック

最高級のスコッチビーフフィレ肉をマデイラワインとデミグラスソースで調理し、クルトンのベースの上にパテをトッピングして提供します

パンツェロッティ、ペンネ・アイ・フンギ、メランザーネ・パルミジャーナ

自家製の伝統的なイタリアのデザートで、新鮮なクリームとバニラを使用し、キャラメルソースをトッピングしています

チョコレートソースをトッピングしたシャンティイクリーム入りの柔らかいシュー生地

自家製の美味しいリキュールに浸したスポンジ、クリーミーで甘いフィリング、チョコレートパウダーを振りかけた

チーズボードのセレクション

最高級のパルマハムとモッツァレラを一緒に提供

マリーローズソースの伝統的なエビカクテル

トーストしたパンと一緒に提供される鶏レバーのパテ

シェフの特製自家製ポロ葱とジャガイモのスープ

ローストした野菜のミックスを詰めたポートベローマッシュルームに山羊のチーズをトッピング

鶏ひき肉、子牛、玉ねぎを詰めたパスタの筒を、トマト、ベシャメルソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズで焼きました

濃厚なグレービーと白ワインソースで調理した伝統的な七面鳥の胸肉

チーズソースをかけた最高級の鶏胸肉をほうれん草の上に盛り付けました

レモンとエクストラバージンオリーブオイルを添えたグリルフィレのスズキ

軽やかなクリーミーなシャンパンソースで調理された、パンで焼いた新鮮なサーモン、ピンクペッパーコーン、ベビープラウンをトッピング

野生のキノコソースで調理された牛フィレのメダリオン、バローロワインの reduction、クリームのひとさじで仕上げ

ほうれん草とリコッタを詰めた自家製クレープ、ベシャメルソースとトマトソースで仕上げ

チョコレートムースをチョコレートスポンジのベースにセット – チョコレート好きの夢

自家製のクラシックなイタリアンティラミス、コーヒーとアマレットリキュール入り

シャンティイクリームが詰まった柔らかいシュー生地にチョコレートソースがかかっています