シュイロ

平飼いたまごの美味しさをシンプルに味わっていただける朝定食です。生たまご、出汁巻き、お漬物、美山米、白味噌ミネストローネ。ごはんはおかわり自由ですので、お気軽にお申し付けください。

バゲットをひと晩漬け込み、しっとりと仕上げた昔ながらのフレンチトーストです。ソフトクリームと合わせてどうぞ。（＋￥300）

優しい平飼いたまごの味わいを楽しんでいただけるシンプルなオムレツに、母鶏のソーセージ、グリーンサラダ、キャロットラペなど本日のデリ3種、パン、ミニスープがついた洋食プレートです。

ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、自家製ハムをたっぷりと挟んだリッチな味わい。半熟の平飼いだまごに絡ませながらお召し上がりください。

平飼いたまごと、京都美山で大豆作りからこだわっている「京・美山ゆば ゆう豆」の湯葉、お出汁のあんを合わせた優しい味わいの丼。生姜も添えて、体の内側から温まる一品です。

粗めにマッシュしたじゃがいもに自家製ハム、自家製マヨネーズ、からしをアクセントに。

お酒とお食事にもおすすめです。

弾力のある食感と脂ののった濃厚な旨みのあるセセリと、季節野菜のソテー。ガーリックとレモンオイルの香りが食感をそそります。

「うちゅうの夜明け」のハハドリを使った無添加ソーセージのグリルです。スパイスが効いているのでお酒にもぴったりの一品です。

牛肉100％ハンバーグです。ジューシーな牛肉の味わいが特徴です。卵黄で味の変化をお楽しみください。

季節のお野菜をたっぷり使ったボリューム満点のキーマカレーです。自家製のミニデリとご一緒にどうぞ。

王道のナポリタンに、平飼いたまごのスクランブルオムレツをのせたみんなが大好きな味。ナポリタンには「うちゅうの夜明け」のハハドリから作ったソーセージを使っています。

平飼いたまごの優しい味わいを楽しんでいただける一品。まずはそのまま、そしてトッピングでたっぷりの花鰹、黒七味(祇園 原了郭)、だし醤油(松野醤油)をお好みでどうぞ。

平飼いたまごのカスタードクリームがたっぷりとかかった、濃厚なソフトクリームです。ワッフルコーンorカップからお選びください。＊+300円で他スイーツにトッピングも可能です。

平飼い卵を贅沢に使ったしっかりと濃厚なプリンです。

バゲットをひと晩漬け込み、しっとりと仕上げた昔ながらのフレンチトーストです。ソフトクリームと合わせてどうぞ。(+300円)

濃厚なマスカルポーネクリームに平飼いたまごをあわせ、しっかりとしたエスプレッソで仕上げた王道のティラミス。ビスキュイも自家製で焼き上げています。

平飼いたまごをたっぷり使ったふわふわのシフォンケーキです。上質な生クリームと一緒に。