肉そば 扇屋

肉そば 扇屋は、山形県山形市に位置する、歴史を感じさせる蔵を改装した蕎麦屋です。暖炉と木を基調とした内装が温かみを演出し、訪れる人々を安らぎの空間へと誘います。ここで提供される肉そばは、堅めのコシが特徴的な麺と噛むほどに旨みの増す親鶏の歯応えが絶妙で、多くの蕎麦愛好家を魅了しています。