テラ・コルサ

テラ・コルサは、家族のレシピと農場からの食材に根ざした伝統的なコルシカ料理を提供しています。栗を使った低温調理の子牛やボリューム満点のサラダなど、肉や野菜の質を引き立てる料理が揃っています。たっぷりのポーションと自家製デザートのコルシカ産ハチミツアイスクリームが食事を引き立て、地元のシャルキュトリーやチーズ、ワインが素朴で家庭的な雰囲気を加えます。