ロックス・テッパニャーキ

ヒラマサの王様で包まれたアボカド入りのカニサラダを、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

自家製フレンチドレッシングをかけた新鮮なグリーン

エビ、ホタテ、サーモン、イカ。約300グラム

約180グラム

約600グラム

約300グラム

約200グラム

季節限定

砕いた氷の上に重ねた、グリーンアップルリキュール、カシス、ライチリキュール、そして新鮮なリンゴのひと振り

辛くてスパイシーなものが好きな人のために、アブソルート・ウォッカとソーホー・ライチ・リキュールを新鮮な赤唐辛子、コリアンダー、ライチ、新鮮なライムと混ぜ、レモネードで仕上げました

クラシックモヒートを日本風にアレンジ – シソ（日本のミント）と新鮮なライムをホワイトラム、宮水酒、砂糖と混ぜ、砕いた氷で覆ったもの

日本の最高のものをミックス: 柚子酒、山崎ウイスキー、オレンジの絞り汁、ディサローノをトッピング

ミドリ、柚子酒を infused した日本酒とパイナップルジュースをシェイクし、柚子ソルベの上に注いだもの

マンゴーとストロベリーリキュール、パイナップルジュース、マンダリンリキュール、クランベリージュースの爽やかな層

少しロマンチックな気分の方に、このコアントロー パッションフルーツリキュールとゴールデンアリゼの風味豊かな混合物が大きなカラフェで提供され、2本のストローで一緒に楽しめるようになっています。

新鮮なマンゴーをオレンジと砕いたパイナップルジュース、そしてグレナデンのひと振りと混ぜ合わせたもの

シェフが毎日用意する風味豊かな一口で、味覚を刺激します

神戸のポン酢シトラスドレッシングを使った新鮮なグリーン

大きなキングプロウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

170gのコビア（黒いキングフィッシュ）または170gのサーモンを選び、みりんと照り焼きソースで味付けし、テッパンで包んで焼き上げ、グリルしたアスパラガス、シイタケ、ベビーほうれん草を添えました。

蒸して塩を振った豆のさやに入った若い大豆

新鮮なトマト、きゅうり、マリネした海藻を混ぜたグリーンに、自家製の醤油ドレッシングをかけたもの

軽い天ぷら衣の野菜の盛り合わせ、つけダレ付き

日本のエキゾチックなキノコのセレクションを、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉野菜と一緒にソテーしました

テッパン焼きスタイルの絹ごし豆腐にかぼちゃ、さつまいも、ほうれん草を添え、田楽ソースをかけた料理

シェフが毎日用意する風味豊かな一口で、味覚を刺激します

日本のエキゾチックなキノコのセレクションを、ガーリックバターソースと松の実で和えたミックスリーフと一緒にソテーしました

大きなキングプロウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

グリルしたアスパラガス、ベビースピナッチ、もやしと共に

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

味覚を刺激する小さな一口

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズ、フレッシュな野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなキノコのセレクションを、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉野菜と一緒にソテーしました

キングプロウン、ホタテ、キングフィッシュ、サーモン、イカ（約300g）とグリルアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

炙って冷やし、レアでガーリック、ショウガ、ポン酢ソースと共に提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、パルメザンチーズ、新鮮な野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなキノコのセレクションを、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉野菜と一緒にソテーしました

120gの穀物飼育されたテンダーロインと120gのマスター神戸和牛AA6+、グリルしたアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし付き

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

アボカドを巻いたカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

日本のホタテを熱したエクストラバージンオリーブオイルで焼き、わさびドレッシングをかけた料理

醤油ドレッシングのガーデングリーン、ホタテ、イカ、ムール貝、手作りのチリソースを添えて

野生捕獲のバラマンディフィレをもと焼きソースで焼き、もやしと一緒に提供します

アスパラガス、マッシュルーム、ほうれん草と共に

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

炙って冷やし、レアでガーリック、ショウガ、ポン酢ソースと共に提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズ、フレッシュな野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなキノコのセレクションを、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉野菜と一緒にソテーしました

口の中をさっぱりさせるため

薄くスライスした和牛を鉄板で焼き、アスパラガス、ニンジン、ほうれん草と一緒に巻き、バター、醤油、ブランデーで仕上げました

フレーズ・デ・ボワシロップに浸したイチゴを、新鮮に作られた札幌ビールのクレープで包み、フレーズ・デ・ボワリキュールでフランベし、フレンチバニラジェラートと共に提供します

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

新鮮な野菜の上にガーリック醤油で味付けしたエビとイカがトッピングされています

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズ、フレッシュな野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

ジューシーさを保つために鉄板で優しく調理されたパン粉をまぶした北海道のホタテ

口の中をさっぱりさせるため

甘さを引き立てるために鉄板で焼き、もやし、ベビーほうれん草、新鮮なレモン、ディッピングソースと一緒に殻に盛り付けて提供します

フレーズ・デ・ボワシロップに浸したイチゴを、新鮮に作られた札幌ビールのクレープで包み、フレーズ・デ・ボワリキュールでフランベし、フレンチバニラジェラートと共に提供します

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

軽く焼いて冷やし、薄切りの玉ねぎとKJたたきソースを添えて提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズ、フレッシュな野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

ホタテの刺身、加熱したエクストラバージンオリーブオイルで焼き、わさびペッパーソースをかけた

120グラムのスリッパロブスターの肉をKJ元焼きソースで焼き、マッシュルーム、ズッキーニ、カボチャを添えています

口の中をさっぱりさせるため

アスパラガス、きのこ、ほうれん草と共に

新しい季節の赤い梅を熱い砂糖と梅酒に漬け込み、梅酒バターで焼いたクレープに包み、スリヴォヴィッツでフランベし、クリーミーなバニラアイスクリームと冷やした梅酒を添えて提供します。

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサのキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げました

味覚を刺激する小さな一口

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズ、フレッシュな野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

U6のタイガープラウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

口の中をさっぱりさせるため

お好みに合わせて焼き上げ、味付けされたもので、グリルしたアスパラガスとベビーほうれん草のセレクションが添えられています

新しい季節の赤い梅を熱い砂糖と梅酒に漬け込み、梅酒バターで焼いたクレープに包み、スリボビッツでフランベし、クリーミーなバニラアイスクリームと冷やした梅酒と共に提供します。

手作りのカリフラワーピューレのデミタス、フレッシュクリームのひと振り

エキゾチックなキノコをガーリック海藻バターでジュウジュウ焼き、新鮮なグリーンの上に盛り付けました

日本の savory パンケーキ、トンカツソースと日本の漬物付き

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングで提供

シェフの日替わり前菜

マリネしたマスタード海藻と醤油ビネグレットをトッピングしたガーデングリーン

200グラムの100日間穀物飼育されたオーストラリア産ブラックアンガスストリップロイン、お好みに調理し、もやしとアスパラガスを添えて

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共に炎を上げて提供

手作りのカリフラワーピューレのデミタス、フレッシュクリームのひと振り

マリネしたマスタード海藻と醤油ビネグレットをトッピングしたガーデングリーン

バークシャー豚のストリップロインをKJ生姜ソース、もやし、ほうれん草で焼きました

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングで提供

シェフの日替わり前菜

マリネしたマスタード海藻と醤油ビネグレットをトッピングしたガーデングリーン

キングプロウン、カラマリ、日替わりの魚、鉄板焼きの野菜と共に提供

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングで提供

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

新鮮なグリーンに自家製フレンチドレッシングをトッピング

エビ、ホタテ、サーモン、イカ。約300グラム

約180グラム

約600グラム

約300グラム

約200グラム

季節限定

砕いた氷の上に重ねられた、グリーンアップルリキュール、カシス、ライチリキュール、そして新鮮なリンゴのひと振り

辛くてスパイシーなものが好きな人のために、アブソルート・ウォッカとソーホー・ライチ・リキュールを新鮮な赤唐辛子、コリアンダー、ライチ、新鮮なライムとレモネードで混ぜたもの

クラシックモヒートが日本風に – シソ（日本のミント）と新鮮なライムをホワイトラム、宮水酒、砂糖と混ぜ、砕いた氷で覆った

日本の最高のものをミックス: 柚子酒、山崎ウイスキー、オレンジの絞り汁、ディサローノをトッピング

ミドリ、ユズ酒とパイナップルジュースをシェイクし、ユズソルベの上に注いだ

マンゴーとストロベリーリキュール、パイナップルジュース、マンダリンリキュール、クランベリージュースの爽やかな層

少しロマンチックな気分の方に、コアントロー パッションフルーツリキュールとゴールデンアリゼの風味豊かな混合物が大きなカラフェで提供され、二本のストローで一緒に楽しめるようになっています

新鮮なマンゴーをオレンジと砕いたパイナップルジュースとグレナデンのひと振りでブレンド

シェフが毎日用意する風味豊かな一口で、味覚を刺激します

神戸のポン酢シトラスドレッシングを使った新鮮なグリーン

大きなキングプロウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

あなたの選択の170グラムのコビア（黒いキングフィッシュ）または170グラムのサーモンにみりんと照り焼きソースを加え、パッケージされて鉄板で焼き上げられ、グリルしたアスパラガス、シイタケ、ベビーほうれん草と共に提供されます

蒸して塩を振った豆のさや

新鮮なトマト、きゅうり、マリネした海藻を混ぜたグリーンに、自家製の醤油ドレッシングをかけたもの

軽い天ぷら衣の野菜のセレクション、ディッピングソース付き

日本のエキゾチックなマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

鉄板焼きスタイルの絹ごし豆腐にかぼちゃ、さつまいも、ほうれん草を添えた田楽ソース

シェフが毎日準備する風味豊かな一口で、味覚を刺激します

日本のエキゾチックなマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

大きなキングプロウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

グリルアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし付き

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げた料理

味覚を刺激する小さな一口

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズ、フレッシュ野菜のストック、クリームを選んで作ったフルボディのデミタススープ

エキゾチックな日本のマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

キングプロウン、ホタテ、キングフィッシュ、サーモン、カラマリ（約300グラム）とグリルアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げた料理

焼き目をつけて冷やし、ガーリック、ジンジャー、ポン酢ソースと共にレアで提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜたパルメザンチーズ、新鮮な野菜ストック、クリームを使ったフルボディのデミタススープ

エキゾチックな日本のマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

120グラムの穀物飼育されたテンダーロインと120グラムのマスター神戸和牛AA6+、グリルしたアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、鉄板で私たちの秘密のソースで炎を上げて焼いた料理

日本のホタテを熱したエクストラバージンオリーブオイルで焼き、わさびドレッシングをかけた

ガーデングリーンに醤油ドレッシング、ホタテ、イカ、ムール貝、そして自家製チリソースを添えて

野生のバラマンディフィレをもと焼きソースで焼き、もやしと一緒に提供します

アスパラガス、マッシュルーム、ほうれん草と共に

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼いた料理

焼き目をつけて冷やし、ガーリック、生姜、ポン酢ソースと共にレアで提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズ、フレッシュ野菜のストック、クリームを選んで作ったフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなキノコのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

口の中をさっぱりさせるため

薄切りの和牛を鉄板で焼き、アスパラガス、ニンジン、ホウレンソウと一緒に巻き、バター、醤油、ブランデーで仕上げた料理

フレーズ・デ・ボワシロップに浸したイチゴを、新鮮に作られたサッポロビールのクレープで包み、フレーズ・デ・ボワリキュールでフランベし、フレンチバニラジェラートと共に提供します

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

新鮮な野菜の上にガーリック醤油で味付けしたエビとイカがトッピングされています

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズ、フレッシュ野菜のストック、クリームを選んで作ったフルボディのデミタススープ

パン粉で覆われた北海道のホタテを鉄板で優しく調理し、ジューシーさを保ちます

口の中をさっぱりさせるため

鉄板で焼いて甘さを引き立て、貝殻に盛り付けたもやし、ベビーほうれん草、新鮮なレモン、ディッピングソースと共に提供されます

フレーズ・デ・ボワシロップに浸したイチゴを、新鮮に作られたサッポロビールのクレープで包み、フレーズ・デ・ボワリキュールでフランベし、フレンチバニラジェラートと共に提供します

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げた料理

焼き目をつけて冷やし、レアで提供される、薄切りの玉ねぎとKJたたきソース付き

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせた、チーズのセレクション、新鮮な野菜ストック、クリームを使ったフルボディのデミタススープ

ホタテの刺身、熱したエクストラバージンオリーブオイルで焼き、わさびペッパーソースをかけた

120グラムのスリッパロブスターの肉をKJ元焼きソースで炎で焼き、マッシュルーム、ズッキーニ、カボチャを添えています

口の中をさっぱりさせるため

アスパラガス、マッシュルーム、ほうれん草と共に

新しい季節の赤い梅を熱い砂糖と梅酒に浸し、梅酒バターで焼いたクレープに包み、スリボビッツでフランベし、クリーミーなバニラアイスクリームと冷やした梅酒と共に提供します。

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げた料理

味覚を刺激する小さな一口

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズのセレクション、新鮮な野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

U6タイガープラウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

口の中をさっぱりさせるため

お好みに合わせて焼き上げ、グリルしたアスパラガスとベビースピナッチのセレクションを添えています

新しい季節の赤い梅を熱い砂糖と梅酒に浸し、梅酒バターで焼いたクレープに包み、スリボビッツでフランベし、クリーミーなバニラアイスクリームと冷やした梅酒と共に提供します。

手作りのカリフラワーピューレのデミタス、フレッシュクリームのひと振り

エキゾチックなキノコをガーリック海藻バターでジュウジュウ焼き、新鮮なグリーンの上に盛り付けました

日本の savory パンケーキ、トンカツソースと日本の漬物付き

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングで提供

シェフの日替わり前菜

マリネしたマスタード海藻と醤油ビネグレットをトッピングしたガーデングリーン

200グラムの100日間穀物飼育されたオーストラリア産ブラックアンガスストリップロイン、お好みに調理し、もやしとアスパラガスを添えて

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングして提供

手作りのカリフラワーピューレのデミタス、フレッシュクリームのひと振り

マリネしたマスタード海藻と醤油ビネグレットをトッピングしたガーデングリーン

バークシャー豚のストリップロインをKJ生姜ソース、もやし、ほうれん草で焼きました

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングで提供

シェフの日替わり前菜

マリネしたマスタード海藻と醤油ビネグレットをトッピングしたガーデングリーン

キングプロウン、カラマリ、日替わりの魚、鉄板焼きの野菜と一緒に提供されます

緑茶と甘い赤豆のクレームブリュレ、バニラリキュールと共にフレイミングで提供

アボカドを包んだカニサラダをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

新鮮なグリーンに自家製フレンチドレッシングをトッピング

エビ、ホタテ、サーモン、イカ。約300グラム

約180グラム

約600グラム

約300グラム

約200グラム

季節限定

砕いた氷の上に重ねられた、グリーンアップルリキュール、カシス、ライチリキュール、そして新鮮なリンゴのひと振り

辛くてスパイシーなものが好きな人のために、アブソルート・ウォッカとソーホー・ライチ・リキュールを新鮮な赤唐辛子、コリアンダー、ライチ、新鮮なライムとレモネードで混ぜたもの

クラシックモヒートを日本風にアレンジ – シソ（日本のミント）と新鮮なライムをホワイトラム、宮水酒、砂糖と混ぜ、砕いた氷で覆った

日本の最高のものをミックス: 柚子酒、山崎ウイスキー、オレンジの絞り汁、ディサローノをトッピング

ミドリ、ユズ酒とパイナップルジュースをシェイクし、ユズソルベの上に注いだ

マンゴーとストロベリーリキュール、パイナップルジュース、マンダリンリキュール、クランベリージュースの爽やかな層

少しロマンチックな気分の方に、コアントロー パッションフルーツリキュールとゴールデンアリゼの風味豊かな混合物が大きなカラフェで提供され、二本のストローで一緒に楽しめるようになっています

新鮮なマンゴーをオレンジと砕いたパイナップルジュースとグレナデンのひと振りでブレンドしました

シェフが毎日準備する風味豊かな一口で、味覚を刺激します

神戸のポン酢シトラスドレッシングを使った新鮮なグリーン

大きなキングプロウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

あなたの選択の170グラムのコビア（黒いキングフィッシュ）または170グラムのサーモンにみりんと照り焼きソースを加え、パッケージされて鉄板で焼き上げられ、グリルしたアスパラガス、シイタケ、ベビーほうれん草と共に提供されます

蒸した塩味のベビー大豆のさや

新鮮なトマト、きゅうり、マリネした海藻を混ぜたグリーンに、自家製の醤油ドレッシングをかけたもの

軽い天ぷらの衣をまとった野菜のセレクション、ディッピングソース付き

日本のエキゾチックなマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

鉄板焼きスタイルの絹ごし豆腐にかぼちゃ、さつまいも、ほうれん草を添えた田楽ソース

シェフが毎日準備する風味豊かな一口で、味覚を刺激します

日本のエキゾチックなマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

大きなキングプロウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

グリルアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし付き

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

味覚を刺激する小さな一口

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズのセレクション、新鮮な野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

キングプロウン、ホタテ、キングフィッシュ、サーモン、カラマリ（約300グラム）とグリルアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

炙って冷やし、レアでガーリック、生姜、ポン酢ソースと共に提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜたパルメザンチーズ、新鮮な野菜ストック、クリームを使ったフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなキノコのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

120グラムの穀物飼育されたテンダーロインと120グラムのマスター神戸和牛AA6+、グリルしたアスパラガス、ベビースピナッチ、もやし付き

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げた料理

日本のホタテを熱したエクストラバージンオリーブオイルで焼き、わさびドレッシングをかけた

ガーデングリーンに醤油ドレッシング、ホタテ、イカ、ムール貝、そして自家製チリソースを添えて

野生のバラマンディフィレをもと焼きソースで焼き、もやしと一緒に提供します

アスパラガス、マッシュルーム、ほうれん草と共に

鉄板焼きスタイルの新鮮な札幌ビールクレープ、グランマルニエでフランベし、オレンジキャラメルソースでグレーズし、フレンチバニラジェラートを添えています

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、鉄板で私たちの秘密のソースで炎を上げて調理した料理

焼き目をつけて冷やし、ガーリック、生姜、ポン酢ソースと一緒にレアで提供

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズのセレクション、新鮮な野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

日本のエキゾチックなマッシュルームのセレクション、ガーリックバターソースと松の実で混ぜた葉と一緒にソテー

口の中をさっぱりさせるため

薄くスライスした和牛を鉄板で焼き、アスパラガス、ニンジン、ホウレンソウと一緒に巻き、バター、醤油、ブランデーで仕上げた料理

フレーズ・デ・ボワシロップに浸したイチゴを、新鮮に作られたサッポロビールのクレープで包み、フレーズ・デ・ボワリキュールでフランベし、フレンチバニラジェラートと共に提供します

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼き上げた料理

新鮮な野菜の上にエビとイカ、ガーリック醤油をトッピング

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズ、フレッシュ野菜のストック、クリームを選んで作ったフルボディのデミタススープ

パン粉で覆われた北海道のホタテを鉄板で優しく調理し、ジューシーさを保ちます

口の中をさっぱりさせるため

鉄板で焼いて甘さを引き立て、貝殻に盛り付けたもやし、ベビーほうれん草、新鮮なレモン、ディッピングソースと共に提供

フレーズ・デ・ボワシロップに浸したイチゴを、新鮮に作られたサッポロビールのクレープで包み、フレーズ・デ・ボワリキュールでフランベし、フレンチバニラジェラートと共に提供します

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼きました

焼き目をつけて冷やし、レアで提供される、薄切りの玉ねぎとKJたたきソース付き

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ、チーズのセレクション、新鮮な野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

ホタテの刺身、熱したエクストラバージンオリーブオイルで焼き、わさびペッパーソースをかけた

120グラムのスリッパロブスターの肉をKJモトヤキソースで焼き、マッシュルーム、ズッキーニ、カボチャを添えました

口の中をさっぱりさせるため

アスパラガス、マッシュルーム、ほうれん草と共に

新しい季節の赤い梅を熱い砂糖と梅酒に浸し、梅酒バターで焼いたクレープに包み、スリボビッツでフランベし、クリーミーなバニラアイスクリームと冷やした梅酒と共に提供します。

カニサラダとアボカドをヒラマサキングフィッシュで包み、私たちの秘密のソースで鉄板で焼いた料理

味覚を刺激する小さな一口

自家製のローストカリフラワーを手で混ぜ合わせ、チーズのセレクション、新鮮な野菜ストック、クリームを加えたフルボディのデミタススープ

U6タイガープラウン、サーモンのスライス、完璧に調理された北海道のホタテ

口の中をさっぱりさせるため

お好みに合わせて焼き、味付けされ、グリルしたアスパラガスとベビースピナッチのセレクションが添えられています

新しい季節の赤い梅を熱い砂糖と梅酒に浸し、梅酒バターで焼いたクレープに包み、スリボビッツでフランベし、クリーミーなバニラアイスクリームと冷やした梅酒と共に提供します。