ルーフトップ・アット・ロイヤルトン・パーク・アベニュー

バンプ $22 | 5g $55 | 28g $295

ビンナガマグロのタルタル、スリラチャマヨ、アボカドムース

マリネしたオリーブ、ペコリーノ

ペパロニ、モッツァレラ、ホットハニー

マリネしたオリーブ、トラウトの卵、ウォッカと柚子のビネグレット

オールドベイマヨ | ブリオッシュバン

サワードウクルトン、ピクルドシャロット、ハウスシーザードレッシング | 追加: 鶏肉 +8 サーモン +12 ハンガーステーキ +15

ベビークリス、キャンディー pecans、ゴルゴンゾーラ

レモンビネグレット、フォカッチャクルトン、バジルオイル

トーストしたチャバタ | ピクルス | ガーリックアイオリ

アップルウッドスモークベーコン、キムチアイオリ、ジェムレタス、エアルームトマト

トーストしたチャバタ、ペストアイオリ、モッツァレラ

レモンバター | グラナパダーノ

トリュフクリーム | グラナ・パダーノ

豚ソーセージのラグー | レモンリコッタ | ペコリーノ

8オンスのショートリブブレンド | ブリオッシュ | 特製ソース | スモークチェダー

パールクスクス | カラマタオリーブ | パールオニオン | ケール

マリネしたハンガーステーキ | チミチュリ | ポムフリット

バンプ $22, 5g - $55, 28g - $295

イカ墨のクレームフレーシュ

マリネしたグリーンオリーブ、ゆずウォッカビネグレット | シグネチャーダーティーマティーニとペア 15

ブラッドオレンジ、ボッタルガ

カラブリアンチリ、グリルしたサワードウ

アサリ、グラナ・パダーノ

ベビークリス、キャンディー pecans、ゴルゴンゾーラ

サワードウクルトン、ピクルドシャロット、ハウスシーザードレッシング

フェタチーズ、レモンシャロットドレッシング、トーストしたピスタチオ

レモンビネグレット、フォカッチャクルトン、バジルオイル

アボカドムース、キャビア、トーストポイント

豚肉ソーセージのラグー、ペコリーノ

トリュフクリーム、グラナパダーノ

ブッファラのブッラータ、リコッタ・サラータ

ブラウンバター | セージ | ペコリーノ | ローストバターナッツスクワッシュ

カリフラワー、ナスのピューレ、ラブネ

8オンスのショートリブブレンド、ブリオッシュ、特製ソース、スモークチェダー

ベビーニンジン、ニンジンピューレ、エスカロール、新鮮なハーブ、チキンジュ

グレープトマトサルサ、クリスピーヘルシーサンチョーク、キャロットビネグレット

春の大麦リゾット、ハマグリ、グラナ・パダーノ

アンガス10オンスハンガーステーキ | クリスピーハーブフライ | サルモリリオ

24オンスリブアイ | シャロットバター

悪い習慣の甘いミルクアイスクリーム、チョコレートガナッシュ

悪い習慣の甘いミルクアイスクリーム

トーステッドアーモンドビターズ、ハドソンバーボン、メープルシンプル、ピーカンウッド

グレイグース、オリーブブライン、ドライベルモット、オセトラマロソルキャビアバンプ

モンキー47ジン、マドレッドクランベリー

ベルヴェデーレ、シナモン風味のシンプル、カフーラ、エスプレッソ、オールスパイス

ダス、コアントロー、チャイ濃縮液、レモンジュース、シンプルシロップ

ドン・フリオ・レポサド、ライムジュース、グレープフルーツジュース

メスカル、カンパリ、ノニーノ

桃またはパイナップル

キャラメル化したピーカン

季節のベリー、トムのパーフェクト10グラノーラ

クローバー蜂蜜

クロワッサン、アップルウッドスモークベーコン、キムチアイオリ、スモークチェダー

7種類の穀物トースト | エブリシングベーグルシーズニング | ピクルスしたフレンチラディッシュ

グリルしたピーチとピクルス | トーストしたフォカッチャ

ひよこ豆 | 焦げたトマト | フェタチーズ | トマトバジルビネグレット

アーティチョークアイオリ、スモークトラウト卵

レチェ・デ・ティグレ

マリネしたオリーブ | マスの卵 | 黒大根 | ウォッカ柚子ビネグレット

スタイルのパンケーキ、ブルーベリーコンポート、メープルホイップクリーム

チョコレートヘーゼルナッツホイップクリーム、キャラメリゼしたバナナ

ベビー gem、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ、ベーコンラルドン、すりおろした卵黄

ディルキュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、刻んだロックススプレッド

2つの目玉焼き、朝食用ポテト、焦げたトマト、アップルウッドベーコン、7種類の穀物トースト

8オンスのショートリブブレンド | ブリオッシュ | 特製ソース | スモークチェダー

アサリ、岩エビ、ブラウンバター、貝類ラグー

揚げたオーガニックエッグ、クリスピーなスイートポテト、ソースヴェルト

リチュアル ジン オルタナティブ、ライアーズ アペリティフ ロッソ、ギア アペリティフ、オレンジ ピール

ソサエティ・ド・ラ・ラッシ、ノイエ・ブルート2024、ペンティレ・アドリフト、レモンジュース、バニラシンプルシロップ、アクアファバ

儀式用テキーラ代替品、ライムジュース、メープルシロップ、ザクロモラセス、スパイシーで甘い塩のリム

醸造されたブラックティー、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ、フィーフォーム、スパークリングユズジュース、食用花

新鮮なミントの葉、つぶしたイチゴ、ライムジュース、シンプルシロップ、トニックウォーター、抹茶

ミックスベリー、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュース、ソーダ水、スキュアードベリー

クリスピーなチキン、ホットハニー

ベリー、ハニーホイップクリーム、キャラメリゼしたバナナ

卵、ベーコン

抹茶ティラミス、アフォガート、ブラッドオレンジパンナコッタ

ザクロの種 | 青ねぎ | オレンジのセグメント

イエローフィンツナタルタル | シラチャマヨ | アボカドムース

乾燥クランベリー | バターミルクドレッシング | キャラメルピーカン、ブルーチーズ

アップルウッドスモークベーコン | キムチアイオリ | ジェムレタス | ヘリテージトマト

トーストしたチャバタ | ペストアイオリ | モッツァレラ

8オンス ショートリブ ブレンド | ブリオッシュ | スペシャルソース | スモーク チェダー | フライ

バニラクリーム | ベリーコンポート

バニラジェラート | ホットチョコレートソース

イカ墨クリームフレッシュ

マリネオリーブ | トラウト卵 | ウォッカユズビネグレット

サワードウクルトン | ハウスシーザードレッシング

トリュフクリーム | グラナパダーノ

チェリートマト | ペコリーノ | ヒヨコマメラグー

ニンジン レンズ豆ピューレ | ヴァドゥヴァンローストニンジン | クランベリーチキンジュ

クラムクリームソース | ローストカリフラワー | ディルバジルオイル

ゴールデンレーズン、キャラメルアップル、フラックスシード

ベーコン、卵、チェダーチーズ、ブリオッシュ

ローズマリーのハム、チェダー、ディジョネ

スモークサーモン、ピクルドシャロット、ケイパー

スクランブルエッグ、リコッタ、ペコリーノ、トマトジャム

季節のベリー、ハチミツ、トムのパーフェクト10グラノーラ

ピクルスシャロット、スイカラディッシュ

オーガニックエッグ、オニオン、レッドペッパー、トマト、メスクランサラダ

ブルーベリーコンポート、メープルホイップクリーム

卵2個（お好みのスタイル）、朝食用ポテト、ベーコンまたはソーセージの選択

アルグラ、アボカド、キヌア、ピスタチオ

季節の果物、ベリー、ハチミツ

バナナ、イチゴ、粉砂糖

12オンス 6ドル, 16オンス 9ドル

季節のベリー、グラノーラ

クローバーはちみつ

ブリオッシュバン、アップルウッドスモークベーコン、キムチアイオリ、スモークチェダー

7種類の穀物トースト、エブリシングベーグルシーズニング、ピクルスしたフランスの大根

アルグラバジルペースト、マリネしたバリグール、トーストしたフォカッチャ

ブルーチーズ、キャンディー pecans、クランベリー、バターミルクビネグレット

レチェデティグレ

マリネしたグリーンオリーブ、トラウトの卵、黒大根、ウォッカユズビネグレット

バナナ、イチゴ、粉砂糖

ブルーベリーコンポート、メープルホイップクリーム

チョコレートヘーゼルナッツホイップクリーム、キャラメリゼしたバナナ

ベビー ジェム、フォカッチャ クルトン、グラナ パダーノ、ベーコン ラルドン、すりおろした卵黄

オーガニックエッグ、オニオン、レッドペッパー、トマト、メスクランサラダ

ベルギーワッフル、ホットソース、メープルシロップ

ディルキュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、チョップドロックススプレッド

2つのフライドエッグ、ブレックファーストポテト、焦げたトマト、アップルウッドベーコン、7種類の穀物トースト

8オンス ショートリブ ブレンド、ブリオッシュ、スペシャルソース、スモーク チェダー

サーモン、ロックシュリンプ、ブラウンバター、ソースアメリカン

揚げたオーガニックエッグ、クリスピースイートポテト、ソースヴェルト

バニラペーストリークリーム | ベリーコンポート

乾燥オレンジ、ミント

ビタースイートチョコレートムース、ブランデーチェリー、ハニーホイップクリーム

ウイスキー追加 $10

バンプ $25, 5g $65, 28g $295, ブリニ, クレームフレーシュ, 赤玉ねぎ, チャイブ, カルーガ $72, ロシアオセトラ $85, ゴールデンオセトラ $115, 燻製トラウト卵 $35

イカ墨クリームフレッシュ

イエローフィンツナタルタル、シラチャマヨ、アボカドムース

ペパロニ、モッツァレラ、ホットハニー

マリネしたオリーブ、マスの卵、黒大根、ウォッカユズビネグレット

オールドベイアイオリ、ブリオッシュバン、キャビア追加 $16

ウズラの卵黄、コルニション、アンチョビ、ゴーフレットポテト

サワードウクルトン、ピクルドシャロット、ハウスシーザードレッシング | 追加: チキン +$8 サーモン +$12 ハンガーステーキ +$15

ブルーチーズ、キャンディー pecans、クランベリー、バターミルク ビネグレット

グリルチキン、ピクルドシャロット、シーザードレッシング、フライ

アルグラバジルペースト、マリネしたバリグール、トーストしたフォカッチャ

アップルウッドスモークベーコン、キムチアイオリ、ジェムレタス、エアルームトマト

トーストしたチャバタ、ペストアイオリ、モッツァレラ

プレッツェルバン、キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、オニオンジュ

トリュフクリーム、グラナパダーノ

ショートリブラグー、削ったペコリーノ

マスカルポーネ、ローストバターナッツ、グラナパダーノ

ロブスター、エビ、カラブリアンチリ

8オンス ショートリブ ブレンド、ブリオッシュ、スペシャルソース、スモーク チェダー

パースニップ・ピューレ、ケイパー・タペナード、ピクルド・フェンネル、ブラウン・バター

マリネしたハンガーステーキ、チミチュリ、ポムフリット

ニンジンとレンズ豆のピューレ、ヴァドゥヴァンと生姜のローストニンジン、クランベリーデミグラス

ブリニ、クレームフレーシュ、赤玉ねぎ、チャイブ | カルーガ $72、ロシアオセトラ $85、ゴールデンオセトラ $115、スモークトラウト卵 $35

イカ墨のクレームフレーシュ、カリューガキャビア追加 +$35

マリネオリーブ、トラウトロ、ウォッカユズビネグレット

カラブリアン・チリ、グリルド・フォカッチャ

ウズラの卵黄、コルニション、アンチョビ、ゴーフレットポテト

ザクロモラセスと種、ミントペスト

ブルーチーズ、キャンディー pecans、クランベリー、バターミルク ビネグレット

サワードウクルトン、ピクルドシャロット、ハウスシーザードレッシング

ブラッドオレンジ、削ったパルメザン、チャイブ、フェンネルの葉、バニュルスビネグレット

アルグラバジルペースト、マリネしたバリグール、トーストしたフォカッチャ

アボカドムース、トビコ、ゴーフレットポテト

ショートリブラグー、削ったペコリーノ

トリュフクリーム、グラナパダーノ

マスカルポーネ、ローストバターナッツ、グラナパダーノ

ロブスター、エビ、カラブリアンチリ

レモングラスと生姜のロースト、ココナッツカレー、フォービドゥンライス、ピクルドフレスノ

8オンス ショートリブ ブレンド、ブリオッシュ、スペシャルソース、スモーク チェダー

ニンジンとレンズ豆のピューレ、ヴァドゥヴァンと生姜のローストニンジン、クランベリーデミグラス

フェンネルリーク、クラムクリーム、ローストカリフラワー

パースニップ・ピューレ、ケイパー・タペナード、ピクルス・フェンネル、ブラウン・バター

マリネしたハンガーステーキ、チミチュリ、ポムフリット

24オンスリブアイ、ブリュッセル、ベーコン、ソテーしたほうれん草

バニラペーストリークリーム、ベリーコンポート

乾燥オレンジ、ミント

ビタースイートチョコレートムース、ブランデーチェリー、ハニーホイップクリーム

トーステッドアーモンドビターズ、ハドソンバーボン、メープルシンプル、ピーカンウッド

グレーグース、オリーブブライン、ドライヴェルモット、オセトラマロソルキャビアバンプ

モンキー47ジン、マドレッドクランベリー

グレーグースウォッカ、エスプレッソ、カルーア

ダス, コアントロー, チャイ濃縮液, レモンジュース, シンプルシロップ

ドンフリオレポサド、ライムジュース、グレープフルーツジュース

メスカル、カンパリ、ノニーノ

ルーヴェン、ベルギー 5.2% ABV

オーストリア 4.9% ABV

モントーク, NY 4.9% ABV

メキシコ 5.4% ABV

クイーンズ, ニューヨーク

メキシコシティ、MX 4.6% ABV

モントーク NY, 5.6% ABV

ブルックリン、ニューヨーク 5.2% ABV

チコ、CA 4.6% ABV

ピーチまたはパイナップル

ガッシン、フランス

フランス、ペイドック

ボージョレ、フランス

カーネロス、カリフォルニア

フランス, ブルゴーニュ

コート・デュ・ローヌ、フランス

キャンティ、イタリア

メンドーサ、アルゼンチン

ナパ、カリフォルニア

ペネデス, スペイン

クレマン ド ロワール, フランス

シャンパーニュ フランス

シャンパーニュ、フランス

アルト・アディジェ、イタリア

トゥーレーヌ、フランス

マールボロ, ニュージーランド

バーバーズビル、バージニア

セントラルコースト、カリフォルニア

トーステッドアーモンドビターズ | ハドソンバーボン | メープルシンプル | ピーカンウッド

グレーグース | オリーブブライン | ドライヴェルモット | オセトラマロソルキャビアバンプ

モンキー47ジン | マドレッドクランベリー

グレイグースウォッカ | エスプレッソ | カルーア

ダス, コアントロー | チャイ濃縮液 | レモンジュース, シンプルシロップ

ドンフリオレポサド | ライムジュース | グレープフルーツジュース

メスカル | カンパリ | ノニーノ

ルーヴェン、ベルギー 5.2% ABV

クイーンズ, ニューヨーク 5.3% ABV

オーストリア 4.9% ABV

モントーク, ニューヨーク 4.9% ABV

メキシコ 5.4% ABV

ロゼ | ガッサン、フランス | $ 20 / 72

ロゼ | ペイ ドック, フランス | $ 20 / 72

ボージョレ、フランス | $ 21 / 80

カーネロス、カリフォルニア | $ 17 / 64

ブルゴーニュ、フランス | 25 / 100

コート・デュ・ローヌ、フランス | $ 17 / 64

キアンティ、イタリア | $ 20 / 76

メンドーサ、アルゼンチン | $ 16 / 52

ナパ、カリフォルニア | $ 25 / 100

スパークリング | ペネデス, スペイン | $ 16 / 60

スパークリング | クレマン・ド・ロワール, フランス | $ 17 / 75

スパークリング | シャンパーニュ、フランス | $ 35 / 175

スパークリング | シャンパーニュ、フランス | $ 180

アルト・アディジェ、イタリア | $ 17 / 64

トゥーレーヌ、フランス | $ 16 / 75

マールボロ ニュージーランド | $ 16 / 68

バーバーズビル、バージニア | $ 19 / 76

セントラルコースト, カリフォルニア | $ 14 / 56

メキシコシティ、MX 4.6% ABV

モントーク NY, 5.6% ABV

ブルックリン、ニューヨーク 5.2% ABV

ブルックリンラガー

0.0% アルコール度数

ピーチまたはパイナップル