パ・ジュア

パ・ジュアは、伝統的なタイの甘いもち米デザートで知られる、長年続くホアヒンの屋台です。もち米は熟した香り高いマンゴーや、ドリアン、卵カスタードなどのクラシックなトッピングと組み合わせられ、濃厚なココナッツミルクが風味を引き立てます。シンプルな路上の設定で、座席はわずかですが、果物と米の質に焦点を当てています。