南京大牌檔(ナンジン インプレッションズ)

南京インプレッションズは、シンガポールの中心で伝統的な南京料理を提供し、クラシックなレシピと時代を超えた技術に焦点を当てています。手作りの食材と丁寧に醸造されたソースが、キッチンの細部へのこだわりを示しており、特製の塩漬けアヒル、アヒルの炒飯、冷製酔っ払いザリガニなどが楽しめます。賑やかなダイニングルームはその人気を反映しており、ピーク時にはサービスが手一杯になることがあります。