ポートシー・ホテル

高級な小さな食品、オリーブ、ギンディージャ、フォカッチャのセレクション

ポモドーロ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、チェリートマト、バジル

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、サラーメ・ピカンテ、ローストペッパー、オリーブ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、ハム、アーティチョークのハート、マッシュルーム、オリーブ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、季節のシーフード、チェリートマト、パセリ

ポモドーロ、モッツァレラ ディ ブッファラ、プロシュート ディ パルマ、ワイルド ロケット、グラナ パダーノ

ガーリック、フィオール・ディ・ラッテ、ハーブ

フィオール・ディ・ラッテ、サルチッチャ、ポテト、パンチェッタ、ローズマリー

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、カラブレーゼ・サラミ、ハム、ソーセージ、パンチェッタ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、ズッキーニ、ナス、赤ピーマン、山羊のチーズ

フィオール・ディ・ラッテ、スイスブラウン、オイスターキノコ、赤玉ねぎ、オリーブ、グラナ・パダーノ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、レッグハム、パイナップル

レモン、赤ワイン、シャロットのミニョネット

甘くてスパイシーなカシューナッツ、ピーナッツ、アーモンド、くるみ、ピスタチオ

タギアスカ リグリアオリーブ、ローズマリー

ソースをかけたパンプキンピューレ、トーストしたスパイス入りパンプキンシード

パッサータ、グリルしたフォカッチャ、新鮮なリコッタ

ホースラディッシュクリーム、ルッコラ、クリスプソルトブッシュ、熟成ペコリーノ

アイオリ、レモン

レモンオイル、シトラス、ヴィンコット、ブラックオリーブクラム、夏のハーブ

地元のムール貝、チリトマトソース、ガーリック、ローズマリーオイル、グリルフォカッチャ

アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マリーローズドレッシング、グリッシーニ

ゴールドコーストタイガープラウン、マリーローズドレッシング、レモン

インゲン豆、トリュフピースペースト

ブカティーニパスタ、エビ、貝、ンドゥイヤ、貝のクリーム

カネリーニ豆、チョリソ、ピキージョペッパーのラグー

CBCoブルーイングのビールバッター魚、タルタル、レモン

パン粉をまぶした鶏胸肉、ダブルスモークハム、サンマルツァーノのスーゴ、モッツァレラ、チップス、夏のサラダ

シェア用 - グリルズッキーニ、トリュフピースペスト

丸ごとのザリガニ、キングプロウン、ズワイガニの脚、牡蠣、マリネしたタコ、マリーローズドレッシング、レモンタバスコ

フリンダーズセレクト

放し飼いの大麦を食べた「ザ・ワンダラー」

放し飼いの大麦を食べた「ザ・ワンダラー」

ケープグリムグラスフェッドビーフパティ、アメリカンチーズ、アメリカンマスタード、ケチャップ、ピクルス

ケープグリムグラスフェッドビーフパティ、アメリカンチーズ、ハウスソース、ストリーキーベーコン、バターレタス、トマト、ピクルス

カリカリのヘイゼルディーンチキンフィレ、アメリカンチーズ、BBQソース、スロー

ラブバッズプラントベースパティ、ココナッツチーズ、ハウスソース、バターレタス、トマト、ピクルス

ベビーコス、低温調理卵、ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナパダーノ、ベーコン、シーザードレッシング

ワイルドロケット、グラナパダーノ、ホワイトバルサミコドレッシング

トリュフピースペスト

トマトソース

エアルームチェリートマト、フォカッチャ、赤玉ねぎ、きゅうり、ケイパーベリー、チリ、シェリー酢、オリーブオイル

ブッラータチーズ、マリネしたチェリートマト、ガーリック、バジル、グリルしたフォカッチャ

バニラクリームとラズベリーソースの赤いベリー

ダークチョコレートムース、塩キャラメル、新鮮なラズベリー、ココナッツソルベ

チョコレートガナッシュ、ポッピングキャンディ

モーニントンペニンシュラ、ビクトリア

ガッティコ ノヴァーラ, イタリア

フォッロニカ, イタリア

トマトソース

チップス、サラダ、トマトソース

トマトソース、グラナパダーノ

チップス サラダ

チップス トマトソース

スミノフウォッカ、トマトジュース、ポートシーの自家製ブラッディマリーミックス、ベーコンで巻いた串をトッピング

エスポロンブランコテキーラ、アガベ、ライムジュース、パイナップルジュース

ワイルドターキー ハニーバーボン、カンパリ、ヴェルモット ディ トリノ 1757

スミノフウォッカ、カルーア、ボストンブラックエスプレッソ

バーボン・ブッレイト、ビターズ、シンプルシロップ

スミノフウォッカ、コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース

エスポロンブランコテキーラ、コアントロー、ライムジュース、シンプルシロップ

ブルーキーのスロージン、シンプルシロップ、レモンジュース、レモンスカッシュ

アマレット、ジン、ピスコ、テキーラ、ウォッカ、またはウイスキーをシンプルシロップ、ライム、卵白、ビターズと混ぜたもの

パイナップルジュース、ジンジャーシロップ、ドライジンジャーエール

シードリップノンアルコールスピリット、シンプルシロップ、ライムジュース、レモンスカッシュ

G、ダークスパイシー、アマルフィスプリッツ

高級な小さな食品、オリーブ、ギンディージャ、フォカッチャのセレクション

ポモドーロ、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、チェリートマト、バジル

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、サラーメ・ピカンテ、ローストペッパー、オリーブ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、ハム、アーティチョークハート、マッシュルーム、オリーブ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、季節のシーフード、チェリートマト、パセリ

ポモドーロ, モッツァレラ ディ ブッファラ, プロシュート ディ パルマ, ワイルド ロケット, グラナ パダーノ

ガーリック、フィオール・ディ・ラッテ、ハーブ

フィオール・ディ・ラッテ、サルチッチャ、ポテト、パンチェッタ、ローズマリー

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、カラブレーゼ・サラミ、ハム、ソーセージ、パンチェッタ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、ズッキーニ、ナス、赤ピーマン、山羊のチーズ

フィオール・ディ・ラッテ、スイスブラウン、オイスターキノコ、赤玉ねぎ、オリーブ、グラナ・パダーノ

ポモドーロ、フィオール・ディ・ラッテ、レッグハム、パイナップル

レモン、赤ワインとシャロットのミニョネット

甘くてスパイシーなカシューナッツ、ピーナッツ、アーモンド、くるみ、ピスタチオ

タギアスカとリグリアのオリーブ、ローズマリー

漬け込んだパンプキンピューレ、トーストしたスパイス入りパンプキンシード

パッサータ、グリルしたフォカッチャ、新鮮なリコッタ

ホースラディッシュクリーム、ルッコラ、クリスプソルトブッシュ、熟成ペコリーノ

アイオリ、レモン

レモンオイル、シトラス、ヴィンコット、ブラックオリーブクラム、夏のハーブ

地元のムール貝、チリトマトソース、ガーリック、ローズマリーオイル、グリルフォカッチャ

アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マリーローズドレッシング、グリッシーニ

ゴールドコーストタイガープラウン、マリーローズドレッシング、レモン

インゲン豆、トリュフピースペースト

ブカティーニパスタ、エビ、アサリ、ンドゥイヤ、貝のクリーム

カネリーニビーンズ、チョリソ、ピキーヨペッパーのラグー

CBCoブルーイングのビールバッター魚、タルタル、レモン

パン粉をまぶした鶏むね肉、ダブルスモークハム、サンマルツァーノのスーゴ、モッツァレラ、チップスと夏のサラダ

シェア用 - グリルズッキーニ、トリュフピースペスト

丸ごとのザリガニ、キングプロウン、ズワイガニの脚、牡蠣、マリネしたタコ、マリーローズドレッシング、レモン＆タバスコ

フリンダーズセレクト

放し飼いの大麦を食べた「ザ・ワンダラー」

放し飼いの大麦を食べた「ザ・ワンダラー」

ケープグリムグラスフェッドビーフパティ、アメリカンチーズ、アメリカンマスタード、ケチャップ、ピクルス

ケープグリムグラスフェッドビーフパティ、アメリカンチーズ、ハウスソース、ストリーキーベーコン、バターレタス、トマト、ピクルス

クリスピーフライドヘイゼルディーンチキンフィレ、アメリカンチーズ、BBQソース、スロー

ラブバッズプラントベースパティ、ココナッツチーズ、ハウスソース、バターレタス、トマト、ピクルス

ベビーコス、低温調理卵、ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナパダーノ、ベーコン、シーザードレッシング

ワイルドロケット、グラナパダーノ、ホワイトバルサミコドレッシング

トリュフピースペスト

トマトソース

エアルームチェリートマト、フォカッチャ、赤玉ねぎ、きゅうり、ケイパーベリー、チリ、シェリー酢、オリーブオイル

ブッラータチーズ、マリネしたチェリートマト、ガーリック、バジル、グリルしたフォカッチャ

バニラクリームと赤いベリーのラズベリークーリ

ダークチョコレートムース、塩キャラメル、新鮮なラズベリー、ココナッツソルベ

チョコレートガナッシュ、ポッピングキャンディ

モーニントンペニンシュラ、ビクトリア

ガッティコ ノヴァーラ, イタリア

フォッロニカ, イタリア

トマトソース

チップス、サラダ、トマトソース

トマトソース、グラナパダーノ

チップスとサラダ

チップスとトマトソース

スミノフウォッカ、トマトジュース、ポートシーの自家製ブラッディマリーミックス、ベーコンで巻いた串をトッピング

エスポロンブランコテキーラ、アガベ、ライムジュース、パイナップルジュース

ワイルドターキー・ハニーバーボン、カンパリ、ヴェルモット・ディ・トリノ1757

スミノフウォッカ、カルーア、ボストンブラックエスプレッソ

バーボン・ブッレイト、ビターズ、シンプルシロップ

スミノフウォッカ、コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース

エスポロンブランコテキーラ、コアントロー、ライムジュース、シンプルシロップ

ブルーキーのスロージン、シンプルシロップ、レモンジュース、レモンスカッシュ

アマレット、ジン、ピスコ、テキーラ、ウォッカ、またはウイスキーをシンプルシロップ、ライム、卵白、ビターズと混ぜたもの

パイナップルジュース、ジンジャーシロップ、ドライジンジャーエール

シードリップノンアルコールスピリッツ、シンプルシロップ、ライムジュース、レモンスカッシュ

ジントニック、ダーク＆スパイシー、アマルフィスプリッツ