ザ・ピクルド・フェザント

ベーコン2枚、ソーセージ2本、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、ブラッドプディング、トースト

ベーコン1枚、ソーセージ1本、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、トースト

2つの野菜ソーセージ、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、トースト

温かいカリカリのロールパンと一緒に提供

メアリー・ローズソース添え

カリカリのパンと共に

赤ワインとタイムのグレービーソース

ストックグレイビー添え

サイダーグレイビー添え

今日のデザートについてはウェイターにお尋ねください

マリネしたフェタ、シェフのブレンドによるカクテルオリーブとローストしたチェリートマト、日替わりの温かいパンと共に、オリーブウッドの上に提供されます。グルテンフリーも可能です

オーブンで柔らかくしたカマンベール、ローストガーリックにハチミツとローズマリーのドレッシングをかけ、シェフの赤玉ねぎマーマレードと共に提供します。サラダのガーニッシュと温かいパンのスティック付き。グルテンフリーも可能です。

ローストガーリック、白ワイン、フィールドマッシュルームソースで調理されたマッシュルームに、バターを塗ったローズマリーとタイムのクルトンをトッピングし、ルッコラサラダのガーニッシュとその日の温かいパンを添えて提供します。

バルサミコドレッシングをかけたグリルベーコンとブラックプディングのサラダ

トルティーヤナチョス、柔らかい鶏肉、スペインのチョリソー、ハラペーニョ、ミックスパプリカをリッチでスパイシーなトマトソースで仕上げ、オーブンでチェダーチーズをトッピングしました

ブロスターズファームの30日間熟成された柔らかいサーロインをお好みの焼き加減で調理し、焦げたチェリートマト、ローストマッシュルーム、素朴な赤玉ねぎと共に、シェフの5種のペッパーコーンとブランデーソースを別々に添えて提供します

シェフが選んだクラシックな調味料で味付けされた上質な挽き肉に、ミラノサラミ、モッツァレラ、日向のトマトをトッピングし、サラダとマヨネーズ仕上げの素朴なバップに挟んで提供します

このクラシックの私たちのアレンジ。パン粉でコーティングされたキングプロウン、厚切りの手作りチップス、レモンビネグレット、ピクルスしたきゅうり、サラダのガーニッシュを添えて

チキンの最高峰。鶏の脚をワイン、トマト、セロリ、ニンジン、ポルチーニ茸、ニンニク、ストック、新鮮なハーブの伝統的なライスソースで調理し、バッファローモッツァレラをトッピング。温かいカリカリのパンと一緒に提供されます。バーベキューソースは使用していません！

ブロスターズファームショップからの異なる風味の手作りソーセージのトリオ、リーキとマスタードのマッシュ、ロースト赤玉ねぎのチャツネ、キャラメリゼした人参、ストックグレイビーで仕上げた料理

ハーフホースシューのガモンステーキにハニーグレーズをかけ、ローストチェリートマト、甘酸っぱいリンゴのミックスペッパー詰め、オニオンリング、手切りのチップスを添えて提供します

私たちの3種のチーズと赤玉ねぎのパイ、バター風味のショートクラストペイストリー、マリネした赤玉ねぎのガーニッシュ、ハーブバターを添えたミントピーピューレと新じゃがいも

ストックグレービーをかけたホットビーフのスライス

サイダーグレイビーをかけたホットポークのスライス

私たちのケイジャンシーズニングでマリネしたグリドルチキンフィレ、ローストしたミックスペッパー、赤玉ねぎ、ルーズリーフ、トマト、熟成チェダーの上に

グリドルで焼いた最高のバックベーコン、ミックスレタス、トマト、マヨネーズ

グリドルで焼いたハロウミ、ローストしたミックスペッパー、焦げたナス、スイートチリをレタスとトマトの上に盛り付けたサラダ

本日のデザートボードからお選びください

チェリートマト ローストペッパーチャトニー

グリルドチーズ、チャイブオイル

ヤギのチーズフリッター、キュウリ、ライ麦パン

ピッカリリ、リンゴ、シャーヴィル

ブラックプディングのフリッターとクリスピーなウズラの卵

ポテト ホースラディッシュ サラダ、ビートルート ディル

牛タンフリッター、ハーブマッシュポテト、夏野菜

クイーンイサザエ、新じゃがいも、チェリートマト、オリーブ、サンファイア

野生のキノコ、リーク、タイムリゾット、ベーコン、タラゴンジュ

ベーコン、バブルスイーク、キャラメル玉ねぎグレービー

スパイスの効いた赤キャベツのピューレ、ドーフィノワポテト、グリーンビーンズ、ポートレッドカラントソース

セージとモルトーソーセージで煮込んだハリコット豆、やわらかい茎のブロッコリー、キャラメリゼしたリンゴ

マスタードショートクラストペイストリー、ローストグレイビー、マッシュピー、チップスまたはマッシュポテト

マッシュピー、チップス、タルタルソース

ストリーキー・ベーコン、スイスチーズ、トマトチャツネ、ドレッシングをかけたブリオッシュバン、スキニーフライ、ピクルス

マッシュピー、ニューポテトまたはチップス

パイナップルチャツネ、フライドエッグ、ローストトマトチップ

チェリーコンポート ピスタチオアイスクリーム

夏のフルーツショートブレッド

トフィーソース 塩キャラメルアイスクリーム

カスタード付き

今日の選択肢をお尋ねください

3種類のチーズ付き

玉ねぎマーマレード、マスタードマヨ、クレソン

ビールバッターのハドック、リトルジェムタルタルソース

ストリーキー ベーコン、ロースト チキン、ワイルド マッシュルーム、トマト、グリルド マチュア チェダー

マリーローズソース、リトルジェムトマト

ナポリソースルッコラ

エールチャトニー、リトルジェムトマト

軽く漬けた赤玉ねぎ ウォータークレス

マッシュピーと共に

チップスとマッシュピー付き

マッシュポテトグレービー付き

ベーコン2枚、ソーセージ2本、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、ブラックプディング、トースト

1ベーコン、1ソーセージ、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、トースト

2つの野菜ソーセージ、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、トースト

温かいカリカリのロールと一緒に提供

メアリー・ローズソース付き

カリカリのパンと共に

赤ワインとタイムのグレービーと共に

ストックグレービー付き

サイダーグレービー添え

今日のデザートについてはウェイターにお尋ねください

マリネしたフェタ、シェフのブレンドのカクテルオリーブとローストしたチェリートマト、日替わりの温かいパンと共に、オリーブの木の上に提供されます。グルテンフリーも可能です

オーブンで柔らかくしたカマンベール、ローストガーリックとハニー、ローズマリードレッシング、シェフの赤玉ねぎマーマレードと共に提供。サラダのガーニッシュと温かいパンのスティック。グルテンフリーも可能

ローストガーリック、白ワイン、フィールドマッシュルームソースで調理されたマッシュルームに、バターを塗ったローズマリーとタイムのクルトンをトッピングし、ルッコラサラダのガーニッシュとその日の温かいパンを添えて提供します

バルサミコドレッシングのかかったグリルベーコンとブラックプディングのサラダ

トルティーヤナチョス、柔らかいチキン、スペインのチョリソ、ハラペーニョ、ミックスカプシカムをリッチでスパイシーなトマトソースでオーブンで仕上げ、チェダーチーズをトッピング

ブロスターズファームの30日間熟成された柔らかいサーロインをお好みに調理し、焦げたチェリートマト、ローストマッシュルーム、素朴な赤玉ねぎと共に、シェフの5種のペッパーコーンとブランデーソースの別盛りで仕上げました

プライムミンチビーフにシェフの選んだクラシックな調味料を加え、ミラノサラミ、モッツァレラ、サンブラッシュトマトをトッピングし、サラダとマヨネーズ仕上げのラスティックバップで提供します

このクラシックの私たちのアレンジ。パン粉でコーティングされたキングプロウン、厚切りの手作りチップス、レモンビネグレット、ピクルスしたきゅうり、サラダのガーニッシュを添えて

チキンの最高級品。ワイン、トマト、セロリ、ニンジン、ポルチーニ茸、ニンニク、ストック、新鮮なハーブの伝統的なライスソースで調理された鶏の脚にバッファローモッツァレラをトッピング。温かいカリカリのパンと一緒に提供されます。バーベキューソースはありません！

ブロスターズファームショップの手作りソーセージのトリオ、リークとマスタードのマッシュ、ローストレッドオニオンチャツネ、キャラメリゼしたニンジンとストックグレービーで仕上げた料理

ハーフホースシューギャモンステーキにハニーグレーズをかけ、ローストチェリートマト、甘酸っぱいリンゴにミックスペッパーを詰めたもの、オニオンリング、手切りのチップスを添えて

私たちの3種のチーズと赤玉ねぎのパイ、バター風味のショートクラストペストリー、マリネした赤玉ねぎのガーニッシュ、ハーブバターを添えたミントピューレのエンドウ豆と新じゃがいも

ストックグレイビーのホットビーフのスライス

サイダーグレービーをかけたホットポークのスライス

グリドルで焼いた鶏のフィレをケイジャンシーズニングでマリネし、ローストしたミックスペッパー、赤玉ねぎ、ルーズリーフ、トマト、熟成チェダーの上にのせた料理

グリドルドプライムベストバックベーコン、ミックスレタス、トマトとマヨネーズ

グリルしたハロウミ、ローストしたミックスペッパー、焦げたナス、スイートチリをレタスとトマトの上に盛り付け、サラダと一緒に提供します

今日のデザートボードからお選びください

チェリートマトとローストペッパーのチャツネ

グリルチーズ、チャイブオイル

ヤギのチーズフリッター、キュウリ、ライ麦パン

ピッカリリ、リンゴとシャーヴィル

ブラックプディングのフリッターとクリスピーなウズラの卵を添えて

ポテトと西洋わさびのサラダ、ビートルートとディル

牛タンフリッター、ハーブマッシュポテトと夏野菜

クイーンイサザイ、ニューポテト、チェリートマト、オリーブ、サンファイア

野生のキノコ、リークとタイムのリゾット、ベーコンとタラゴンのジュ

ストリーキー・ベーコン、バブル＆スクイーク、キャラメリゼした玉ねぎのグレイビー

スパイスの効いた赤キャベツのピューレ、ドーフィノワポテト、グリーンビーンズ、ポートと赤カラントソース

セージとモルトーソーセージで煮込んだハリコット豆、やわらかい茎のブロッコリー、キャラメリゼしたリンゴ

マスタードショートクラストペイストリー、ローストグレイビー、マッシュピー、チップスまたはマッシュポテト

マッシュピー、チップス＆タルタルソース

ベーコン、スイスチーズ、トマトチャツネ、ドレッシングをかけたブリオッシュバン、スキニーフライ、ピクルス

マッシュピー、ニューポテトまたはチップス

パイナップルチャツネ、フライドエッグ、ローストトマト＆チップ

チェリーコンポートとピスタチオアイスクリーム

夏の果物とショートブレッド

トフィーソースと塩キャラメルアイスクリーム

カスタード付き

今日の選択肢をお尋ねください

3種類のチーズ付き

玉ねぎマーマレード、マスタードマヨ、そしてクレソン

ビールバッターのハドック、リトルジェムとタルタルソース

ストリーキー ベーコン、ロースト チキン、ワイルド マッシュルーム、トマト & グリルド マチュア チェダー

マリーローズソース、リトルジェムとトマト

ナポリソースとルッコラ

エールチャトニー、リトルジェム、トマト

軽く漬けた赤玉ねぎとクレソン

マッシュポテトとエンドウ豆添え

チップスとマッシュピー付き

マッシュポテトとグレービー付き

ベーコン2枚、ソーセージ2本、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、ブラックプディング、トースト

1ベーコン、1ソーセージ、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、トースト

2つの野菜ソーセージ、卵、マッシュルーム、トマト、ハッシュブラウン、豆、トースト

温かいカリカリのロールと一緒に提供

メアリー・ローズソース付き

カリカリのパンと共に

赤ワインとタイムのグレービーと共に

ストックグレービー付き

サイダーグレービー付き

今日のデザートについてはウェイターにお尋ねください

マリネしたフェタ、シェフのブレンドのカクテルオリーブとローストしたチェリートマト、日替わりの温かいパンと共に、オリーブの木の上に提供されます。グルテンフリーも可能です

オーブンで柔らかくしたカマンベール、ローストガーリックとハニー、ローズマリードレッシング、シェフの赤玉ねぎマーマレードと共に提供。サラダのガーニッシュと温かいパンのスティック。グルテンフリーも可能

ローストガーリック、白ワイン、フィールドマッシュルームソースで調理されたマッシュルームに、バターを塗ったローズマリーとタイムのクルトンをトッピングし、ルッコラサラダのガーニッシュとその日の温かいパンを添えて提供します

バルサミコドレッシングのかかったグリルベーコンとブラックプディングのサラダ

トルティーヤナチョス、柔らかいチキン、スペインのチョリソ、ハラペーニョ、ミックスカプシカムをリッチでスパイシーなトマトソースで、オーブンでチェダーチーズと一緒に仕上げました

ブロスターズファームの30日間熟成された柔らかいサーロインをお好みの焼き加減で、焦げたチェリートマト、ローストマッシュルーム、素朴な赤玉ねぎと共に、シェフの5種のペッパーコーンとブランデーソースを別々に添えて提供します

プライムミンチビーフにシェフの選んだクラシックシーズニングを加え、ミラノサラミ、モッツァレラ、サンブラッシュトマトをトッピングし、サラダとマヨネーズ仕上げのラスティックバップで提供します

このクラシックの私たちの解釈。パン粉でコーティングされたキングプロウン、厚切りの手作りチップス、レモンビネグレット、ピクルスしたきゅうり、サラダのガーニッシュと一緒に提供されます

チキンの最高級品。鶏の脚をワイン、トマト、セロリ、ニンジン、ポルチーニ茸、ニンニク、ストック、新鮮なハーブの伝統的なライスソースで調理し、バッファローモッツァレラをトッピング。温かいカリカリのパンと一緒に提供されます。バーベキューソースはありません！

ブロスターズファームショップの手作りソーセージのトリオ、リークとマスタードのマッシュ、ローストレッドオニオンチャツネ、キャラメリゼしたニンジンとストックグレービーで仕上げた料理

ハーフホースシューギャモンステーキにハニーグレーズをかけ、ローストチェリートマト、甘酸っぱいリンゴをミックスペッパーで詰めたもの、オニオンリング、手切りのチップスを添えて提供します

私たちの3種のチーズと赤玉ねぎのパイ、バター風味のショートクラストペストリー、マリネした赤玉ねぎのガーニッシュ、ハーブバターを添えたミントピューレのエンドウ豆と新じゃがいも

ストックグレイビーをかけたホットビーフのスライス

サイダーグレービーをかけたホットポークのスライス

グリドルで焼いた鶏のフィレを私たちのケイジャンシーズニングでマリネし、ローストしたミックスペッパー、赤玉ねぎ、ルーズリーフ、トマト、熟成チェダーの上にのせました

グリドルで焼いたプライムベストバックベーコン、ミックスレタス、トマトとマヨネーズ

グリルしたハロウミ、ローストしたミックスペッパー、焦げたナス、スイートチリをレタスとトマトの上に盛り付け、サラダと一緒に提供します

今日のデザートボードからお選びください