Osteria Dalla Tijell Alla Brace

ロゼート・デッリ・アブルッツィ（Roseto degli Abruzzi）の丘に位置するOsteria Dalla Tijell Alla Braceは、ダイニング・ルームと季節限定の屋外テーブルからパノラマの景色を楽しめる。厨房では、じっくり煮込んだ羊料理から、チーズのフライ、生ハム入りの香ばしいパンケーキまで、アブルッツィの伝統的なレシピが中心。地元のワインやビールが心のこもった味を引き立て、気の利くスタッフがこの地方の名物料理を説明してくれる。