スモーククラフト・モダン・バーベキュー
Smokecraft Modern Barbecue
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現代的なスモークハウスダイニング
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メニュー
トルティーヤチップス / スモークケソ / チェダー / ジャック / ピコ・デ・ガヨ / ハラペーニョ / クレマ / アボカドクレマ
コンパートデュロック / アップルグレーズ
スモークアボカド / ピクルスオニオン
ビール漬け / オールドベイ / ランチ
スモークした引き裂いた鶏肉 / スモークしたブルーチーズ / 三色トルティ chips
黒豆 / ロースト赤ピーマン / ジャックチーズ / プライムブリスケット / ハッチランチ
アップルウッドスモークのラームクラブ / アーティチョークハート / パルメザン / ジャックチーズ / スカリオン / 焼きたてのパン
小麦粉トルティーヤ / チポトレアイオリ / ジャックチェダーチーズ / ピコ / アボカドクレマ / タンギーBBQ
ドライラブ / コールスロー
メープルウッドスモークチキン / コールスロー
上質なブリスケット / 甘いバーベキューソース / キャラメライズドオニオン / コールスロー
チェリーウッドスモークのブリスケットパストラミ / 1000アイランドドレッシング / サワークラウト / スイスチーズ
スモークハム / プルドポーク / スイスチーズ / ディルピクルス / マスタードBBQソース
スモークターキー/砂糖漬けベーコン/スモークハム/アボカド/スイス/チェダー/マヨ/マスタードBBQソース
ブリスケット、ショートリブ&チャックパティ / マヨネーズ / レタス / トマト / ピクルス / 赤玉ねぎ / ポテトバン
焦げたロメイン / パルメザン / 燻製シーザードレッシング / トーストしたパン
引き裂かれたスモークチキン / アボカド / ピコ・デ・ガヨ / サウスウェストキャビア / サンライズベルペッパー / チェダーチーズ / クリスピーオニオン / BBQランチ / タンギーBBQソース
スモークボイルエッグ / アップルウッドスモークベーコン / プルドスモークチキン / ブルーチーズクランブル / アボカド / スモークパプリカとシェリービネグレット
スモークローストビート / スモークブルーチーズ / ルッコラ / ピクルスオニオン / キャラメルピーカン / バックヤードバルサミコ
リンゴの木でスモークしたバッラタ / ローマトマト / ルッコラ / グリルしたスイカ / バルサミコ reduction
チポトレ風味 / メープルバーボングレーズ / キャラメルピーカン / ワイルドライスとブリュッセルスプラウト添え
リンゴの木で燻製したカニ / グリルしたレモン / チポトレアイオリ、フレンチフライとブリュッセルスプラウトと共に提供
チポトレココアで擦った牛頬肉 / オークとヒッコリーのスモーク / 小麦粉トルティーヤ / サルサベルデ / 燻製コティハ / ピクルスオニオン / シラントロ / 選べるサイド1品
リンゴの木で燻製したスクワッシュ / 焼きパプリカ / 玉ねぎ / ほうれん草 / 山羊のチーズ / メープルシロップ
乾燥したスパイスでこすり、チェリーウッドで燻製
ドライラブ / ヒッコリーとチェリーの木でスモーク
塩漬け / ドライラブ / メープルウッドスモーク / パイナップルバourbonソース
2つを選択
私たちの肉のサンプル / 4つのサイド
リンゴの木で燻製した / キーライム / パイナップル / ダークラム / 甘いホイップクリーム
チェリーウッドスモーク / セミスイートチョコレート / ポートに浸したドライチェリー / バニラビーンズアイスクリーム
注文に応じて焼き上げ / ハニーバourbon / チョコレートチップ / バourbonキャラメル / チョコレートガナッシュ / バニラアイスクリーム
シーダープランクでスモークしたブラウニー / チョコレート / マシュマロ / グラハムクラッカー / チョコレートオレンジガナッシュ / バニラビーンズアイスクリーム
フランベしたバナナ / ニラウェハース / ホイップクリーム
オレンジジュース、スパークリングワイン
オレンジジュース、スパークリングワイン
グリルしたスイカ、スパークリングワイン
ミックスベリー、グランマルニエ、スパークリングワイン
グリルしたパイナップル、シンプル、スパークリングワイン
お気に入りの4つを選んでください!
スモークハム / スモークターキー / スイスチーズ / マスタードBBQソース / テキサス・トースト / スモークベリー / メープルバーボンシロップ
リンゴの木でスモークしたパンプキン / 秋のスパイス / キャラメルピーカン / バーボンメープルシロップ
クリーミーシナモンテキサス・トースト / 燻製ベリー / メープルバーボンシロップ
ハラペーニョコーンブレッドワッフル / バターミルクフライドチキン / ピーチバター / タンギーBBQソース / チポトレメープルシロップ
リンゴの木でスモークしたアボカド / ポーチドエッグ / グレープトマト / ピクルスオニオン / チポトレアイオリ / ペカンでスモークしたコティジャチーズ / ライ麦トースト / フルーツのサイド
チポトレココアで擦った牛頬肉 / オークとヒッコリーのスモーク / 小麦トルティーヤ / スクランブルエッグ / チェダーチーズ / ピクルスしたハラペーニョ / チポトレアイオリ / フルーツのサイド
スモークハム / チェダーとジャックチーズ / フライドエッグ / グリルトマト / マーブルライ / フルーツまたは朝食用ポテトの選択
3つの卵 / グリルトマト / ポテトハッシュ / テキサス・トースト / 朝食用の豚肉の選択
プライムブリスケット / ローストした赤ピーマン / キャラメライズドオニオン / スパイシーバーベキューソース / チェダー&ジャックチーズ
引き裂かれたスモークチキン / ほうれん草 / トマト / スモークフェタ
スモークハム / ピーマン / 玉ねぎ / トマト / チェダー&ジャックチーズ
バーボン・ブレット、スパイスハニー、アンゴスチュラビターズ、上にウッドカクテルスモーカー
ブルーコートジン、グリルしたスイカ、キュウリ、酸っぱい、ソーダ
違法メスカル、ハイビスカス、ジンジャー、アガベ、スモークソルト&チリリム
ジャックダニエルズハニー、スモークシンプルシロップ、レモン、スモークアイス
ルナズール レポサド、スモークベリー、ライム、サワー、エブリシングベーグルのリム
カスティーヨラム、グリルパイナップル、ミント、シンプルシロップ
ジャックダニエルズアップル、アップルパック、ジャックファイア、グリルレモンジュース、シンプルシロップ、サワー、スモークバブルのトッピング
ルナズール・レポサド、グレープフルーツ、ハバネロシンプルシロップ、ライム
マールラキーのスモークハウス、スパイス入りハニー、リンゴジュース、そしてローストマシュマロをトッピング
ディープエディクランベリー、オレンジジュース、ローズマリー燻製シンプルシロップ、煙のマントで提供
コーヒーリキュール、ベイリーズ、フランジェリコ、ホイップクリーム
ディープエディレモン、バタフライピーの花、ストロベリーシンプルシロップ、レモネード、ホイップクリーム
