I Castagni

イ・カスターニはミシュランの一つ星レストランで、親しみやすく、細部にまでこだわった空間で、洗練されたコンテンポラリー・イタリア料理を提供している。テイスティング・メニューは、シーフードの前菜から、丁寧に調理された肉料理、構成されたチーズまで、バランスの取れた独創的な料理にハイライトを当て、多くの場合、思い出に残るデザートやプティフールで締めくくられる。サービスはプロフェッショナルでありながらリラックスしており、スタッフがコース料理を案内し、興味深いワインリストがメニューを引き立てる。