ザ・オイスター・ロフト
Oyster Loft
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海辺のオイスターバーとシーフードキッチン
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メニュー
パシフィックミニョネット、カクテル、ホースラディッシュ
焼きアジ、サーモン刺身、ハマチ刺身、焼きキハダマグロ
スライスしたニンニク、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ガーリックポン酢、天ぷら flakes
ハラペーニョエマルジョン、アボカド、大根ヌードル
ドライエイジドテンダーロイン、フライドオニオン、エイジドポン酢
サーモンまたはマグロ、大根ヌードル、ウナギソース、スパイシーなマヨネーズ
赤大根、味噌マヨ、フレスノチリオイル、コリアンダーオイル
アボカド、味噌マヨ、コリアンダーオイル、天ぷらフレーク、ワンタンチップ
柚子醤油ドレッシング、ハラペーニョ、チェリートマト
ペピタ、アジアーゴ、ベーコン、クルトン、赤玉ねぎ、アボカドシーザードレッシング、6分卵
ごまプリン、山羊のチーズクーリ、ピーカン、グラノーラ、豚バラ肉、ペスト
バター、ガーリック、アジアーゴ
ハラペーニョ、クリームチーズ、天ぷら、スパイシーなマヨネーズ、ウナギソース
チョリソーエマルジョン、ポテト、クレームフレーシュ、チミチュリ、レモンアイオリ
新鮮なハマグリ、トマトとハーブのコンソメ、新鮮な野菜、アップルウッドベーコン
グリルド・コーン・サカタッシュ、フレスノ・チリ、ポーク・ベリー、ポテト・グラタン、スイート・コーン・ピューレ
味噌ジュース、ファーマーズマーケットの野菜、ポテトピューレ
メインロブスターソース、ファーマーズマーケットの野菜、ポテトピューレ
ダックジュ、ポテトグラタン、マッシュルーム、アスパラガス
ブレッドプディング、クリームスピナッチ、黒トリュフアップルソース、サワードウクリスプ
カレー、コリアンダーチミチュリ、ロースト野菜、マーブルポテト
野生のキノコ、アスパラガス、アジアーゴ、パルメザン
味噌グレーズ、カブ、アスパラガス、野生のキノコ、バターナッツスクワッシュ、出汁コンソメ
ブルーチーズムース、ポートワイン reduction、アスパラガス、ポテトピューレ
バナナケーキ、トフィーソース、メープルグレーズドピーカン、バニラビーンズアイスクリーム、ブリュレバナナ
グラハムプレッツェルのクラスト、ミルクチョコレートジャンドゥーヤムース、ピーナッツバタームース、トーストしたマシュマロフラフ、味噌キャラメルソース、ローストピーナッツアイスクリーム、クラックトフィー
パッションフルーツクリームチーズムース、ローストストロベリー、新鮮なキウイ、ココナッツマカダミア、ショートブレッドクランブル
ラム、チョコレートリキュール、エスプレッソ、クリーム
ウォッカ、ドーダチョコレート、シャンボール、ブラックベリー
バーボン、サスパリラ、卵白
新鮮でクリーミー、柔らかい甘さの余韻
明るい風味、繊細な構造、ドライな後味
濾過されていない、力強い風味と半甘口から辛口のフィニッシュ
濾過されていない、まろやかなボディと滑らかなテクスチャ
まろやかで非常に滑らか、中程度のクリーミーなフィニッシュ
活気があり明るく、トロピカルフルーツのヒント
豊かでクリーミーな日本酒、滑らかな後味が楽しめます
フルーティな風味と豊かな甘さ
ウッドフォード・ライ、メイカーズ46、オレンジビターズ、メープル、リンゴの木のチップでスモーク
メイカーズマーク、スイートベルモット、コアントロー、バニラ、オレンジビターズ
フォー・ローゼズ・バーボン、アペロール、オレンジタイムシロップ、レモン、オレンジビターズ
マイヤーズのプラチナラム、シソ、ミント、ジンジャー、ソーダ水
ビーフィーター・ジン、ストロベリー、バジル、ハニー、ライム
エンプレスジン、ハチミツ、ラベンダー、レモン、卵白
六 gin、ハイビスカス、レモン
ダブルクロスウォッカ、レモン、コアントロー、ローズマリー
サントリーウイスキー、ハチミツ、ミント、季節のフルーツ、レモン
テレマナ・レポサド、ルクサルド・シュラブ、マラスキーノ・リキュール、ライム
パトロンシルバー、セント・ジェルマン、きゅうり、いちご、ライム
チリ風味のカサドレス・レポサド、メスカル、アガベネクター、レモン、ハワイの黒い溶岩塩
ハクウォッカ、シシトウ、レモン、砂糖のついた縁
ティトの、バジル、きゅうり、ライム
ドレイクスのウォッカ、ブラッディメアリミックス、セロリビター、ライム
シードリップ、刻んだきゅうり、セージシンプルシロップ、トニック、レモンジュース
シードリップ、潰したきゅうり、ミント、シンプルシロップ、ソーダ水、ライムジュース
ファランギーナ、ピノ グリージョ、ヴェルメンティーノ
シャルドネ、ヴィオニエ、アルバリーニョ
アルバリーニョ、シャルドネ
ルーサンヌ、ヴィオニエ
ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・シラー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・シラー、マルベック
シラー、サンジョヴェーゼ
シラー、ルーサンヌ、ヴィオニエ
シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、グラシアーノ
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
ムールヴェードル、ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、テンプラニーリョ、グルナッシュ
グルナッシュ, マタール, タナ, ジンファンデル
シラー、マタロ
カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド、メルロ、マルベック
シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
在庫状況に応じて
パシフィックミニョネット、カクテル、ホースラディッシュ
焼きアルバコアツナ、サーモン刺身、ハマチ刺身、焼きキハダマグロ
スライスしたニンニク、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ガーリックポン酢、天ぷらフレーク
ハラペーニョエマルジョン、アボカド、大根ヌードル
ドライエイジドテンダーロイン、フライドオニオン、エイジドポン酢
サーモンまたはツナ、大根ヌードル、ウナギソース、スパイシーマヨ
赤大根、味噌マヨ、フレスノチリオイル、コリアンダーオイル
アボカド、味噌マヨ、シラントロオイル、天ぷらフレーク、ワンタンクリスプ
ユズソイビネグレット、ハラペーニョ、チェリートマト
ペピタ、アジアーゴ、ベーコン、クルトン、赤玉ねぎ、アボカドシーザードレッシング、六分卵
ごまプリン、山羊のチーズクーリ、ピーカン、グラノーラ、豚バラ肉、ペスト
バター、ガーリック、アジアーゴ
ハラペーニョ、クリームチーズ、天ぷら、スパイシー・マヨ、ウナギソース
チョリソエマルジョン、ポテト、クレームフレーシュ、チミチュリ、レモンアイオリ
新鮮なハマグリ、トマトとハーブのコンソメ、新鮮な野菜、アップルウッドベーコン
グリルド・コーン・サカタッシュ、フレスノ・チリ、ポーク・ベリー、ポテト・グラタン、スイート・コーン・ピューレ
味噌ジュース、ファーマーズマーケットの野菜、ポテトピューレ
メインロブスターソース、ファーマーズマーケット野菜、ポテトピューレ
ダックジュ, ポテトグラタン, マッシュルーム, アスパラガス
ブレッドプディング、クリームほうれん草、黒トリュフアップルソース、サワードウクリスプ
カレー、シラントロチミチュリ、ロースト野菜、マーブルポテト
ワイルドマッシュルーム、アスパラガス、アジアーゴ、パルメザン
味噌グレーズ、カブ、アスパラガス、野生のキノコ、バターナッツスクワッシュ、出汁コンソメ
ブルーチーズムース、ポートワインリダクション、アスパラガス、ポテトピューレ
バナナケーキ、トフィーソース、メープルグレーズドピーカン、バニラビーンズアイスクリーム、ブリュレバナナ
グラハムプレッツェルクラスト、ミルクチョコレートジャンデュジャムース、ピーナッツバタームース、トーストマシュマロフラフ、味噌キャラメルソース、ローストピーナッツアイスクリーム、クラックトフィー
パッションフルーツクリームチーズムース、ローストストロベリー、新鮮なキウイ、ココナッツマカダミア、ショートブレッドクランブル
ラム、チョコレートリキュール、エスプレッソ、クリーム
ウォッカ、ドーダチョコレート、シャンボール、ブラックベリー
バーボン、サスパリラ、卵白
新鮮でクリーミー、柔らかい甘さのフィニッシュ
明るい風味、繊細な構造、ドライな後味
濾過されていない、力強い風味と半甘口から辛口のフィニッシュ
濾過されていない、まろやかなボディと滑らかなテクスチャ
まろやかで非常に滑らか、中程度のクリーミーなフィニッシュ
活気があり明るく、トロピカルフルーツのヒント
豊かでクリーミーな日本酒で、滑らかな後味が楽しめます
フルーティーな風味と豊かな甘さ
ウッドフォード・ライ、メイカーズ46、オレンジビター、メープル、リンゴの木のチップでスモーク
メーカーズ マーク、スイート ベルモット、コアントロー、バニラ、オレンジ ビターズ
フォー・ローゼズ・バーボン、アペロール、オレンジ・タイム・シロップ、レモン、オレンジ・ビターズ
マイヤーズのプラチナラム、シソ、ミント、ジンジャー、ソーダ水
ビーフィーター ジン、ストロベリー、バジル、ハニー、ライム
エンプレスジン、ハニー、ラベンダー、レモン、卵白
ロクジン、ハイビスカス、レモン
ダブルクロスウォッカ、レモン、コアントロー、ローズマリー
サントリーウイスキー、ハニー、ミント、季節のフルーツ、レモン
テレマナ レポサド、ルクサルド シュラブ、マラスキーノ リキュール、ライム
パトロンシルバー、サンジェルマン、キュウリ、イチゴ、ライム
チリ風味のカサドレス・レポサド、メスカル、アガベネクター、レモン、ハワイの黒い溶岩塩
ハクウォッカ、シシト、レモン、砂糖のついた縁
ティトのバジル、きゅうり、ライム
ドレイクスのウォッカ、ブラッディメアリミックス、セロリビター、ライム
シードリップ、マドレッドキュウリ、セージシンプルシロップ、トニック、レモンジュース
シードリップ、マドレッドキュウリ、ミント、シンプルシロップ、ソーダ水、ライムジュース
ファランギーナ, ピノ グリージョ, ヴェルメンティーノ
シャルドネ, ヴィオニエ, アルバリーニョ
アルバリーニョ、シャルドネ
ルーサンヌ、ヴィオニエ
ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・シラー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
カベルネ ソーヴィニヨン, シラー, プティ シラー, マルベック
シラー, サンジョヴェーゼ
シラー, ルーサンヌ, ヴィオニエ
シラー, カベルネ ソーヴィニヨン, プティ ヴェルド
カベルネ ソーヴィニヨン, カベルネ フラン, プチ ヴェルド
シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、グラシアーノ
グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル
ムールヴェードル、ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、テンプラニーリョ、グルナッシュ
グルナッシュ, マタール, タナ, ジンファンデル
シラー、マタロ
カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド、メルロ、マルベック
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
在庫状況に応じて
パシフィックミニョネット、カクテル、ホースラディッシュ
焼きアルバコアツナ、サーモン刺身、ハマチ刺身、焼きキハダマグロ
スライスしたニンニク、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ガーリックポン酢、天ぷらフレーク
ハラペーニョエマルジョン、アボカド、大根ヌードル
ドライエイジドテンダーロイン、フライドオニオン、エイジドポン酢
サーモンまたはツナ、大根ヌードル、ウナギソース、スパイシーマヨ
赤大根、味噌マヨ、フレスノチリオイル、コリアンダーオイル
アボカド、味噌マヨ、シラントロオイル、天ぷらフレーク、ワンタンクリスプ
ユズ醤油ドレッシング、ハラペーニョ、チェリートマト
ペピタ、アジアーゴ、ベーコン、クルトン、赤玉ねぎ、アボカドシーザードレッシング、六分卵
ごまプリン、山羊のチーズクーリ、ピーカン、グラノーラ、豚バラ肉、ペスト
バター、ガーリック、アジアーゴ
ハラペーニョ、クリームチーズ、天ぷら、スパイシー・マヨ、ウナギソース
チョリソエマルジョン、ポテト、クレームフレーシュ、チミチュリ、レモンアイオリ
新鮮なハマグリ、トマトとハーブのコンソメ、新鮮な野菜、アップルウッドベーコン
グリルド・コーン・サカタッシュ、フレスノ・チリ、ポーク・ベリー、ポテト・グラタン、スイート・コーン・ピューレ
味噌ジュース、ファーマーズマーケットの野菜、ポテトピューレ
メインロブスターソース、ファーマーズマーケット野菜、ポテトピューレ
ダックジュ, ポテトグラタン, マッシュルーム, アスパラガス
ブレッドプディング、クリームほうれん草、黒トリュフアップルソース、サワードウクリスプ
カレー、シラントロチミチュリ、ロースト野菜、マーブルポテト
ワイルドマッシュルーム、アスパラガス、アジアーゴ、パルメザン
味噌グレーズ、カブ、アスパラガス、野生のキノコ、バターナッツスクワッシュ、出汁コンソメ
ブルーチーズムース、ポートワインリダクション、アスパラガス、ポテトピューレ
バナナケーキ、トフィーソース、メープルグレーズドピーカン、バニラビーンズアイスクリーム、ブリュレバナナ
グラハムプレッツェルクラスト、ミルクチョコレートジャンデュジャムース、ピーナッツバタームース、トーストマシュマロフラフ、味噌キャラメルソース、ローストピーナッツアイスクリーム、クラックトフィー
パッションフルーツクリームチーズムース、ローストストロベリー、新鮮なキウイ、ココナッツマカダミア、ショートブレッドクランブル
ラム、チョコレートリキュール、エスプレッソ、クリーム
ウォッカ、ドーダチョコレート、シャンボール、ブラックベリー
バーボン、サスパリラ、卵白
新鮮でクリーミー、柔らかい甘さのフィニッシュ
明るい風味、繊細な構造、ドライな後味
濾過されていない、力強い風味と半甘口から辛口のフィニッシュ
濾過されていない、まろやかなボディと滑らかなテクスチャ
まろやかで非常に滑らか、中程度のクリーミーなフィニッシュ
活気があり明るく、トロピカルフルーツのヒント
豊かでクリーミーな日本酒で、滑らかな後味が楽しめます
フルーティな風味と豊かな甘さ
ウッドフォード・ライ、メイカーズ46、オレンジビター、メープル、アップルウッドチップでスモーク
メーカーズマーク、スイートベルモット、コアントロー、バニラ、オレンジビターズ
フォー・ローゼズ・バーボン、アペロール、オレンジ・タイム・シロップ、レモン、オレンジ・ビターズ
マイヤーズのプラチナラム、シソ、ミント、ジンジャー、ソーダ水
ビーフィーター ジン、ストロベリー、バジル、ハニー、ライム
エンプレスジン、ハニー、ラベンダー、レモン、卵白
ロクジン、ハイビスカス、レモン
ダブルクロスウォッカ、レモン、コアントロー、ローズマリー
サントリーウイスキー、ハニー、ミント、季節のフルーツ、レモン
テレマナ レポサド、ルクサルド シュラブ、マラスキーノ リキュール、ライム
パトロンシルバー、サンジェルマン、キュウリ、イチゴ、ライム
チリ風味のカサドレス・レポサド、メスカル、アガベネクター、レモン、ハワイの黒い溶岩塩
ハクウォッカ、シシト、レモン、砂糖のついた縁
ティトの、バジル、きゅうり、ライム
ドレイクスのウォッカ、ブラッディメアリーミックス、セロリビターズ、ライム
シードリップ、混ぜたきゅうり、セージシンプルシロップ、トニック、レモンジュース
シードリップ、マドレッドキュウリ、ミント、シンプルシロップ、ソーダ水、ライムジュース
ファランギーナ, ピノ グリージョ, ヴェルメンティーノ
シャルドネ、ヴィオニエ、アルバリーニョ
アルバリーニョ、シャルドネ
ルーサンヌ、ヴィオニエ
ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・シラー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
カベルネ・ソーヴィニヨン, シラー, プティ・シラー, マルベック
シラー, サンジョヴェーゼ
シラー, ルーサンヌ, ヴィオニエ
シラー, カベルネ ソーヴィニヨン, プティ ヴェルド
カベルネ ソーヴィニヨン, カベルネ フラン, プチ ヴェルド
シラー, グルナッシュ, ムールヴェードル, グラシアーノ
グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル
ムールヴェードル、ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、テンプラニーリョ、グルナッシュ
グルナッシュ, マタール, タナ, ジンファンデル
シラー、マタロ
カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド、メルロー、マルベック
シラー, カベルネ ソーヴィニヨン, プティ ヴェルド
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
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