柾

柾は、店主自らが釣り上げた鮮魚を使用した料理が楽しめる割烹料理店。厳選された素材を活かした料理は、シンプルでありながらも極上の味わい。特に魚介を使った料理は絶品で、焼き物や煮物の技術が光ります。心地よい店内で、丁寧に炊き上げられたご飯とともに、至福のひとときを過ごせます。