焼鳥旬彩 道しるべ

洋風の真新しい外観とライトアップされた入口が印象的な、カフェのように落ち着いた雰囲気の焼鳥店。朝締めの鶏を丸ごと使い、滅多に出会えない希少部位まで丁寧に焼き上げた串は、どの部位も臭みがなく旨味が際立っています。塩のみのシンプルな味付けでも成立するサラダや、一品料理、〆のそぼろ炊き込みご飯まで、どれも評価の高い逸品揃い。温かなサービスと居心地の良い空間で、充実した時間を過ごせる一軒です。