プルダム

無農薬以上の地域農産物、添加物なしで調理、安全な地域の食材、粉は座り小麦のみ使用、食事と飲み物、買い物を一度にできる複合文化空間。

生協のコチュジャン、有機栽培の唐辛子粉、有機栽培の砂糖で作ったコチュジャンソース、無農薬以上の野菜と食用花で構成されています。

無抗生物質の和牛を長時間かけて直接煮出しました。脂肪を取り除き、野菜の出汁とともにあっさりとしています。 餅はすぐに精米して、製粉所で作ります。

有機栽培の食用花と無農薬以上の野菜、オーガニックシュガーで作ったフルーツシロップを使用した自家製ソースの開発

座りっぱなしの国産小麦のみを使用しています。

障害者社会的企業で生産された、注文時にすぐに供給される豆を使用します。

無抗生物質牛乳生協製品

無抗生物質牛乳生協製品

旬の果物です。

レモン/ブラックベリー/オミジャ/ラズベリーなどの無農薬の優れた果物を有機砂糖で作りました。

生協で購入します。

生協で購入します。

アマランサス/パンジー/黄花コスモス/菊/九節草および季節ごとの焙煎花茶