美吉野醸造

奈良県の美吉野醸造は、桜の名所吉野山に佇む歴史深い酒蔵です。杜氏で専務の橋本晃明のこだわりが詰まった日本酒は、蔵付き酵母を使用した山廃仕込みが特徴。豊かな香りと酸味が絶妙に調和した独自の風味を楽しむことができます。訪ねると楽しい見学と豊富な試飲が堪能でき、日本酒の新たな魅力を発見できるでしょう。