タイ料理×イタリアン BIOLEGO

りんご＆胡麻を使用※リンゴと胡麻を使ったクセになる自家製ドレッシングは当店一押し・S…750円・L…980円

2種のオリーブマリネはワインのおつまみに最適

トリュフオイル＆パウダーで仕上げた色々な種類のナッツはリッチな味わい

自家製ガーリックバターを使ったシェフが20年以上一押しの看板メニュー

※グリーンペーストを使ってタイ風にアレンジした逸品

スペイン産の熟成生ハムは鮮やかな色で香りも味も抜群

パリっした食感のクリスピー生地に蜂蜜をかけてお召し上がりください

チーズとジャガイモを混ぜ込みオリーブオイルたっぷり焼き上げたイタリアンオムレツ

新鮮な鮮魚をシンプルに自家製ソースとピンクペッパーでお召し上がりください

ケイジャンスパイスが食欲をそそるお酒のおつまみにピッタリなフライドポテト

手羽中に自家製タレを漬け込み揚げたお酒にピッタリなメニュー

たっぷりの海老すり身と大葉や卵をつけて揚げたタイ料理の定番トースト

自家製ソースで長時間柔らかくなるまで煮込んだ手間暇かけた自慢の一品

メカジキ、ホウレン草、ブラックオリーブをトマトが凝縮するまで煮込み半熟卵を添えたスペイン伝統のタパス

※辛い！旨い！やみつきになるソーセージ

海老・ムール貝・イカにスパイス香る酸味の世界を代表するタイスープ（1～2人前）1～2人前

※アヒージョやトムヤムクン、牛すじデミ煮込みとの相性抜群1piece

※お好みで更にエスニックにアレンジ

※タイで大人気のガパオライスをBIOLEGO風にアレンジ

※秘伝のペーストとココナッツミルクを使ったスパイシーカレー

イタリア料理歴2０年以上のシェフが作る、たっぷりチーズのタイ風リゾット

20年以上愛されている自慢のパスタソースを是非味わってください

※さっぱりと仕上げたベトナム風ヌードル

海老.イカ.パクチーでさっぱりと仕上げたベトナム風ヌードル

※タイとベトナムの人気メニューを組み合わせた辛味のあるフォー

タイ定番の肉料理！自家製の甘辛いガイヤーンソースと低温調理した鶏肉の相性は抜群。チリソースや青唐辛子ソースを添えて

塊肉を8時間かけてゆっくり低温火入れしたしっとり肉厚な食感。クリーミーな特製ソースでお召し上がりください

長時間煮込んだ柔らか肉厚スペアリブ！20年愛される自信の逸品

食後にピッタリなさっぱりとしたデザート

※ジャスミンの香りをつけた、とろとろミルクプリン

※たっぷりのチーズを使った濃厚な味わい