ラ・アシエンダ・デ・ロス・フェルナンデス
La Hacienda De Los Fernandez
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カジュアルなメキシコ料理とお祭りの雰囲気
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メニュー
メキシコ風ソーセージ(チョリソ)、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ピーマンを炒め、メキシコチーズで覆い、トルティーヤと一緒に提供します。(自分でタコスを作ることができます)!
アボカドディップ。シンプルですが、素晴らしい味です。
トーストしたトルティーヤチップスの三角形に、レフライドビーンズ、溶けた黄色のチーズ、サワークリーム、アボカドをトッピングしたもの。(スライスしたハラペーニョピーマンはオプション)
あなたの選択によって、ビーフとチーズまたはメキシコソーセージ(チョリソ)、ポテトとチーズのいずれかの具で軽く揚げたコーンエンパナーダ4個。 グアカモーレとピコ・デ・ガイオと一緒に提供されます。
メキシコチーズを詰めたコーンまたは小麦粉のトルティーヤを3枚、軽く焼いた料理。レタス、トマト、アボカド、サワークリームと一緒に提供されます。
メキシコチーズ、メキシコソーセージ(チョリソ)、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョペッパーが詰まったジャンボサイズの小麦トルティーヤ2枚。
4枚のとうもろこしトルティーヤを巻いて、鶏肉または牛肉を選んで詰め、軽く揚げたもの。レタス、トマト、アボカド、サワークリームと一緒に提供されます。
チーズクエサディージャ2枚、タマレ2個、チキンタキートス2本、ナチョスチーズ。 グアカモーレとサワークリーム添え。
独自のメキシコスタイルで調理されたビーフスープ、ライスと一緒に提供されます。
ヌードル入りのチキンスープ、独自のメキシコスタイルで調理されたもの。
レタス、トマト、赤玉ねぎ、細切りチーズ、刻んだ黒オリーブ、アボカド、サワークリームが入ったサクサクの小麦粉トルティーヤボウル。
ロメインレタスとアイスバーグレタスをシーザードレッシングで和え、赤玉ねぎ、スライスしたトマト、スパイシーチキンブレストのストリップ、メキシカンチーズをトッピングしたサラダ。
タコの爆発。刻んだアイスバーグレタス、ロメインレタス、トマトのさいの目切り、赤玉ねぎ、黒オリーブ、アボカド、メキシカンチーズ、チョリソ、トルティーヤストリップをトッピングしたもの。
特製の赤いソースに浸したトウモロコシトルティーヤ3枚を使い、チーズ、鶏肉、または牛肉から選んだ具を巻き、溶かした黄色いチーズで覆った料理。
緑のトマティーヨソースに浸したコーントルティーヤ3枚を巻き、チーズ、チキン、またはビーフを選んで詰め、メキシコチーズで覆った料理。
特製の赤いソースに浸したトウモロコシのトルティーヤ3枚を巻き、チーズ、チキン、またはビーフを選んで詰め、メキシコチーズを溶かして上にのせ、サワークリームとガカモレをトッピングした料理。
モールソースに浸したトウモロコシトルティーヤ3枚を巻き、チーズ、鶏肉、または牛肉を選んで詰め、メキシコチーズで覆った料理。
あなたの選択によるフィリング、レタス、トマトが入ったコーンまたは小麦粉トルティーヤのタコス3つ。スペイン風ライスとレフライドビーンズと一緒に提供されます。
メキシコ風のサブマリンサンドイッチで、レタス、トマト、ガカモレ、サワークリームが入っています。メキシコ風のフライと一緒に提供されます。ミラネーサ(パン粉で揚げたステーキ)、カルネアサーダ(スカートステーキ)、ポーヨ(鶏胸肉)
選べるチキンまたはビーフで巻いた2枚のジャンボコーントルティーヤを軽く揚げ、特製ソースとサワークリームで覆い、スペイン風ライスとレフライドビーンズ、グアカモーレと一緒に提供されます。
牛肉、鶏肉、または豆を選んで詰めた小麦粉トルティーヤを2枚巻いたもの。スペイン風ライス、レフライドビーンズ、レタス、トマト、サワークリームと一緒に提供されます。
グリルチキンブレスト、レタス、トマト、サワークリーム、豆、チーズが詰まったジャンボ小麦粉トルティーヤ。メキシコ風フライと一緒に提供されます。
グリルチキンブレスト、レタス、トマト、サワークリーム、豆、チーズが詰まったジャンボサイズの小麦粉トルティーヤで、それにメキシコチーズと特製の赤いソースがかかっています。スペイン風ライスとレフライドビーンズと一緒に提供されます。
揚げたジャンボ小麦粉トルティーヤを巻いて、鶏肉または挽肉を選んで詰め、特製の自家製チーズソースで覆った料理。スペイン風ライスとレフライドビーンズと一緒に提供されます。
サワークリーム添えのタマレス3個。
スペイン風ライス、レフライドビーンズ、サワークリームと一緒に提供されるタマレ3個。
繊細にスパイスが効いた鶏胸肉のストリップを玉ねぎとピーマンと一緒に完璧に焼き上げた料理。
繊細にスパイスが効いたスカートステーキのストリップを玉ねぎとピーマンと一緒に完璧に焼き上げたもの。
ガーリックバターとオリーブオイルでマリネしたバタフライシュリンプを、玉ねぎとピーマンと一緒に完璧にグリルした料理。
デリケートにスパイスが効いたステーキ、鶏胸肉、エビのストリップを、玉ねぎとピーマンと一緒に完璧にグリルしたもの。
a. 牛肉のタコ、豆のトスターダ、タマレ、チーズのエンチラーダ各1つ。b. ミニ牛肉ブリトー1つ、牛肉エンチラーダ2つ、ステーキタコ1つ。
鶏肉ととうもろこしトルティーヤを軽く揚げ、3種類のソースで覆い、溶けた黄色のチーズをトッピングした料理。
ふわふわの卵の衣で覆われた、マイルドなソースがかかったポブラノピーマンの詰め物。あなたの選択肢は、牛肉とチーズ、またはチーズのみです。
レタス、トマト、ワカモレ、サワークリームを添えて。
緑のトマティーヨソースに浸した3枚のとうもろこしトルティーヤに、炒めたほうれん草と玉ねぎを詰めて巻き、メキシコチーズで覆った料理。スペイン風ライスとレフライドビーンズと一緒に提供されます。
ローティサリーチキンの半分を丁寧にスパイスを効かせて一晩マリネしたもの。
丁寧にスパイスを効かせた鶏肉半身を一晩マリネし、ランチェロソースをかけた料理。
鶏胸肉は、おばあちゃんの秘伝レシピで繊細にスパイスを効かせ、完璧に焼き上げられます。素晴らしい!
オーセンティックなモーレソースでたっぷりと味付けされた半分の鶏肉。
鶏胸肉、特製の自家製レシピで軽くスパイスを効かせてパン粉をつけたもの。
バタフライU.S.チョイススカートステーキをグリルし、特製のランチェロソースで覆いました。辛いです!
バタフライU.S.チョイススカートステーキ、私の祖母の特別レシピでパン粉をまぶして軽くスパイスを効かせたもの。
厳選されたU.S.チョイススカートステーキを丁寧にスパイスを効かせてグリルし、完璧に焼き上げ、それにエンチラーダを添えた一品。
メキシコ風の自家製ホットソースで煮込んだジューシーなスカートステーキの一口サイズ。辛いですが、怖がらないでください!
アメリカ産チョイススカートステーキを丁寧にスパイスを効かせて焼き上げたもの。
メキシコ風ビーフシチューに独自の素晴らしい味を与えるために丁寧に調理されたスカートステーキの肉の一口。
メキシコの豚シチューに独自の味を与えるために丁寧に調理された豚テンダーロインの肉の一口。
玉ねぎと一緒に炒めたエビを、美味しいディアブロソースでたっぷりとかけた料理。
大ぶりのエビをガーリックバターとライムソースでマリネし、完璧に焼き上げた料理。
チポトレガーリックソースでマリネされたサーモンステーキ。
美味しいベラクルスソースで覆われたホールレッドスナッパー。
特製の自家製ランチェロソースで覆われたホールレッドスナッパー。
ニンニクバターライムソースで繊細にスパイスが効いたホールレッドスナッパー
