バオ・ベトナム・クッキング

トマト、マッシュルーム、もやし、パイナップル、ベトナムのハーブ、タマリンドを使ったスパイシーなベトナムのスープ。お好みで:

ココナッツクリームスープ、マッシュルーム、トマト、赤玉ねぎ、レモンの葉の香り。お好みで:

自家製の餃子と新鮮な野菜、パクチーを使ったボリューム満点のスープ

酸っぱい - 辛い スープ

ライスヌードル、サラダ、新鮮なミント、コリアンダー、新鮮なハーブを詰めた2つのベトナムのサマーロール。ライスペーパーで巻かれ、伝統的な「ヌクマム」ディップまたは「ホイシン」ディップと一緒に提供されます。オプションで：

自家製のベトナム風春巻き2本、スパイシーな豚肉の詰め物、春雨、モリーニ、軽い甘辛いディップまたは伝統的な「ヌクマムソース」と一緒に提供されます。

自家製のピーナッツディップを添えた2本のマリネした鶏肉の串

4匹の大きなエビをカリカリの天ぷらの衣で包み、少し甘くて辛いディップと一緒に提供します

スパイシーに味付けされたガラスヌードル、柔らかい鶏胸肉のストライプ、もやし、細かいライムの葉のストライプ、赤キャベツ、白キャベツ、ニンジンのストライプ、ゴマの種、ローストピーナッツ、新鮮なハーブ、地元のドレッシングで味付け

新鮮なマンゴー、エビ、新鮮なミント、ホラパブの葉、チリ、ニンジンの細切り、ローストピーナッツ、ゴマ油、細かく切った赤玉ねぎを使った軽いサラダ。サラダは特にエキゾチックで刺激的に辛く、香り高いライムドレッシングがかかっています。（辛い）

新鮮なサラダの上にカリカリの鴨胸肉のストライプ、漬け込まれたキャベツ、ニンジンのストライプ、細かい赤玉ねぎのストライプ、ローストされたピーナッツをトッピングし、ライムの葉のストライプ、タイバジル、タイセロリ、ミント、コリアンダーで仕上げ、ジンジャーとチリのドレッシングで風味付けしています

伝統的なベトナムのスープで、米麺、コリアンダー、ヨーロッパの草、タイバジル、もやし、赤玉ねぎのスライスが入っており、シナモン、スターアニス、カルダモンの香りが漂うクリアなスパイスブロスで提供され、ホイシンソースと新鮮なチリペッパーが添えられています。選択肢として:

南ベトナムの人気のスパイシーなスープで、細い米麺、トマト、マッシュルーム、竹の子、もやし、パイナップルが入っており、新鮮な生姜、コリアンダー、タイバジル、ヨーロッパの草、ベトナムのセロリ、タマリンドで味付けされています。お好みで:

薄い米麺に香ばしい柔らかい牛肉、レモングラス、チリ、ニンニク、赤玉ねぎ、アイスバーグレタス、もやし、ローストピーナッツ、揚げ玉ねぎを軽く炒め、ベトナムのハーブで仕上げた伝統的な「ヌクマムソース」（辛い）

薄い米粉のヌードルに、カリカリの手作り春巻き、もやし、きゅうりの細切り、サラダ、ミント、コリアンダー、ローストピーナッツ、揚げ玉ねぎを添え、香り高いライムドレッシングで仕上げた（伝統的にぬるい）

柔らかい鶏胸肉のストライプ、細かく切ったレモンの葉と一緒に炒めたものを、赤いカレーココナッツクリームソースのライスヌードルの上に、新鮮なサラダ、もやし、ローストピーナッツと共に提供します。

生姜、さまざまな新鮮な野菜、パクチョイ、もやし、コリアンダー、玉ねぎ、にんにく、ローストしたごまを使った焼き米麺。甘い醤油ディップと一緒に提供されます。選べるトッピング：

柔らかい鶏むね肉のストライプ、レモンの葉のストライプと一緒に短時間炒めた新鮮な野菜、しょうがとにんにくで仕上げたスパイシーで濃いソース

黄色いカレーココナッツクリームと柔らかい鶏肉、ニンジン、サツマイモ、ナス、赤玉ねぎ、ライムの葉のストリップ、レモングラス、ローストピーナッツ、コリアンダーで風味付け

スパイシーにマリネされた牛肉、レモングラス、新鮮なチリ、ニンニクと一緒に短時間炒めた新鮮な野菜、パクチョイで仕上げられた

柔らかい牛肉を新鮮な野菜と一緒に軽く焼き、デリケートなマンゴー - ココナッツクリームソースで仕上げ、新鮮なミントとひとつまみのごまを加えました

カリカリに焼かれたアヒルの胸肉のストライプ、新鮮なもやし、ポロ葱、ニンジンの上に盛り付けられ、コリアンダー、ニンニク、新鮮なチリで仕上げられ、特製の自家製ソースと共に提供されます

クリスピーに焼かれたアヒルの胸肉をクリーミーなピーナッツソースと様々な新鮮な野菜、香ばしくローストされたピーナッツと共に

カリカリに焼かれた鴨の胸肉を赤いカレーココナッツソースで、ナス、パプリカ、竹の子、インゲン豆、エンドウ、マッシュルーム、赤玉ねぎと共に、レモングラスとタイバジルで風味付けしました

クロス焼きアヒル胸肉のストライプをオレンジクリームに乗せ、新鮮なズッキーニ、赤ピーマン、エンドウ、ポロ葱、バンブー、赤玉ねぎ、ニンジンのストライプの上に置き、新鮮な生姜とホラパブの葉で仕上げました

大きなエビをライムの葉の細切れ、生姜、さまざまな新鮮な野菜パクチョイで炒め、コリアンダーで味付けし、自家製の濃いオイスターソースで仕上げた料理

柔らかい豆腐のキューブをレモングラスとチリで炒め、新鮮な野菜をワックで炒め、コリアンダーで仕上げた濃厚なダークソースで、ジャスミンライスと共に提供されます

スパイシーに焼かれた豆腐のキューブを赤いカレーココナッツソースで、新鮮なサラダともやしと共に、レモンの葉の細切れとローストピーナッツで仕上げ、ライスと共に提供します

黄色いカレーココナッツクリームソースと柔らかい豆腐、ニンジン、サツマイモ、ナスのスライス、赤玉ねぎ、レモンの葉とレモングラスで風味付けし、ローストピーナッツとコリアンダーで仕上げた、ジャスミンライスと一緒に提供されます

伝統的なベトナムのスープで、米麺、豆腐のスライス、玉ねぎ、コリアンダー、ヨーロッパの草、タイバジル、もやしが入った、シナモン、スターアニス、カルダモンの香りが漂うクリアなスパイスブロスで、ホイシンソースと新鮮なチリペッパーと一緒に提供されます

生姜、様々な新鮮な野菜、パクチョイ、玉ねぎ、コリアンダー、ニンニク、ゴマを使った焼き米麺で、甘い醤油ディップと一緒に提供されます

薄い米粉のヌードルにスパイシーな豆腐の角切りを加え、レモングラス、新鮮なチリ、ニンニク、サラダ、もやし、キュウリのスライス、ローストピーナッツ、揚げ玉ねぎで軽く炒め、新鮮なハーブで仕上げ、香り高いライムドレッシングと共に提供します

スパイシーなベトナムのヌードルスープ、細い米麺、トマト、マッシュルーム、もやし、パイナップル、新鮮なコリアンダー、しょうが、タイバジル、セロリ、ヨーロッパの草、タマリンドで味付けされています

新鮮なバナナを天ぷら衣でカリッと揚げ、ゴマ、ココナッツフレーク、ハチミツで仕上げ、ココナッツディップと共に提供します

3種類のエキゾチックなアイスクリームボール

新鮮なパイナップルをカリカリの天ぷら生地で包み、手作りのラズベリーソースで仕上げ、蜂蜜と新鮮なミント、ココナッツフレークで飾りました

トマト、マッシュルーム、もやし、パイナップル、ベトナムのハーブ、タマリンドを使ったスパイシーなベトナムのスープ。お好みで:

ココナッツクリームスープにマッシュルーム、トマト、赤玉ねぎ、レモンの葉の香りを加えたもの。お好みで:

自家製の餃子と新鮮な野菜、パクチーを使ったボリューム満点のスープ

酸っぱい - 辛い スープ

2つのベトナムのサマーロールが米麺、サラダ、新鮮なミント、コリアンダー＆新鮮なハーブで満たされ、ライスペーパーで巻かれ、伝統的な「ヌクマム」ディップまたは「ホイシン」ディップと共に提供されます。選択肢として：

自家製のベトナム風春巻き2本、スパイシーな豚肉の詰め物、春雨、モリーニを詰め、軽い甘辛のディップまたは伝統的な「ヌクマムソース」と一緒に提供されます。

自家製のピーナッツディップを添えた2本のマリネした鶏肉の串

4匹の大きなエビをカリカリの天ぷらの衣で包み、少し甘くて辛いディップと一緒に提供します

スパイシーに味付けされたガラスヌードル、柔らかい鶏胸肉のストライプ、もやし、細かいライムの葉のストライプ、赤キャベツ、白キャベツ、ニンジンのストライプ、ゴマの種、ローストピーナッツ＆新鮮なハーブ、現地のドレッシングで味付け

新鮮なマンゴー、エビ、新鮮なミント、ホラパ葉、チリ、ニンジンの細切り、ローストピーナッツ、ゴマ油、細かく切った赤玉ねぎを使った軽いサラダ。サラダは特にエキゾチックで刺激的に辛く、香り高いライムドレッシングがかかっています。（辛い）

カリカリのアヒルの胸肉のストライプを新鮮なサラダの上に、漬け込んだキャベツとニンジンのストライプ、細かい赤玉ねぎのストライプとローストしたピーナッツで飾り、ライムの葉のストライプ、タイバジル、タイセロリ、ミント、コリアンダーで仕上げ、ジンジャーとチリのドレッシングで風味をつけています

伝統的なベトナムのスープで、米麺、コリアンダー、ヨーロッパの草、タイバジル、もやし、赤玉ねぎのスライスが入っており、シナモン、スターアニス、カルダモンの香りが漂うクリアなスパイスブロスで提供され、ホイシンソースと新鮮なチリペッパーが添えられています。お好みで:

南ベトナムの人気のスパイシーなスープで、細い米粉のヌードル、トマト、マッシュルーム、竹の子、もやし、パイナップルが入っており、新鮮な生姜、コリアンダー、タイバジル、ヨーロッパの草、ベトナムのセロリ、タマリンドで味付けされています。選択肢として:

薄い米麺に香ばしい柔らかい牛肉、レモングラス、チリ、ニンニク、赤玉ねぎ、アイスバーグレタス、もやし、ローストピーナッツ＆ローストオニオンを軽く炒め、ベトナムのハーブで仕上げた伝統的な「ヌクマムソース」（辛い）

薄いライスヌードルにカリカリの手作り春巻き、もやし、きゅうりの細切り、サラダ、ミント、コリアンダー、ローストピーナッツ、ローストオニオンを添え、香り高いライムドレッシング（伝統的にぬるい）で仕上げています。

柔らかい鶏胸肉のストライプ、細かく切ったレモンの葉と一緒に炒めたものを、赤いカレーココナッツクリームソースのライスヌードルの上に、新鮮なサラダ、もやし、ローストピーナッツと共に提供します

生姜、様々な新鮮な野菜、パクチョイ、もやし、コリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、そしてローストしたごまを使った焼き米麺。甘い醤油ディップと一緒に提供されます。選べるトッピング：

柔らかい鶏むね肉のストライプ、レモンの葉のストライプと一緒に短時間炒めた新鮮な野菜、しょうがとにんにくで味付けした辛くて濃いソースで仕上げ

黄色いカレーココナッツクリームと柔らかい鶏肉、ニンジン、サツマイモ、ナス、赤玉ねぎ、ライムの葉のストリップ、レモングラス、ローストピーナッツ、コリアンダーで風味付け

スパイシーにマリネされた牛肉、レモングラス、新鮮なチリ、ニンニクと一緒に短時間炒めた新鮮な野菜、パクチョイで仕上げられた

柔らかい牛肉を新鮮な野菜と一緒に軽く焼き、デリケートなマンゴー - ココナッツクリームソースで仕上げ、新鮮なミントとひとつまみのごまを加えました

カリカリに焼かれたアヒルの胸肉のストリップ、新鮮なもやし、ポロ葱、ニンジンの上に盛り付けられ、コリアンダー、ニンニク、新鮮なチリで仕上げられ、特製の自家製ソースと共に提供されます

クリスピーに焼かれたアヒルの胸肉をクリーミーなピーナッツソースと様々な新鮮な野菜、そして香ばしくローストされたピーナッツと共に

カリカリに焼かれた鴨の胸肉を赤いカレーココナッツソースで、ナス、パプリカ、竹の子、インゲン豆、エンドウ、マッシュルーム、赤玉ねぎと共に、レモングラスとタイバジルで風味付けした料理

クロス焼きアヒル胸肉のストライプをオレンジクリームに乗せ、新鮮なズッキーニ、赤ピーマン、エンドウ、ポロ葱、バンブー、赤玉ねぎ、ニンジンのストライプの上に置き、新鮮な生姜とホラパ葉で仕上げました

大きなエビをライムの葉の細切れ、生姜、さまざまな新鮮な野菜とパクチョイで炒め、コリアンダーで味付けした自家製の濃いオイスターソースで仕上げました

柔らかい豆腐のキューブをレモングラスとチリで炒め、新鮮な野菜をワックで炒め、コリアンダーで仕上げた濃厚なダークソースで、ジャスミンライスと共に提供されます

スパイシーに焼き上げた豆腐の角切りを赤いカレーココナッツソースで、フレッシュサラダともやしと共に、レモンの葉の細切りとローストピーナッツで仕上げ、ライスと共に提供します

黄色いカレーココナッツクリームソースに柔らかい豆腐、ニンジン、サツマイモ、ナスのスライス、赤玉ねぎを加え、レモンの葉とレモングラスで風味をつけ、ローストしたピーナッツとコリアンダーで仕上げ、ジャスミンライスと共に提供します

伝統的なベトナムのスープで、米麺、豆腐のスライス、玉ねぎ、コリアンダー、ヨーロッパの草、タイバジル、もやしが入った、シナモン、スターアニス、カルダモンの香りが漂うクリアなスパイスブロスで、ホイシンソースと新鮮なチリペッパーと一緒に提供されます

生姜、さまざまな新鮮な野菜、パクチョイ、玉ねぎ、コリアンダー、ニンニク、ゴマを使った炒めた米麺で、甘い醤油ディップと一緒に提供されます

薄い米粉のヌードルにスパイシーな豆腐の角切りを加え、レモングラス、新鮮なチリ、ニンニク、サラダ、もやし、キュウリのスライス、ローストピーナッツ、ローストオニオンで軽く炒め、新鮮なハーブで仕上げ、香り高いライムドレッシングと共に提供します

スパイシーなベトナムのヌードルスープ、細い米粉のヌードル、トマト、マッシュルーム、もやし、パイナップルを使用し、新鮮なコリアンダー、生姜、タイバジル、セロリ、ヨーロッパの草、タマリンドで味付けされています

新鮮なバナナを天ぷら衣でカリッと揚げ、ゴマ、ココナッツフレーク、ハチミツで仕上げ、ココナッツディップと共に提供します

3種類のエキゾチックなアイスクリームボール

新鮮なパイナップルをカリカリの天ぷら生地で包み、手作りのラズベリーソース、蜂蜜、新鮮なミント、ココナッツフレークで仕上げました