レストラン・コロンバス
Columbus Genusswirtschaft
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洗練されたホテルダイニングと現代ヨーロッパ料理
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メニュー
アボカド | サツマイモ | ヒマワリの種 | ブナのキノコ
スタウデンセレリ | キャロット
ブッラータ | ジョハニスベーレン | キルシュトマーテン
ベビーリーフ | ポテトチップス
パイナップル | ベビーリーフ | ライムビネグレット | 海塩
魚 | トマト | ニンニク
膨らませたガラスの麺
レモンバター | ポテトとキュウリのサラダ | サイドサラダ
ラタトゥイユ | 白ワインリゾット
パンチェッタ豆 | パルメザン玉ねぎポテト | ステーキソース
アーモンド-カリフラワー | ポテト-ハーブ-ピューレ
マーケット野菜 | ラムジュス | ローズマリー ポテト
ハーブバン | 漬物野菜 | ルッコラ | ポテトディッパーズ
ハーブバン | マンゴーチャツネ | トマト | ルッコラ | シャロット | ポテトディッパーズ
ナッツ | パルメザン | サワークリーム
チリブルーベリーコンポート | マスカルポーネ | ヒッペ
ホワイトチョコレート | 塩味のカシューナッツ | パイナップルミントサラダ
パッションフルーツパルフェ
アップルチャツネ | 塩キャラメルアイス | フレンスブルガーラム「ウィンドスターク13」
アボカド | サツマイモ | ヒマワリの種 | シメジ
セロリ | ニンジン
ブッラータ | カランツ | チェリートマト
ベビーリーフ | ポテトクリスプ
パイナップル | ベビーリーフ | ライムビネグレット | 海塩
魚 | トマト | ニンニク
膨らんだガラスヌードル
レモンバター | ポテトキュウリサラダ | サイドサラダ
ラタトゥイユ | シイタケリゾット
パンチェッタビーンズ | パルメザンと玉ねぎのポテト | ステーキソース
アーモンドカリフラワー | ポテトとハーブのピューレ
市場の野菜 | ラムジュ | ローズマリーポテト
ハーブバン | ピクルス野菜 | ルッコラ | ポテトディッパー
ハーブバン | マンゴーチャツネ | トマト | ルッコラ | シャロット | ポテトディッパー
ナッツ | パルメザン | クリーム
チリとブルーベリーのコンポート | マスカルポーネ | ヒップ
ホワイトチョコレート | 塩味のカシューナッツ | パイナップルとミントのサラダ
パッションフルーツパフェ
アップルチャツネ | 塩キャラメルアイスクリーム | フレンスブルクラム "ヴィンドシュテルケ 13"
アボカド | 甘いジャガイモ | ヒマワリの種 | ブナのキノコ
セロリ | ニンジン
ブッラータ | リブ | チェリートマト
ベイビーリーフ | カルトッフェルチップス
パイナップル | ベビーリーフ | ライムビネグレット | 海塩
魚 | トマト | ニンニク
パフド・グラスヌードル
シトロンバター | ポテトキュウリサラダ | サラダの付け合わせ
ラタトゥイユ | シイタケ-リゾット
パンチェッタ豆 | パルメザンと玉ねぎのポテト | ステーキソース
アーモンド カリフラワー | ハーブ入りマッシュポテト
マーケッズグロントサガー | ロムスカイソース | ローズマリーカルトフェル
ハーブ入りのパン | ピクルス野菜 | ルッコラ | ポテトディッパー
ハーブ入りのボール | マンゴーチャツネ | トマト | ルッコラ | シャロット | ポテトディッパー
ナッツ | パルメザン | 生クリーム
チリとブルーベリーのコンポート | マスカルポーネ | クレープ
ホワイトチョコレート | 塩味のカシューナッツ | パイナップルとミントのサラダ
パッションフルーツパフェ
リンゴチャツネ | 塩キャラメルアイス | フレンスブルガーラム »ウィンドスターク13«
