リンコン・リメノ

グリルで焼いた牛ハートを漬け込んだ料理

薄切りにした茹でたジャガイモを、レタスの上に乗せ、少し辛いチーズソースとオリーブが添えられた料理

玉ねぎ、ピーマン、ライムジュースで味付けされたムール貝

詰め物ポテト

鶏サラダ入りの黄色いジャガイモ

茹でたじゃがいもを、青唐辛子、ピーナッツ、新鮮なチーズ、黒ミントソースと一緒に提供される料理

焼きチキン詰めパイ

揚げた牛肉詰めパイ

豚肉または鶏肉で詰められた

シーフードをセビーチェで漬け込む柑橘系のマリネード

薄切りのパン焼きビーフホットドッグとフライドポテト

チーズ入りコーンブレッド

チーズと卵入りのコーンブレッド

玉ねぎとトマトと混ぜたステーキの先端、ご飯とフライと一緒に提供されます

卵と一緒に炒めた豆とご飯

レフライドビーンズとライス、卵、ステーキ、チーズ入りコーンブレッド

辛い（ペルーの黄色いチリ、アヒ・アマリージョ）チーズクリームソースの中の鶏料理

ペルー風ラムシチュー

モンドンゴまたはトリップスシチューと一緒に提供されるご飯

豚肉と米と乾燥さつまいもで作られた料理

ペルー風のチキンライス

ペスト/ほうれん草ソースの麺

マリネした鶏肉またはステーキの先端と、フライドポテト、野菜、ライス

鶏肉と牛肉の先端を漬けたものに、揚げポテト、野菜、ご飯が添えられた料理

鶏肉、牛肉、またはミックスを使った中華風ペルー風炒飯

鶏肉または牛肉と野菜の炒めそば

ライス、フライドポテト、目玉焼き、プランテン、豆と一緒に提供される伝統的なペルー料理のビステック

焼きステーキ

パン粉をまぶしたステーキ

ご飯、豆、揚げ豚、卵、プランテン、サラダが付いた焼きステーキ

グリルステーキ、ご飯、豆、揚げ豚、卵、プランテン、サラダが添えられた小さなモンタネロ

玉ねぎと一緒に炒めたステーキ、ご飯、サラダ、焼きポテトと一緒に提供される

伝統的なペルー風ビーフシチュー

パン粉をまぶした鶏肉

グリルまたはフライドチキン

ペルーの伝統的なタクタク、パン粉焼きチキン、フライドポテト、卵

レモンと玉ねぎで漬け込んだミックスマリネ海鮮、揚げ魚、エビ、イカ

エビのフライ

ユカとタルタルソースが添えられた揚げ魚

イカ、魚、エビのディープフライ

軽くクリーミーなソースで海産物をたっぷりかけた揚げ魚のフィレ

海鮮やエビのペルー風炒飯

シーフード入りのライス（ペルー風パエリア）

エビの入ったご飯

最も伝統的なペルーのシーフードスープ

ペルー風エビチャウダー

美味しいクリーミーなシーフードスープ

シーフードシチュー

魚のシチュー

ペルーの豆のタクタクに、"アヒ・アマリージョ"クリームで満たされたシーフードの盛り合わせ

レモンで漬け込んだペルービアンスタイルの魚料理

レモンジュースでマリネしたペルービアンスタイルの魚、エビ、イカ

ペルー風のエビ、レモンで漬け込んだもの

ライムジュースと「アヒ・アマリージョ」のビネグレットでマリネした薄切りの新鮮な魚

ペルー産の黒オリーブを添えた、ソテーしたティラピアと甘い玉ねぎ、トマト。白米とフライと一緒に提供されます。

ライス、ユッカ、サラダと一緒に提供される全体の揚げたアカムツ

揚げた魚フィレ

パン粉で揚げた魚

魚の切り身を玉ねぎとトマトで炒め、フライドポテトと白ご飯と一緒に提供します

ペルー風の魚料理

タマネギ、トマト、ハーブと一緒に炒めたムール貝、イカ、エビのスパゲッティ

玉ねぎ、トマト、ピーマンで炒めたシーフード。フライドポテトと白ご飯と一緒に提供されます。

レモンで漬け込まれたシーフード

レモンで漬け込んだ魚

新鮮な魚を薄くスライスし、レモンジュースとアヒ・アマリージョビネグレットでマリネした料理

玉ねぎ、ピーマン、ライムジュースで味付けされたムール貝

チキンとポテトサラダ

レタスの上に乗せた揚げたユッカキャッサバ。少し辛いチーズソースとオリーブが添えられています。

ペルー風の魚料理

辛い（ペルーの黄色いチリ、アヒ・アマリージョ）チーズクリームソースの鶏料理

カウカウ、アヒ・デ・ガリーナ、カラプルクラ、キャブリート

ペスト/ほうれん草ソースの麺

ペルー風ラムシチュー

焼き鳥詰めのパイ菓子

詰め物のポテト

サルサクリオーラと一緒に揚げたイカ

ペルー風チキンブロス

チキンスープ

牛の胃袋のスープ

牛肉のスープ

魚のスープ

チキンサラダ

グリルステーキサラダ

シュリンプサラダ

シーフードサラダ

玉ねぎ、トマト、コーン、エンドウ豆、人参、フライドポテトを炒めたもの。ご飯と一緒に提供されます。

リッチなほうれん草とバジルソースがかかったスパゲッティ、ゴールデンポテトと一緒に提供されます

ペルーの豆とご飯、揚げプランテン添え

ガーデンサラダ

フライドポテト

甘いプランテンを揚げたもの

Rice

豆のスライス

フライドユッカ

ライス、卵、揚げプランテン

ロティサリーチキンの四半期

半分のロティサリーチキン

丸ごとのローティサリーチキン

サワーソップ、マンゴー、パッションフルーツ、ブラックベリー、パパイヤ

インカコーラ、コカ・コーラ、スプライト、ダイエットコーク、ジンジャーエール、ファンタ、コロンビアーナ、マンサーナ

水筒。カフェ、紅茶、カプチーノ、エスプレッソ