バッソ
Basso
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アンダーグラウンドイタリアンバー&キッチン
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メニュー
自家製リコッタ、グレモラータ、パン粉
パルメザン、オレンジの皮、レモン
パンチェッタ、フェンネル、パルメザンパン粉
バーニャカウダ、レモン、海塩
ハリッサヨーグルト、サルタナ、ピスタチオ
キャラウェイ、ペコリーノ
マリナーラ、ラディッキオ・アグロドルチェ、ペコリーノ
ゴルゴンゾーラクリーム、セロリの葉のグレモラータ
イカ、アーティチョーク、ピクルスした唐辛子
クリスピーポレンタケーキ、ペペロナータ、バジルミントペスト
白ワイン、ニンニク、イタリアンソーセージ(甘口と辛口)、フレスノチリ、シトラスコンパウンドバター
ポモドーロ、バジル
ガルディニエレレリッシュ、フォンティーナ、フライドオニオン、フライ
トマト、バジル、チーズカード
きのこ、アヒルの卵、フォンティーナ、トリュフ
ソプレッサータ、カラブレーゼ、プロヴォーネ、ペペロンチーニ、トマト
ソーセージ、チポリーニ、パンチェッタ、マッシュルーム、ポブラーノ、バッソプロヴェル
エビソーセージ、フレスノチリ、サルモリリョ、ガーリックチップ
マリナーラ、トマト、ベシャメル
フォンティーナ、プロヴォーネ、プロヴェル
クリーミニマッシュルーム、ポブラノペッパー、チポリーニオニオン、バナナペッパー、バジル、カラマタ
豚肉ソーセージ、ほうれん草、ハンバーガー、トリュフオイル、ベビートマト、パンチェッタ
カラブレーゼ、ソプレッサータ、ダックエッグ、アンチョビ
リングイネ、砕いた黒胡椒、パルメザン
パンチェッタ、セロリ、ヴォッカソース、バジル、パルメザン
牛肉と豚肉のラグー、ペコリーノ、ロマーノ、パン粉
ダックコンフィ、カラマタオリーブ、ケイパー、トマト、ガーリック、フェンネル、ローズマリー
にんにく、レモン、パセリ、バジル、オリーブオイル
自家製リコッタ、グレモラータ、パン粉
パルメザン、オレンジの皮、レモン
パンチェッタ、フェンネル、パルメザンパン粉
バーニャカウダ、レモン、海塩
ハリッサヨーグルト、サルタナ、ピスタチオ
キャラウェイ、ペコリーノ
マリナーラ、ラディッキオ・アグロドルチェ、ペコリーノ
ゴルゴンゾーラクリーム、セロリリーフグレモラータ
イカ、アーティチョーク、ピクルスしたペッパー
クリスピーポレンタケーキ、ペペロナータ、バジルミントペスト
白ワイン、ニンニク、イタリアンソーセージ(甘辛)、フレスノチリ、シトラスコンパウンドバター
ポモドーロ、バジル
ガルディニエレレリッシュ、フォンティーナ、フライドオニオン、フライ
トマト、バジル、チーズカード
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ソプレッサータ、カラブレーゼ、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、トマト
ソーセージ、チポリーニ、パンチェッタ、マッシュルーム、ポブラーノ、バッソプロヴェル
エビソーセージ、フレスノチリ、サルモリリョ、ガーリックチップ
マリナーラ、トマト、ベシャメル
フォンティーナ、プロヴォーネ、プロヴェル
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