コマ・スシ

シェフの選んだ5つのハンドレール

味噌汁、シェフが選んだ7種類の握り

味噌汁、シェフの選んだ前菜1品と13貫の握り

味噌汁、シェフの選んだ2品の前菜と18貫の握り

豆腐とネギ

カニ風味のかにかま、きゅうり、スパイシーなマヨネーズ

きゅうりの上で完璧に調理されたサーモンの皮

ポン酢ソースをかけた日本のきゅうりサラダ

塩を振った、やや辛い東アジアの唐辛子

スパイシーツナをトッピングした揚げた寿司米

薄切りのハマチの刺身にハラペーニョとポン酢ソースをトッピング

薄切りのサーモン刺身にポン酢ソースをトッピング

さつまいもとズッキーニを天ぷらに揚げ、甘いソースと辛いマヨネーズをトッピングしました

角切りのクロマグロとアボカドに新鮮なわさび醤油を添えて

薄く切ったクロマグロをアボカドとポン酢ソースで和えたもの

天ぷらで揚げたサーモン

寿司ご飯、ツナ、アボカド、きゅうりが添えられています

寿司ご飯、サーモン、アボカド、きゅうりが添えられています

サーモンアボカドの上に焼きサーモンと揚げトマトをトッピング

クリスピーなスパイシーサーモンロール、サーモントロとシェフ特製ソースをトッピング

炙ったマグロとアボカドの巻き寿司にマグロたたきとわさびソースをトッピング

カリカリの辛いきゅうり巻き、黄色のハラペーニョとシラチャソースをトッピング

スパイシーツナ、アボカド、キュウリ + クランチ（海苔の代わりに大豆紙で包まれています）

スパイシー、サーモン、アボカド、キュウリ + クランチ（海苔の代わりに大豆紙で包まれています）

ハラペーニョきゅうりロール+イエロータルタルをトッピング

5個の混合野菜を大豆の紙で包んだもの

グリルしたサーモン、きゅうり+クランチ

甘いジャガイモの上にスライスしたアボカドをトッピングしたサーモンの料理

サーモン、マグロ、ハマチをトッピングしたカリフォルニアロール

スパイシーツナ、アボカド、キュウリ + クランチ、サーモンのトッピング

トリプルトロ（マグロ、サーモン、ハマチ）、きゅうり、アボカド

ハマチ、マグロ + アボカド、ヒラメとサーモンをトッピング

スパイシーツナをトッピングしたツナ

スパイシーツナとスパイシーカニのロール、スパイシーサーモンとクランチをトッピング

マグロ、サーモン + アボカドをきゅうりで巻いたもの

マグロアボカドロール、トロタルタルとトリュフをトッピング

サーモンの照り焼きソース、季節の野菜と共に提供

ポン酢ソースで焼いたハマチのカマ

わさびソースまたは柚子ソースで焼いたツナ、季節の野菜と共に提供されます

グリルした脂ののったツナステーキ