サルディーズ・フュージョン

ホタテ、エビ、赤玉ねぎ、クリーミーロコト

シェフのセレクション、ペルーのスパイス、アヒリモ

シェフのセレクション、イカ、エビ、タコ、ロコト

アヒ・ツナ、アボカド、キュウリ、タマリンド

アヒツナ、エビ天ぷら、キヌア、アヒワカタアイオリ

スモークインフューズド・マヒマヒ、アヒアマリロ、セサミサンド、スイートポテトピューレ、ノリ、チュルペコーン

ポテトコロッケ、サーモン刺身、アンティクーチョソース、チャラカ、ワンカイナ、アボカドアイオリ、ブラックオリーブアイオリ

アボカド、ジャンボ・ランプ・クラブ、キヌア、シトラス・アイオリ、チェリートマト

チャバタバン、揚げたマリネポーク、サルサクリオーラ、アヒ・オレガナートソース

バゲット、柔らかいステーキ、プロボローネチーズ、玉ねぎ、トマト、スカリオン

チャバタバン、パンクマリネのグリルチキンブレスト、プロボローネチーズ、アボカド、レタス、トマト、ワンカイナデロコト

1/2ポンドアンガスビーフ、ベーコン、アボカド、フライドエッグ。トマト、ロモサルタードソース、ブリオッシュバン、フライ

中華鍋で焼いたスカートステーキ、ソテーした赤玉ねぎ、プラムトマト、フライドポテト、白ご飯

グリルスカートステーキ、フレンチフライ、ミックスグリーン、サラダ

グリルド・スカート・ステーキ、フレンチ・フライ、ミックス・グリーンズ、サラダ

ベイビーボクチョイ、スイートポテトピューレ、クリスタルポテト、ピクルス野菜、白ワインイエローペッパーソース

炭火焼きマリネ鶏胸肉、ミックスグリーン、サラダ、白ご飯

33時間煮込んだ、赤ワインソース、コーンピューレ、フェンネルトマトチャツネ、レインボーキャロット

炭火焼きの1/2鶏肉、手作りの骨抜き、フライドポテト、ミックスグリーン、サラダ

13時間煮込んだ、コリアンダーアヒアマリロソース、リマビーンズピューレ、ニンジン

6つのジャンボグリルエビ、アンデス風ペスト、ロコトガーリックバター、ポテト

中華風チャーハン、ローストポーク、エビオムレツ、ニケイソース、漬物野菜

ペルー風パエリア、アヒ・パンサソース、エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカ、サルサ・クリオージャ

シラントロライス、チキンコンフィ、グリーンピース、チョクロコーン、ワンカイナ、バターナッツスクワッシュ

ペルーのエビビスク、ペルーのトウモロコシ、ポーチドエッグ、ご飯、ベビーポテト、エンドウ豆、ケソフレスコ、クロスティーニ

ミックスグリーン、ローストチェリートマト、ローストキヌア、グリルドチョクロ、アヒアマリロビネグレット、ケソフレスコ、グリルドチキンをトッピング

ロメインレタス、キュウリ、タマネギ、トマト、フェタチーズ、オリーブ、スパイシーバルサミコビネグレット、グリルステーキをトッピング

アルグラ、ベビービート、ゴートチーズクルトン、洋ナシ、チア、パッションフルーツビネグレット、アーモンド

伝統的なペルーの炭火焼き串、マーブルポテト、ケソフレスコ、チョクロ、チャラカ、タリソース（コラソン / アングスビーフ / チキンの選択）

ポークアドボ、チャラカ、タリソース、チョクロペピアン

ステーキソフリート、チャラカ、ブラックオリーブアイオリ、ワンカイナデロコトを詰めたホイップポテトコロッケ

豚肉と玉ねぎのアドボ、サルサ・クリオージャ、アルグラ、タリソース

フラッシュフライドイカ、フライドユッカ、ブラックオリーブアイオリ、タルタルソース

八つの鶏の翼、ニンジン、セロリ、ブルーチーズロコトソース

ムール貝、ニンニク、チェリートマト、ネギ、白ワイン、レモングラス、ショウガ、クロスティーニ

2つのU-10の焼きホタテ、ロモサルタードソース、ガーリックチップ、クリスピースイートポテト

グリルしたタコ、マーブルポテト、マイクログリーン、チェリートマト、ラディッシュ、ホワイトトリュフ、ビネグレット、マリネしたブナのキノコ、ブラックオリーブアイオリ、アジアナシのピューレ

ペルー風フライドシーフード、ユカ、アボカドチャラカ、ロコトタルタルソース

アトランティック・サーモン、ソテーしたマッシュルーム、パームハート、アスパラガス、赤ピーマン、パッションフルーツソース

中華鍋で炒めたキヌア、ピーマン、マッシュルーム、もやし、ネギ、目玉焼き、醤油ごま油（シーフード追加 $5）

ベイ・スカロップ、エビ、イカ墨パスタ、スモーク・アヒ・アマリロ・ソース

4つのU-10の焼きホタテ、グリーンピースのピューレ、パイナップルと黄色いピーマンのチャツネ、ライムのフォーム

焼き海トラウト、トラウト卵、チンゲンサイ、ホワイトアスパラガス、マリネしたキノコ、チェリートマト、大根、マイクログリーンサラダ、タラゴン・ブールブランソース

本日の魚、ベイビー ボクチョイ、ホワイト チャウファ ライス、ガーリック レモン ソース、ゴマ油

半額の前菜

すべての飲み物が1つ買うと1つ無料！

子供メニューから、10歳以下、消費する大人2人につき子供2人

ホタテ、エビ、赤玉ねぎ、クリーミーロコト

シェフのセレクション、ペルーのスパイス、アヒリモ

シェフのセレクション、イカ、エビ、タコ、ロコト

アヒ・ツナ、アボカド、キュウリ、タマリンド

アヒツナ、エビ天ぷら、キヌア、アヒワカタアイオリ

スモークインフューズド・マヒマヒ、アヒアマリロ、セサミサンド、スイートポテトピューレ、ノリ、チュルペコーン

ポテトコロッケ、サーモン刺身、アンティクーチョソース、チャラカ、ワンカイナ、アボカドアイオリ、ブラックオリーブアイオリ

アボカド、ジャンボ・ランプ・クラブ、キヌア、シトラス・アイオリ、チェリートマト

チャバタバン、フライドマリネードポーク、サルサクリオーラ、アヒ・オレガナートソース

バゲット、柔らかいステーキ、プロボローネチーズ、玉ねぎ、トマト、スカリオン

チャバタバン、パンクマリネのグリルチキンブレスト、プロボローネチーズ、アボカド、レタス、トマト、ワンカイナデロコト

1/2ポンドのアンガスビーフ、ベーコン、アボカド、フライドエッグ。トマト、ロモサルタードソース、ブリオッシュバン、フライ

中華鍋で焼いたスカートステーキ、炒めた赤玉ねぎとプラムトマト、フライドポテト、白ご飯

グリルスカートステーキ、フレンチフライ、ミックスグリーン、サラダ

グリルド・スカート・ステーキ、フレンチ・フライ、ミックス・グリーンズ、サラダ

ベイビーブロッコリー、スイートポテトピューレ、クリスタルポテト、ピクルス野菜、白ワインイエローペッパーソース

炭火焼きマリネ鶏胸肉、ミックスグリーン、サラダ、白ご飯

33時間煮込んだ、赤ワインソース、コーンピューレ、フェンネルトマトチャツネ、レインボーキャロット

炭火焼きの1/2鶏肉、手作りの骨抜き、フライドポテト、ミックスグリーン、サラダ

13時間煮込んだ、コリアンダーアヒアマリロソース、リマビーンズピューレ、ニンジン

6つのジャンボグリルエビ、アンデス風ペスト、ロコトガーリックバター、ポテト

中華風チャーハン、ローストポーク、エビオムレツ、ニケイソース、漬物野菜

ペルー風パエリア、アヒ・パンサソース、エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカ、サルサ・クリオージャ

シラントロライス、チキンコンフィ、グリーンピース、チョクロコーン、ワンカイナ、バターナッツスクワッシュ

ペルーのエビビスク、ペルーのトウモロコシ、ポーチドエッグ、ご飯、ベビーポテト、エンドウ豆、ケソフレスコ、クロスティーニ

ミックスグリーン、ローストチェリートマト、ローストキヌア、グリルドチョクロ、アヒアマリロビネグレット、ケソフレスコ、グリルドチキンをトッピング

ロメインレタス、キュウリ、タマネギ、トマト、フェタチーズ、オリーブ、スパイシーバルサミコビネグレット、グリルステーキをトッピング

アルグラ、ベビービート、ゴートチーズクルトン、洋ナシ、チア、パッションフルーツビネグレット、アーモンド

伝統的なペルーの炭火焼き串、マーブルポテト、ケソフレスコ、チョクロ、チャラカ、タリソース（コラソン / アングスビーフ / チキンの選択）

ポークアドボ、チャラカ、タリソース、チョクロペピアン

ステーキソフリト、チャラカ、ブラックオリーブアイオリ、ワンカイナデロコトを詰めたホイップポテトコロッケ

豚肉と玉ねぎのアドボ、サルサ・クリオージャ、アルグラ、タリソース

フラッシュフライドイカ、フライドユッカ、ブラックオリーブアイオリ、タルタルソース

八つの鶏の翼、ニンジン、セロリ、ブルーチーズロコトソース

ムール貝、ニンニク、チェリートマト、ネギ、白ワイン、レモングラス、ショウガ、クロスティーニ

2つのU-10焼きホタテ、ロモサルタードソース、ガーリックチップ、クリスピースイートポテト

グリルしたタコ、マーブルポテト、マイクログリーン、チェリートマト、ラディッシュ、ホワイトトリュフ、ビネグレット、マリネしたブナのキノコ、ブラックオリーブアイオリ、アジアナシのピューレ

ペルー風フライドシーフード、ユカ、アボカドチャラカ、ロコトタルタルソース

アトランティック・サーモン、ソテーしたマッシュルーム、パームハート、アスパラガス、赤ピーマン、パッションフルーツソース

中華鍋で炒めたキヌア、ピーマン、マッシュルーム、もやし、ネギ、目玉焼き、醤油とごま油（シーフード追加 $5）

ベイスカロップ、エビ、イカ墨パスタ、スモークアヒアマリロソース

4つのU-10の焼きホタテ、グリーンピースのピューレ、パイナップルと黄色いピーマンのチャツネ、ライムのフォーム

焼き海トラウト、トラウト卵、チンゲンサイ、ホワイトアスパラガス、マリネしたキノコ、チェリートマト、大根、マイクログリーンサラダ、タラゴン・ブールブランソース

本日の魚、ベイビー ボック チョイ、ホワイト チャウファ ライス、ガーリック レモン ソース、ゴマ油

半額の前菜

すべての飲み物が1つ買うと1つ無料！

子供メニューから、10歳以下、消費する大人2人につき子供2人