サカエ・スシ

サカエ・スシは、シンプルで伝統的な調理法で知られる老舗のテイクアウト寿司店です。キッチンでは、丁寧に炊き上げた日本米とカリフォルニアロールやサバなどのシンプルでクラシックな巻物に重点を置いています。座席はなく、きれいに詰められた寿司が、クリーンでバランスの取れた味わいと一貫した品質を強調しています。