コーチ・ハウス・ダイナー&レストラン

シイタケ、パルメザンチーズ、クリスピーアイオリ、ハニーマスタード

パン粉をまぶして揚げたカラマリを黄金色にカリカリに仕上げ、マリナーラソースと共に提供します

ジャンボシュリンプにココナッツをまぶし、さわやかなシトラスマーマレードと共に提供

グリルタコは、茹でたジャガイモ、赤玉ねぎ、チェリートマト、カラマタオリーブ、パセリ、ケイパーと共に提供され、エキストラバージンオリーブオイルがかけられています

新鮮なブランジーノ魚を角切りにし、明るいシトラスジュースでマリネし、玉ねぎ、マンゴー、コリアンダー、シェフのクリスピートルティーヤフォームと混ぜ合わせた料理

シャキシャキのレタスに熟したトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、カラマタオリーブを混ぜたもの

スープ - ロブスターの出汁、クリーム、そして少しのシェリー。柔らかいロブスターの肉と香り高いハーブのヒントで仕上げられています

ガーリックとハーブ入りのリッチなタロウルートクリーム、またはクレマ・デ・マランガ（スペイン語）

シャキシャキのアイスバーグのくさびに、アップルウッドのスモークベーコン、きゅうり、トマト、ブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシングをトッピング

ジューシーなアメリカン和牛パティにキャラメル玉ねぎ、新鮮なアルグラ、完熟トマト、溶けたゴーダチーズをトーストしたブリオッシュバンで挟んだもの。フレンチフライ付き

ジューシーで一口サイズのフィレミニョンバーガーに溶けたチーズとグリルした玉ねぎをトッピング。フレンチフライと一緒に提供されます

ジューシーなアメリカン和牛パティに、シャキシャキのレタス、新鮮なトマト、赤玉ねぎ、ピクルス、アメリカン溶けたチーズ、レモンアイオリをトッピング。フレンチフライ付きで提供されます。

ハム、ローストポーク、スイスチーズ、ピクルス、マスタードを重ねたクリスピープレスサンドイッチ。フレンチフライと一緒に提供されます。

ジューシーなグリルステーキがトーストしたパンの上にたっぷりと盛られ、溶けたチーズと玉ねぎが添えられています。フレンチフライ付き

ジューシーなリブアイをトーストしたヒーローブレッドに溶けたプロボローネチーズとキャラメリゼした玉ねぎをのせて

レモンバターソースでソテーした鶏胸肉、クリーミーなマッシュポテトと共に提供

ハーフの若鶏の骨なしチキンをローズマリーでプレスし、焼き色を付け、カリフラワーピューレとローストポテトを添えた料理

ペコリーノ ロマーノと黒胡椒がチーズホイールから提供されます

ロブスター入りのレヴィオリをクリーミーなロブスターソース、マッシュルーム、ほうれん草、バジル、ペコリーノチーズと共に提供します

ハマグリ、ムール貝、イカ、エビの盛り合わせを白ワインとレモンバター、ニンニク、シャロット、ハーブで煮込み、最後に新鮮なパセリと削ったパルメザンチーズをトッピングした料理。

ブランジーノのフィレをマッシュポテトとエシャロット、ガーリック、ドライトマト、フェンネルを加えたレモンバターソースで提供します

新鮮なアトランティック・サーモンを完璧にパン・シアードし、ケイパー・レモン・バターソースと共に、季節の野菜のコテージ・ガーデンを添えて提供します。

グリルしたポークチョップ、ローストガーリックのベビーポテトとソテーしたほうれん草を添え、トマティーヨアボカドグリーンソースをかけて提供します。

6オンスのフィレミニョンに3オンスのロブスターの尾が2尾添えられ、トリュフマッシュポテトとリッチなバリローチェ赤ワインソースで仕上げられています。

ロブスターの尾、エビ、マニラの小さなアサリ、ムール貝をサフランのバレンシア米の上にソフリートとグリーンピースと共に提供