マウント・エヴェレスト・インディアズ・キュイジーヌ
Mt. Everest India's Cuisine
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インドのクラシック料理とボリューム満点の料理
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メニュー
新鮮なジャガイモ、グリーンピース、新鮮に挽いたインドのスパイスが詰まったディープフライパティー；ミントとタマリンドソース添え。
スパイス入りバッターで揚げた野菜の盛り合わせ；ミントとタマリンドソース添え。
辛くて新鮮な唐辛子をチックピーの生地に漬けてスパイスで揚げたもの。
穏やかで自家製の白チーズをスパイスの効いたひよこ豆粉でコーティングし、軽く揚げてミントとタマリンドソースと一緒に提供します。
美味しいバッターに漬けられたスライスオニオンの玉を揚げたもの。ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
ひよこ豆のバッターに浸したマッシュポテトのパティを揚げたもので、ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
クミンでマリネしたチキンテンダーをサクサクのバッターでコーティングしたもの。
ヨーグルト、ミントソース、タマリンドソースがトッピングされたつぶしたサモサ。
季節の羊のひき肉を詰めた新鮮な自家製のターンオーバーで、ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
スパイスで軽くマリネされたチキンウィングをタンドールオーブンで調理し、ミント、タマリンド、またはバッファローソースと一緒に提供します。
野菜サモサ（1個）、野菜パコラ（3個）、シークカバブ（2本）、チキンティッカ（2本）、パパダム（1枚）、ミントとタマリンドソース添え。
生姜、ニンニク、シルアン、チリ、塩、レモンジュース、ネパールのスパイスでマリネした揚げた大豆。
玉ねぎ、ニンニク、ネパールのスパイスで味付けされた野菜を生地で包んで蒸したもの。
玉ねぎ、ニンニク、ネパールのスパイスを混ぜた鶏ひき肉を生地で包んで蒸した料理。
牛乳で作られた「パニール」を、青唐辛子、ピーマン、赤玉ねぎ、ハーブ、スパイスと一緒に炒めた料理。
骨なしチキンを青唐辛子、ピーマン、赤玉ねぎ、ハーブ、スパイスと炒めた料理。
美味しいスパイシーなレンズ豆スープ。
穏やかにスパイスが効いたトマトスープ。
野菜とレンズ豆入りのチキンベース
パクチー、玉ねぎ、トマト、レモンジュース入りの麺。
レタスとトマト、きゅうり、にんじん；ランチ、イタリアン、サウザンドアイランドドレッシングを添えたサラダ。
刻んだレタス、きゅうり、トマト、黒胡椒、レモン、ドレッシング（オプション）を混ぜたサラダ。
きゅうり、人参、大根、レモン、トマト、玉ねぎをスライスしたもの
バスマティ米を蒸したもの。
ハチミツとナッツで炊いたバスマティ米。
バターとクミンの種で炒めたバスマティライス。
バターとナッツ入り。
レンズ豆粉から作られたカリカリのクラッカー
辛い料理の添え物として提供される、冷やして食べる野菜とヨーグルトのサラダ。
自家製ヨーグルト。
甘くて辛くないマンゴーとハーブ。
辛くてスパイシーなミックスピクルス。
ヨーグルト、にんにく、生姜、ハーブ、スパイスでマリネした後、メスキート炭で粘土釜で注文に応じて焼かれた鶏肉を、シズラーの上の玉ねぎのベッドで提供しています。
ヨーグルト、にんにく、生姜、ハーブ、スパイスでマリネした鶏の骨なし胸肉を、オニオンベッドの上でシズラーで焼いた後、粘土製のオーブンでメスキート炭で焼いたもの。
特製のスパイスとハーブで味付けされたチョイスグラウンドラム肉を、粘土製のオーブンで串焼きにし、グリルした玉ねぎとレモンと一緒に提供します。
オリエンタルスパイスで漬け込まれた羊肉片、トンドリオーブンで調理されたもの。
にんにく、チリ、岩塩でマリネしたエビをタンドリーで焼いた料理。
エビ、鶏肉、羊肉、シェイクカバブをガーリックバジルソースとレモンジュースで焼いたもの。
季節の新鮮なミックス野菜をスパイスで調理した料理。
クリーミーソース、ナッツ、レーズンと一緒に調理された自家製のミックス野菜。
自家製チーズの塊をジャガイモとハーブと一緒に調理した料理。
自家製チーズの塊を新鮮なほうれん草とハーブと一緒に調理した料理。
ハーブ、スパイス、トマト、クリーミーソースで調理された自家製チーズの塊。
カレーとクリームで調理された自家製チーズの塊
自家製チーズとグリーンピースの塊がクリーミーなソースで調理された料理。
季節の新鮮なミックス野菜をアーモンド、カシューナッツ、レーズン入りのクリーミーなソースで調理した料理。
にんにく、生姜、トマト、スパイスで調理されたレンズ豆。
純粋なバターとチーズで味付けされた、味わい深く揚げた混合レンズ豆。
玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ハーブ＆スパイスで調理された全粒チックピース。
ハーブとスパイスで調理されたマッシュルームとグリーンピースをソースで煮込んだ料理。
玉ねぎ、トマト、新鮮な生姜、にんにくを使って調理された新鮮なカットオクラ。
軽いスパイスとクミンの種で振りかけたジャガイモ。
新鮮なトマト、グリーンピース、コリアンダー、焙煎されたクミンとコリアンダーで調理されたジャガイモとカリフラワー。
土鍋で焼いたナスを、グリーンピース、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、ハーブ、スパイスと一緒に調理した料理。
新鮮なナスとジャガイモ、玉ねぎの塊
チベット風の野菜を使った焼きそば
マイルドなカレーベースのソースで調理された柔らかいラムの角切り
新鮮なキノコ、玉ねぎ、パプリカ、トマト、エンドウ豆と一緒に調理されたラム肉、特製ソースで調理された料理。
クレイオーブンで焼かれたラムの角切りが、繊細なクリーミーなトマトソースに包まれています。
ミルドなスパイス、ハーブ、ナッツを使ったクリーミーなソースで調理された骨なしラム肉のピース。
ほうれん草と新鮮なスパイスで味付けされたラムの柔らかい塊を調理した料理。
トマトと唐辛子のソースでじゃがいもと一緒に調理されたラム肉の伝統的なスパイシーレシピ。
赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトで炒めたラムの角切り。メンスリーク、ジンジャー、コリアンダーの葉で調味。
マッシュルームと一緒に調理された無骨ラム肉の一口サイズ。新鮮なハーブとスパイスのブレンド。
カレーソースで調理されたキーマラムとグリーンピース。
トマト、玉ねぎ、スパイスと一緒に調理された骨なしチキン。
骨なしチキンを新鮮なトマト、ピーマン、エンドウ豆、パプリカ、玉ねぎ、キノコなどと一緒に優しく調理し、ヨーグルトと一緒に提供します。
骨なしチキンを粘土釜で焼き、新鮮なハーブ、トマト、クリーミーなソースで調理した料理。
ボーンレスチキンのピースを、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツ入りのクリーミーソースで調理した料理。
ほねなしチキンを繊細にスパイスし、ほうれん草と一緒に調理した料理。
トマトソースでじゃがいもと一緒に調理されたチキンの伝統的なスパイシーレシピ。
赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトで炒めた鶏肉の角切り。メチの生姜とコリアンダーの葉で調味されています。
骨なしチキンの切り身をマッシュルーム、新鮮なハーブとスパイスのブレンドで調理した料理。
タンドリーチキンを、繊細なクリーム、トマト、新鮮なハーブのソースで調理した料理。
チベット風の鶏肉と野菜を使った焼きそば。
玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、スパイスで調理されたエビ
新鮮なキノコ、玉ねぎ、ピーマン、エンドウ豆、トマト、キノコ、スパイスと一緒に調理されたエビ。
ハーブ、スパイス、トマト、クリーミーソースで調理されたエビ。
マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツ入りのクリーミーソースで調理されたエビ。
ほうれん草と新鮮なスパイスで味付けされたエビ料理。
トマトソースでじゃがいもと一緒に調理されたチキンの伝統的な辛いレシピ。
赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトで炒めたエビ。メンソール、生姜、コリアンダーの葉で調理。
マッシュルーム、新鮮なハーブとスパイスのブレンドで調理されたエビ
ハーブやスパイスを使ったフィッシュカレーソースで調理された新鮮な味付け魚料理。
ハーブ、スパイス、トマト、クリーミーソースで調理された新鮮なシーズニングフィッシュ。
インドのスパイス、ハーブ、ナッツ、レーズン、新鮮な野菜と一緒に炒めたバスマティ米。
バスマティライスと鶏肉、ナッツ、レーズン、スパイスを炒めた料理。
バスマティライスとラム肉、ナッツ、レーズン、スパイスを炒めた料理。
プローンの切り身、ナッツ、レーズン、スパイスと一緒に炒めたバスマティライス。
人気のあるインド風の発酵した柔らかいパン。
鉄製のパンで焼かれた全粒小麦パン。
精製小麦粉と刻んだニンニクで作られたナーン。
みじん切りの玉ねぎが詰まったインドのパン。
レーズンとナッツが詰まった白いパン。
全粒小麦粉で作られた、揚げたてで柔らかくふんわりしたパン。
羊のひき肉で詰めたナーン。
新鮮なグリーンチリースパイスがトッピングされたナーン。
タンドールからの全粒小麦層状パン
全粒粉のフラットパン、乾燥させたジャガイモ、ギー（澄ましバター）を使用した料理。
ギーで調理されたカリフラワー入りの白パン。
前菜：ベジポクラ、パパダムサラダ。メインディッシュ：ダルマカニ、パラクパニール、チャナマサラ、ライス、ナーン、ライタ。デザート：キール
前菜：チキンポクラ、チキンサラダ。メインディッシュ：チキンティッカマサラ、ラムカレー、プローンカレー、トンドリチキン（2個）、ライス、ナーン、ライタ。デザート：クルフィ
前菜：ミックス前菜、サラダ、パパダム。メインディッシュ：チキンティッカマサラ、ダルマカニ、パラックパネール、ラムカレー、チキンティッカ（4個）、ライス、ナーン、ライタ。デザート：グラブジャマン、インドチャイ
ミルク、カシューナッツ、ココナッツ、デーツ、シナモン、カルダモン、サフランで調理された特別な米料理。
本物のサフランとピスタチオの風味を主に使用した、クリーミーでリッチなアイスクリーム。エッセンスではなく本物の材料から作られています。
チェンナ（インドのチーズ）はネパールとインドで同義語です。これは、インド亜大陸で最高の東部諸州の菓子を作るために使用されます。クリーミーなソースの中のインドのチーズ。
ネパールとインドの移民に大人気のグラバ・ジャムンは、ピスタチオとグリーンカルダモンの種が詰まったホヤのお菓子です。
牛乳で優しく煮たおろし人参にたっぷりのナッツを振りかけた料理。
ミルクとマンゴーピューレで調理されたカスタード。フルーツカクテルが追加されました。
コーラ、スプライト、ダイエットコーラ、レモネード
ヨーグルトとマンゴープルプ、ローズウォーターをブレンドした、滑らかな飲み物。冷たく提供されます。
ローズウォーターを使用した非常にさわやかでクールなブレンドされたなめらかなヨーグルトドリンク。
ローズウォーターを使用した非常にさわやかでクールなブレンドされたなめらかなヨーグルトドリンク。
ミルクを入れたインド風スパイスティー。
新鮮なジャガイモ、グリーンピース、そして新鮮に挽いたインドのスパイスを詰めた深揚げのパティ; ミントとタマリンドソースと共に提供されます。
スパイス入りの衣で揚げた混合野菜; ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
辛くて新鮮なチリをひよこ豆のバッターに浸し、スパイスで揚げた料理。
マイルドな自家製の白いチーズをスパイス入りのひよこ豆粉でコーティングし、軽く揚げて、ミントとタマリンドソースと一緒に提供します。
スライスした玉ねぎのボールを美味しいバッターに浸して揚げたもので、ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
マッシュポテトのパティをひよこ豆のバッターに浸して揚げ、ミントとタマリンドソースと一緒に提供します。
クミンでマリネした鶏のテンダーをカリカリの衣で包んだ料理。
マッシュしたサモサにヨーグルト、ミントソース、タマリンドソースをトッピングしたもの。
季節のひき肉を詰めた新鮮な手作りのターンオーバーで、ミントとタマリンドソースを添えて提供されます。
スパイスで軽くマリネされたチキンウィングをタンドールオーブンで調理し、ミント、タマリンド、またはバッファローソースと共に提供します。
野菜サモサ（1個）、野菜パコラ（3個）、シークカバブ（2個）、チキンティッカ（2個）、パパダム（1個）、ミントとタマリンドソースと共に提供されます。
生姜、ニンニク、コリアンダー、チリ、塩、レモン汁、ネパールのスパイスでマリネした揚げ大豆。
玉ねぎ、にんにく、ネパールのスパイスを混ぜた野菜を生地で包み、蒸したもの。
ひき肉の鶏肉、玉ねぎ、にんにく、ネパールのスパイスを生地で包み、蒸した料理。
牛乳で作った「パニール」を緑のチリ、ピーマン、赤玉ねぎ、ハーブ、スパイスと一緒に炒めた料理。
骨なし鶏肉を緑のチリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ハーブ、スパイスと一緒に炒めた料理。
美味しいスパイシーなレンズ豆のスープ。
穏やかにスパイスの効いたトマトスープ。
鶏肉ベースの野菜とレンズ豆のスープ。
香菜、玉ねぎ、トマト、レモンジュース入りのヌードル。
レタス、トマト、キュウリ、ニンジン; ランチ、イタリアン、サウザンアイランドドレッシング付き。
混ぜた刻んだレタス、きゅうり、トマト、黒胡椒、レモン、ドレッシング（オプション）。
スライスしたきゅうり、にんじん、だいこん、レモン、トマト、たまねぎ
蒸したバスマティライス。
ハチミツとナッツで調理されたバスマティライス。
バスマティライスをバターとクミンシードで炒めたもの。
バターとナッツ入り。
レンズ豆の粉から作られたクリスピークラッカー
辛くて熱い料理の付け合わせとして提供される、冷たい野菜とヨーグルトのサラダ。
自家製ヨーグルト。
甘くてややスパイシーなマンゴーとハーブ。
辛くてスパイシーなミックスピクルス。
ヨーグルト、ニンニク、生姜、ハーブ、スパイスに漬け込んだ鶏肉を、クレイオーブンのメスキート炭で焼き上げ、シズラーの玉ねぎの上に乗せて提供します。
骨なしの鶏の胸肉を、ヨーグルト、ニンニク、生姜、ハーブ、スパイスに漬け込み、オニオンベッドの上で焼き、クレイオーブンのメスキート炭で注文に応じて焼き上げます。
特別なスパイスとハーブで味付けされた選りすぐりの挽き肉の羊肉を、粘土のオーブンで串焼きにし、グリルした玉ねぎとレモンと一緒に提供します。
東洋のスパイスでマリネしたラムのピースをトンドリオーブンで調理したもの。
ガーリック、チリ、岩塩にマリネしたエビをタンドールで焼いた料理。
エビ、鶏肉、ラム、シェイクカバブをガーリックバジルソースとレモンジュースでトンドリで焼きました。
季節の新鮮なミックス野菜をスパイスで調理しました。
自家製の混合野菜をクリーミーなソース、ナッツ、レーズンで調理したもの。
自家製チーズの塊をジャガイモとハーブで調理したもの。
自家製チーズの塊を新鮮なほうれん草とハーブで調理したもの。
自家製チーズの塊をハーブ、スパイス、トマト、クリーミーなソースで調理したもの。
自家製チーズの塊をカレーとクリームで調理したもの
自家製チーズとグリーンピースの塊をクリーミーなソースで調理したもの。
季節の新鮮な混合野菜をアーモンド、カシューナッツ、レーズン入りのクリーミーなソースで調理しました。
にんにく、しょうが、トマト、スパイスで調理されたレンズ豆。
純粋なバターとチーズで味付けされた、風味豊かに揚げられた混合レンズ豆。
玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ハーブ、スパイスで調理されたひよこ豆。
ハーブとスパイスで調理されたマッシュルームとグリーンピースのソース
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、新鮮な生姜、ニンニクと一緒に調理しました。
軽いスパイスとクミンシードで和えたジャガイモ。
じゃがいもとカリフラワーを新鮮なトマト、グリーンピース、コリアンダー、ローストしたクミンとコリアンダーで調理した料理。
土鍋で焼いたナスとグリーンピース、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、ハーブ、スパイスで調理された料理。
新鮮なナスとジャガイモ、玉ねぎの塊
チベットスタイルのヌードルを混ぜた野菜と一緒に炒めた料理。
柔らかいラムのキューブをマイルドなカレーソースで調理したもの
ラム肉を新鮮なマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、エンドウ豆と特製ソースで調理した料理。
ラムのキューブを粘土のオーブンで焼き、繊細なクリーミートマトソースに折りたたんだ料理。
骨なしのラムの肉をクリーミーなソースで、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツと一緒に調理したもの。
ほうれん草と新鮮なスパイスで味付けされた柔らかいラムの子羊の肉。
トマトとチリソースで調理されたジャガイモと一緒に煮込まれた伝統的なスパイシーラム料理。
ラムキューブを赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトと一緒に炒め、フェヌグリーク、生姜、コリアンダーの葉で味付けしました。
骨なしラム肉とマッシュルーム、新鮮なハーブとスパイスのブレンドで調理された料理。
キーマラムとグリーンピースをカレーソースで調理しました。
骨なし鶏肉をトマト、玉ねぎ、スパイスで調理したもの。
骨なし鶏肉を新鮮なトマト、ピーマン、エンドウ豆、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、その他のハーブと共に優しく調理し、ヨーグルトと一緒に提供します。
骨なし鶏肉を粘土のオーブンで焼き、新鮮なハーブ、トマト、クリーミーなソースで調理しました。
骨なし鶏肉のピースをクリーミーなソースで、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツと一緒に調理しました。
骨なし鶏肉を繊細なスパイスで味付けし、ほうれん草と一緒に調理しました。
トマトソースでじゃがいもと一緒に調理された伝統的なスパイシーな鶏肉のレシピ。
鶏肉のキューブを赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトと一緒に炒め、フェヌグリーク、生姜、コリアンダーの葉で味付けしました。
骨なし鶏肉の切り身をマッシュルーム、新鮮なハーブとスパイスのブレンドで調理したもの。
タンドリーチキンを繊細なクリーム、トマト、新鮮なハーブソースで調理した料理。
チベットスタイルのヌードルを鶏肉と野菜で炒めた料理。
エビを玉ねぎ、トマト、新鮮な生姜、ニンニク、スパイスで調理したもの。
エビを新鮮なキノコ、玉ねぎ、ピーマン、エンドウ豆、トマト、キノコとスパイスで調理した料理。
エビをハーブ、スパイス、トマト、クリーミーなソースで調理した料理。
クリーミーなソースで調理されたエビ、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツを使用。
エビをほうれん草と新鮮なスパイスで調理した料理。
トマトソースでジャガイモと一緒に調理された伝統的なスパイシーな鶏肉のレシピ。
赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトと一緒に炒め、フェヌグリーク、生姜、コリアンダーの葉で味付けしたエビ。
エビとマッシュルーム、フレッシュハーブとスパイスのブレンドで調理された料理。
新鮮な味付けされた魚をハーブとスパイスのフィッシュカレーソースで調理したもの。
新鮮な香辛料で味付けされた魚をハーブ、スパイス、トマト、クリーミーなソースで調理した料理。
バスマティライスをインドのスパイス、ハーブ、ナッツ、レーズン、新鮮なミックス野菜で炒めたもの。
バスマティライスを鶏肉の切り身、ナッツ、レーズン、スパイスで炒めた料理。
バスマティライスをラム肉のピース、ナッツ、レーズン、スパイスで炒めた料理。
バスマティライスをエビの切り身、ナッツ、レーズン、スパイスで炒めた料理。
人気のインド風発酵柔らかいパン。
鉄の鍋で焼かれた全粒小麦のパン。
精製小麦粉と刻んだニンニクから作られたナン。
みじん切りの玉ねぎが詰まったインドのパン。
レーズンとナッツが詰まった白いパン。
全粒粉で作られた、揚げたての柔らかくふわふわのパン。
挽き肉のラムが詰まったナン。
新鮮なグリーンチリスパイスをトッピングしたナン。
タンドールからの全粒小麦の層状パン。
全粒粉のフラットブレッド、乾燥調理されたポテト、ギー（精製バター）。
ギーで調理されたカリフラワーを使った白いパン。
前菜: ベジポクラ、パパダムサラダ。 メインディッシュ: ダルマクハニ、パラクパニール、チャナマサラ、ご飯、ナン、ライタ。 デザート: キール
前菜: チキンポクラ、チキンサラダ。主菜: チキンティッカマサラ、ラムカレー、エビカレー、トンドリーチキン（2個）、ライス、ナン、ライタ。デザート: クルフィ
前菜: ミックス前菜、サラダ、パパダム。 メインディッシュ: チキンティッカマサラ、ダルマクハニ、パラクパニール、ラムカレー、チキンティッカ（4個）、ライス、ナン、ライタ。 デザート: グラブジャムン、インディアンチャイ
特別な米を牛乳、カシューナッツ、ココナッツ、デーツ、シナモン、カルダモン、サフランで調理したもの。
サフランとピスタチオの風味を使った、クリーミーでリッチなアイスクリーム。エッセンスではなく、本物の素材から作られています。
チエンナ（インドのチーズ）はネパールとインドの同義語です。これは東部州のスイーツを作るために使用され、亜大陸で最高のものです。クリーミーなソースの中のインドのチーズ。
海外に住むネパール人やインド人に大変人気のあるグラブジャムンは、ピスタチオとグリーンカルダモンの種を詰めたコーヤのデリカシーです。
牛乳で優しく調理されたおろし人参にたっぷりのナッツが振りかけられています。
牛乳とマンゴーの果肉で作ったカスタード。フルーツカクテルを追加。
コーク、スプライト、ダイエットコーク、レモネード
ヨーグルトとマンゴーの果肉、ローズウォーターを混ぜた。滑らかな飲み物、冷やして提供される。
非常に爽やかで冷たいブレンドされた滑らかなヨーグルト飲料にローズウォーターを加えたもの。
非常に爽やかで冷たいブレンドされた滑らかなヨーグルト飲料にローズウォーターを加えたもの。
インドのスパイスティーとミルク。
新鮮なジャガイモ、グリーンピース、そして新鮮に挽いたインドのスパイスを詰めた深揚げのパティ; ミントとタマリンドソースと共に提供されます。
スパイス入りの衣で揚げた混合野菜; ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
熱い、新鮮なチリをひよこ豆のバッターに浸し、スパイスで揚げたもの。
マイルドな自家製の白いチーズをスパイス入りのひよこ豆粉でコーティングし、軽く揚げて、ミントとタマリンドソースと一緒に提供します。
スライスした玉ねぎのボールを美味しいバッターに浸して揚げたもので、ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます。
マッシュポテトのパティをひよこ豆のバッターに浸して揚げ、ミントとタマリンドソースと一緒に提供します。
クミンでマリネした鶏のテンダーをカリカリの衣で包んだ料理。
マッシュしたサモサにヨーグルト、ミントソース、タマリンドソースをトッピングしたもの。
新鮮な自家製のターンオーバーに季節のひき肉のラムを詰め、ミントとタマリンドソースを添えて提供します。
スパイスで軽くマリネされたチキンウィングをタンドールオーブンで調理し、ミント、タマリンド、またはバッファローソースと共に提供します。
野菜サモサ（1個）、野菜パコラ（3個）、シークカバブ（2個）、チキンティッカ（2個）、パパダム（1個）、ミントとタマリンドソースと共に提供されます。
生姜、ニンニク、コリアンダー、チリ、塩、レモン汁、ネパールのスパイスでマリネした揚げ大豆。
玉ねぎ、にんにく、ネパールのスパイスを混ぜた野菜を生地で包み、蒸したもの。
ひき肉の鶏肉、玉ねぎ、にんにく、ネパールのスパイスを生地で包み、蒸した料理。
牛乳で作った「パニール」を緑のチリ、ピーマン、赤玉ねぎ、ハーブ、スパイスと一緒に炒めた料理。
骨なし鶏肉を緑のチリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ハーブ、スパイスと一緒に炒めた料理。
美味しいスパイシーなレンズ豆のスープ。
穏やかにスパイスの効いたトマトスープ。
鶏肉ベースの野菜とレンズ豆のスープ。
香菜、玉ねぎ、トマト、レモンジュース入りのヌードル。
レタス、トマト、キュウリ、ニンジン; ランチ、イタリアン、サウザンアイランドドレッシング付き。
混ぜた刻んだレタス、きゅうり、トマト、黒胡椒、レモン、ドレッシング（オプション）。
スライスしたきゅうり、にんじん、だいこん、レモン、トマト、たまねぎ
蒸したバスマティライス。
ハチミツとナッツで調理されたバスマティライス。
バスマティライスをバターとクミンシードで炒めたもの。
バターとナッツ入り。
レンズ豆の粉から作られたクリスピークラッカー
辛くて熱い料理の付け合わせとして提供される、冷たい野菜とヨーグルトのサラダ。
自家製ヨーグルト。
甘くて軽くスパイシーなマンゴーとハーブ。
辛くてスパイシーなミックスピクルス。
ヨーグルト、ニンニク、ショウガ、ハーブ、スパイスに漬け込んだ鶏肉を、クレイオーブンのメスキート炭で焼き上げ、シズラーの玉ねぎの上に乗せて提供します。
骨なしの鶏の胸肉を、ヨーグルト、ニンニク、生姜、ハーブ、スパイスに漬け込んだ後、クレイオーブンのメスキート炭で注文に応じて焼き、シズラーの玉ねぎの上に乗せて提供します。
特別なスパイスとハーブで味付けされた選りすぐりの挽き肉の羊肉を、粘土のオーブンで串焼きにし、グリルした玉ねぎとレモンと一緒に提供します。
羊肉の塊を東洋のスパイスでマリネし、トンドリオーブンで調理したもの。
ガーリック、チリ、岩塩にマリネしたエビをタンドールで焼いた料理。
エビ、鶏肉、ラム、シェイクカバブをガーリックバジルソースとレモンジュースでトンドリで焼きました。
季節の新鮮なミックス野菜をスパイスで調理しました。
自家製の混合野菜をクリーミーなソース、ナッツ、レーズンで調理したもの。
自家製チーズの塊をジャガイモとハーブで調理したもの。
自家製チーズの塊を新鮮なほうれん草とハーブで調理したもの。
自家製チーズの塊をハーブ、スパイス、トマト、クリーミーなソースで調理したもの。
自家製チーズの塊をカレーとクリームで調理したもの
自家製チーズの塊とグリーンピースをクリーミーなソースで調理したもの。
季節の新鮮な混合野菜をアーモンド、カシューナッツ、レーズン入りのクリーミーなソースで調理しました。
にんにく、しょうが、トマト、スパイスで調理されたレンズ豆。
純粋なバターとチーズで味付けされた、風味豊かに揚げられた混合レンズ豆。
玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ハーブとスパイスで調理されたひよこ豆。
ハーブとスパイスで調理されたマッシュルームとグリーンピースのソース
新鮮なオクラを玉ねぎ、トマト、新鮮な生姜とニンニクで調理したもの。
軽いスパイスとクミンシードで和えたジャガイモ。
じゃがいもとカリフラワーを新鮮なトマト、グリーンピース、コリアンダー、ローストしたクミンとコリアンダーで調理した料理。
土鍋で焼いたナスとグリーンピース、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、ハーブ、スパイスで調理された料理。
新鮮なナスとジャガイモ、玉ねぎの塊
チベットスタイルのヌードルを混ぜた野菜と一緒に炒めた料理。
柔らかいラムのキューブをマイルドなカレーソースで調理したもの
ラム肉を新鮮なマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、トマト、エンドウ豆と特製ソースで調理した料理。
ラムのキューブを粘土のオーブンで焼き、繊細なクリーミートマトソースに折りたたんだ料理。
骨なしのラム肉の塊をクリーミーなソースで、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツと一緒に調理した料理。
ほうれん草と新鮮なスパイスで味付けされた柔らかい子羊の肉。
トマトとチリソースで調理されたジャガイモと一緒に煮込まれた伝統的なスパイシーラム料理。
ラムキューブを赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトと一緒に炒め、フェヌグリーク、生姜、コリアンダーの葉で味付けしました。
骨なしラム肉とマッシュルーム、新鮮なハーブとスパイスのブレンドで調理された料理。
キーマラムとグリーンピースをカレーソースで調理したもの。
骨なし鶏肉をトマト、玉ねぎ、スパイスで調理したもの。
骨なし鶏肉を新鮮なトマト、ピーマン、エンドウ豆、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、その他のハーブと共に優しく調理し、ヨーグルトと一緒に提供します。
骨なし鶏肉を粘土のオーブンで焼き、新鮮なハーブ、トマト、クリーミーなソースで調理しました。
骨なしの鶏肉のピースをクリーミーなソースで、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツと一緒に調理しました。
骨なし鶏肉を繊細なスパイスで味付けし、ほうれん草と一緒に調理しました。
トマトソースでじゃがいもと一緒に調理された伝統的なスパイシーな鶏肉のレシピ。
鶏肉のキューブを赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトと一緒に炒め、フェヌグリーク、生姜、コリアンダーの葉で味付けしました。
骨なし鶏肉の切り身をマッシュルーム、新鮮なハーブとスパイスのブレンドで調理したもの。
タンドリーチキンを繊細なクリーム、トマト、新鮮なハーブソースで調理した料理。
チベットスタイルのヌードルを鶏肉と野菜で炒めた料理。
エビを玉ねぎ、トマト、新鮮な生姜、ニンニク、スパイスで調理したもの。
エビを新鮮なキノコ、玉ねぎ、ピーマン、エンドウ豆、トマト、キノコとスパイスで調理した料理。
エビをハーブ、スパイス、トマト、クリーミーなソースで調理した料理。
クリーミーなソースで調理されたエビ、マイルドなスパイス、ハーブ、ナッツを使用。
エビをほうれん草と新鮮なスパイスで調理した料理。
トマトソースでジャガイモと一緒に調理された伝統的なスパイシーな鶏肉のレシピ。
赤玉ねぎ、ピーマン、新鮮なトマトと一緒に炒め、フェヌグリーク、生姜、コリアンダーの葉で味付けしたエビ。
エビとマッシュルーム、フレッシュハーブとスパイスのブレンドで調理された料理。
新鮮な味付けされた魚をハーブとスパイスのフィッシュカレーソースで調理したもの。
新鮮な香辛料で味付けされた魚をハーブ、スパイス、トマト、クリーミーなソースで調理した料理。
バスマティライスをインドのスパイス、ハーブ、ナッツ、レーズン、新鮮なミックス野菜で炒めたもの。
バスマティライスを鶏肉の切り身、ナッツ、レーズン、スパイスで炒めた料理。
バスマティライスをラム肉のピース、ナッツ、レーズン、スパイスで炒めた料理。
バスマティライスをエビの切り身、ナッツ、レーズン、スパイスで炒めた料理。
人気のインド風発酵柔らかいパン。
鉄の鍋で焼かれた全粒小麦のパン。
精製小麦粉と刻んだニンニクから作られたナン。
みじん切りの玉ねぎが詰まったインドのパン。
レーズンとナッツが詰まった白いパン。
全粒粉で作られた、揚げたての柔らかくふわふわのパン。
挽き肉のラムが詰まったナン。
新鮮なグリーンチリスパイスをトッピングしたナン。
タンドールからの全粒小麦の層状パン。
全粒小麦のフラットブレッド、乾燥調理されたジャガイモ、ギー（精製バター）。
ギーで調理されたカリフラワーを使った白いパン。
前菜: ベジポクラ、パパダムサラダ。 メインディッシュ: ダルマクハニ、パラクパニール、チャナマサラ、ご飯、ナン、ライタ。 デザート: キール
前菜: チキンポクラ、チキンサラダ。主菜: チキンティッカマサラ、ラムカレー、エビカレー、トンドリーチキン（2個）、ライス、ナン、ライタ。デザート: クルフィ
前菜: ミックス前菜, サラダ, パパダム. 主菜: チキンティッカマサラ, ダルマクハニ, パラクパニール, ラムカレー, チキンティッカ, (4個), ライス, ナン, ライタ. デザート: グラブジャムン, インディアンチャイ
特別な米を牛乳、カシューナッツ、ココナッツ、デーツ、シナモン、カルダモン、サフランで調理したもの。
サフランとピスタチオの風味を使った、クリーミーでリッチなアイスクリーム。エッセンスではなく、本物の素材から作られています。
チエンナ（インドのチーズ）はネパールとインドの同義語です。これは東部州のスイーツを作るために使用され、亜大陸で最高のものです。クリーミーなソースの中のインドのチーズ。
海外に住むネパール人やインド人に大変人気のあるグラブジャムンは、ピスタチオとグリーンカルダモンの種が詰まったコーヤのデリカシーです。
すりおろした人参を牛乳で優しく調理し、たっぷりのナッツを振りかけたもの。
牛乳とマンゴーの果肉で作ったカスタード。フルーツカクテルを追加。
コーク, スプライト, ダイエット コーク, レモネード
ヨーグルトとマンゴーの果肉、ローズウォーターを混ぜた。滑らかな飲み物、冷やして提供される。
非常に爽やかで冷たいブレンドされた滑らかなヨーグルト飲料にバラ水を加えたもの。
非常に爽やかで冷たいブレンドされた滑らかなヨーグルト飲料にローズウォーターを加えたもの。
インドのスパイスティーとミルク。
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