サプリジオ

サプリジオは、グルメな揚げスナックと伝統的なスプリッツを専門とする小さなローマのストリートフードスポットです。フィリングは、カルボナーラ、カチョエペペ、アマトリチャーナ、シンプルなトマトとモッツァレラ、バジルなど、クラシックな地元の風味を取り入れたもので、すべてが独特のカリッとした衣で包まれています。揚げタラや野菜のフリッターなどの追加の一品が、カジュアルで温かみのある雰囲気を引き立てます。