焼き鳥 鬼皮

博多名物のとりかわを6日かけて仕上げ、外はカリッと中はジューシーに焼き上げる技が評判の焼き鳥店。鶏や野菜の串も国産素材にこだわり、丁寧な火入れで香ばしさを引き出しています。店内はカウンターと小上がりがあり、遅い時間でも気兼ねなく食事を楽しめる温かな接客も魅力です。