エル・ワリケ - ペルービアン・キュイジーヌ

クリーミーなアヒアマリロソースと一緒に提供されます

クリーミーでスパイシーなチーズソースをかけた茹でたジャガイモ

生の魚をライムジュースで調理したもの

ムール貝とダイスカットしたトマト、玉ねぎ、コーンをセビーチェスタイルで

スプリングミックス、トマト、キュウリ、ニンジン、コーンをハウスドレッシングで

ユッカ、タルタルソース、オニオンレリッシュと一緒に提供されます

ペルーのトウモロコシ 白いチーズ

豚肉タマレ

マッシュポテトに挽肉を詰めた料理で、玉ねぎのレリッシュと一緒に提供されます

ガーリックソースのエビ

エビのチャウダー

シラントロチキンスープ

魚のセビーチェ

エビ、ムール貝、魚、イカ

エビのセビーチェ

生姜とアヒアマリロソースの小さなツナの塊

細かく刻んだミックスセビーチェをカップで提供

ペルー風鶏肉チャーハン、ハウスサラダ付き

コリアンダーソースで煮込んだ牛肉、ご飯、豆

クリーミーな黄色い唐辛子ソースの shredded chicken、ポテト、ライス、ピーカン

選べるソテーした牛肉または鶏胸肉のストリップ、玉ねぎ、トマト、フライドポテト、ライスと共に提供 タクタクを追加: $3

トマトと玉ねぎの蒸しコルビナ、蒸しユッカ

クリーミーなアヒ・アマリロのシーフードソースで調理された魚のフィレ

揚げたパン粉をまぶしたシーフード、ユッカ、タルタルソース、玉ねぎとトマトのレリッシュと一緒に提供されます

サフラン入りの蒸し海鮮ご飯

野菜ときのこを添えたコルビナ

ペルー風シーフード炒飯

ペルー風エビ炒飯

チミチュリにマリネしたエビ、サラダ、ユッカ、ご飯、プランテンと一緒に提供されます

クリーミーなシュリンプソースのスパゲッティ

(シェフおすすめ) クリーミーなペルーの黄色い唐辛子ソースのエビ、ご飯、ジャガイモ、甘いプランテンと一緒に提供

ペルーのスパイスでマリネしたグリル牛心、ポテトとペルーのトウモロコシと一緒に提供

ビーフサーロインをチミチュリでマリネし、ハウスサラダ、プランテイン、ライスビーンズと共に提供

サラダ、プランテン、野菜と一緒に提供されます

グリルドツナ、アヒアマリロアリオリ、タクタクオニオンレリッシュ

グリルしたコルビナ、チミチュリマリネ、グリルしたエビ、ハウスサラダ、ユカ、スイートプランテン

エビとアヒ・アマリロソースでグリルした牛サーロイン、揚げユッカ、プランテン、ライス付き

ライス プディング

フラン

自家製のチョコレートケーキ

ルクマ（ペルーの果物）アイスクリーム

クリーミーなアヒアマリロソースと一緒に提供されます

クリーミーでスパイシーなチーズソースをかけた茹でたジャガイモ

生の魚をライムジュースで調理したもの

ムール貝、ダイスカットのトマト、玉ねぎ、コーンをセビーチェスタイルで

スプリングミックス、トマト、キュウリ、ニンジン、コーンとハウスドレッシング

ユッカ、タルタルソース、オニオンレリッシュと一緒に提供されます

ペルーのトウモロコシと白いチーズ

豚肉タマレ

マッシュポテトに挽肉を詰めて、玉ねぎのレリッシュと一緒に提供される

ガーリックソースのエビ

エビのチャウダー

シラントロチキンスープ

魚のセビーチェ

エビ、ムール貝、魚、イカ

エビのセビーチェ

小さなツナの塊と生姜とアヒアマリロソース

細かく刻んだミックスセビーチェをカップで提供

ペルー風鶏肉炒飯、ハウスサラダ付き

コリアンダーソースで煮込んだ牛肉、ご飯と豆

クリーミーな黄色い唐辛子ソースの shredded chicken、ポテト、ご飯、ピーカン

選べる牛肉または鶏胸肉のストリップ、玉ねぎとトマト、フライドポテトとご飯と一緒に提供 タクタク付き：追加$3

トマトと玉ねぎの蒸しコルビナ、蒸しユッカ

クリーミーなアヒ・アマリロのシーフードソースで調理された魚のフィレ

揚げたパン粉をまぶしたシーフード、ユッカ、タルタルソース、玉ねぎとトマトのレリッシュと一緒に提供されます

サフラン入りの蒸し海鮮ご飯

野菜ときのこを添えたコルビナ

ペルー風シーフード炒飯

ペルー風エビ炒飯

チミチュリにマリネしたエビ、サラダ、ユッカ、ご飯、プランテンと一緒に提供されます

クリーミーなシュリンプソースのスパゲッティ

(シェフおすすめ) クリーミーなペルーの黄色い唐辛子ソースのエビ、ご飯、ジャガイモ、甘いプランテンと一緒に提供

ペルーのスパイスでマリネしたグリル牛心、ポテトとペルーのトウモロコシと一緒に提供

ビーフサーロインをチミチュリでマリネし、ハウスサラダ、プランテイン、ライス＆ビーンズと共に提供

サラダ、プランテイン、野菜と一緒に提供されます

グリルドツナ、アヒアマリロアリオリ、タクタクとオニオンレリッシュ付き

グリルしたコルビナをチミチュリでマリネし、グリルしたエビをハウスサラダ、ユッカ、スイートプランテンと共に提供

エビとアヒ・アマリロソースでグリルした牛サーロイン、揚げユッカ、プランテン、ライス付き

ライス プディング

フラン

自家製のチョコレートケーキ

ルクマ（ペルーの果物）アイスクリーム