炭蔵 古海店

・季節野菜のキムチ…680円・アボカドとぷりぷりエビのコブサラダレギュラー…780円ハーフ…420円・炭蔵ペッパー ビーフライス…980円・さわやか レモン冷麺レギュラー…860円ハーフ…580円・フルーツMIX かき氷…480円・杏仁豆腐…420円・ふわトロ プリンかき氷…620円・コーラフロート…480円・メロンフロート…480円

・炭蔵焼肉セット(約2人前)…3,900円・炭蔵gyugyu セット(約2人前)…5,800円・牛タン得々セット(約2人前)…2,800円・今日はごちそうセット サーロインver(約1人前)…3,800円

・牛タン 柚子大根おろし…940円・マヌルカンジャン チキン （韓流ニンニク醤油）…680円・金山寺 味噌漬け ハラミ…980円・炎のやみつき ゲタカルビ…980円・炎のやみつき MIXホルモン…880円・炎のやみつき ハラミ…980円・辛ユッケ…1,640円

和牛生ユッケ×うに

毎日数量限定！

当店独自の調理法にて、長時間かけて低温調理・加熱処理しております。ごま油と岩塩は勿論、バリねぎと一緒にお召し上がりください。

和牛生ユッケ×うに肉のプロフェッショナル。炭蔵だからできるNICE TO MEET YOU！！濃厚！ 奇跡の出会い！うにとにく！！！

希少部位『フランク』×うにお肉を片面じっくり炙ってロールで。

とろとろ霜降り「ザブトン」×うに全米が泣いた。うに寿司をお肉で包んで。1貫…520円3貫…1,480円

3貫

・牛タン寿司 2貫…780円・大トロ寿司 3貫…990円・牛寿司&大トロ寿司 各2貫ずつ…1,560円

・焼肉屋さんのキンパ…820円・辛！韓国キンパ…820円・トロたく巻き…1,140円

・鳥取和牛カルビ…940円・ジャンダレカルビ…940円・鳥取和牛上カルビ…1,180円・月見カルビ…1,080円・ドラゴンカルビ(数量限定)…1,280円・前バラのみぞれ焼き(数量限定)…1,280円

・鳥取和牛ロース…1,080円・鳥取和牛上ロース…1,320円

炭蔵名物！

・カイノミ…1,290円・シンシン…1,290円・とうがらし…1,290円・フランク…1,290円・とも三角…1,430円・三角バラ…1,430円・イチボ…1,430円・本ミスジ…1,430円・ザブトン…1,430円・フィレ…2,310円・黒しゃぶ(黒毛和牛をテールスープでしゃぶしゃぶ！)…1,480円・サーロイン(焼きしゃぶor焼きすき選べます)…1,840円

・シマチョウ（塩・みそ）…880円・パイプ（塩・みそ）…880円・レバー（塩・みそ）…780円・ミノサンド（塩・みそ）…880円・上ミノ（塩・みそ）…880円・牛ハツ（塩・みそ）…680円・ヨメナカセ（塩・みそ）…680円・センマイ（塩・みそ）…680円・ホルモン3種盛り（ハーフ）…1,280円・ホルモン3種盛り（フル）…2,380円・ホルモン5種盛り（ハーフ）…1,940円・ホルモン5種盛り（フル）…3,790円

・バリネギ…110円・青ネギ…110円・カットレモン…110円

・サーロインステーキ 約200g…4,590円・フィレステーキ 約200g…6,400円・ランプステーキ 約200g…3,800円

・豚トロの塩焼き…780円・豚バラの味噌焼き…780円・豚バラの旨辛焼き…780円・豚ロースの味噌焼き…780円・ソーセージ…680円・厚切りベーコン…680円・サンチュ…420円

・鶏の砂ずり…580円・鶏のモモ焼き…580円・鶏のセセリ…580円・肉付きヤゲン軟骨…580円・鶏のガリバタ焼き…680円・鶏のバジルチーズ…680円

特選希少部位から盛り合わせ【3種盛り】…2,400円【5種盛り】…4,000円【7種盛り】…5,600円

150gステーキ・上もの肉2種・おすすめ肉3種

150gステーキ・特選肉2種・上もの肉2種

250gステーキ・150gステーキ・特選肉2種・上もの肉2種

上もの肉2種・おすすめ肉4種

上もの肉1種・おすすめ肉4種

ハーフ…1,250円フル…2,340円

ハーフ…1,890円フル…3,750円

・キャベツ…320円・玉ネギ…320円・カボチャ…320円・にんじん…320円・ピーマン…320円・白ネギ…320円・なす…320円・えりんぎ…320円・とうもろこし…380円・しいたけ…420円・山芋焼き…420円・焼き野菜盛り…830円・木の子のホイル焼き…530円

・ホタテバター焼き（2ケ）…650円・いか焼き…650円・えび焼き（3尾）…650円・魚介3種の盛り合わせ…1,680円

・韓国のり…180円・えだまめ･･･320円・もやしナムル･･･320円・旨塩キャベツ･･･320円・コーンバター･･･420円・木の子のホイル焼き…530円・ニンニクのオイル焼き…530円・とろ〜り温玉の甘辛ヤッコ…530円・しそとショウガのさっぱりヤッコ…430円・牛すじポン酢(数量限定)…530円・牛のボッカケ煮(数量限定)…640円・ローストビーフ(数量限定)…1,100円・牛タンのアヒージョ…860円

・白菜キムチ…450円・大根キムチ（カクテキ）…450円・きゅうりキムチ（オイキムチ）…450円・キムチ3種盛り…780円・チャンジャ…560円

※テールクッパ・テールスープはお時間少々頂きます。

梅・チャンジャ

特A受賞鳥取県産きぬむすめ小…230円中…290円大…360円

※テールクッパ・テールスープはお時間少々頂きます。

旨辛メニュー鳥取砂丘イリュージョン炭蔵屋合で大人気！！！

旨辛メニュー

旨辛メニュー

・炭蔵冷麺…880円・炭葳冷麺（ハーフ）…590円・梅しそ冷麺…880円・梅しそ冷麺（ハーフ）…590円・【旨辛】麻辣冷麺…880円・【旨辛】麻辣冷麺（ハーフ）…590円・担々麺…970円

・キッズ焼肉プレート…500円・キッズドリンク…110円・お子様カレー…460円・カップコーン…320円・コーンバター…420円・お子様ウィンナー…380円・お子様うどん…430円

・バニラ…320円・チョコ…320円・抹茶…320円

・コールドストーン白くま…640円・コールドストーンガトーショコラ…640円・コールドストーンMixフルーツ…640円・コールドストーン抹茶白玉…640円

・ニューヨークチーズケーキ…520円・ガトーショコラ…520円・イチゴケーキ…520円・炭蔵のティラミス …680円(ココア・抹茶からお選びください)

・わらびもち・きな粉…420円・わらびもち・抹茶…420円・わらびもち・ハーフ&ハーフ…420円・きな粉バニラ （アイス）…420円・抹茶白玉 （アイス）…420円・白玉ぜんざい黒ゴマジェラートのせ…520円

各種■サイドメニュー・えだまめ…290円・もやしナムル…310円・旨塩キャベツ…310円・コーンバター…410円・焼き野菜盛り…820円・カルビスープ…750円・テールスープ…1,000円・もつ鍋…1,600円・ニンニクのオイル焼き…520円・牛すじポン酢…520円・牛のボッカケ煮…630円・白菜キムチ…420円・大根キムチ（カクテキ）…420円・きゅうりキムチ（オイキムチ）…420円・キムチ3種盛り…750円・チャンジャ…520円■テイクアウトサラダ・トマトサラダ…380円・チョレギサラダ…380円・大根サラダ…380円・豆腐サラダ…380円・シーザーサラダ…380円■牛・タン塩…920円・上タン塩…1,080円・ネギタン塩…1,180円・厚切りタン…1,300円・オオカク…860円・大判ハラミ…1,300円・鳥取和牛ハラミ…1,660円・鳥取和牛カルビ…870円・鳥取和牛上カルビ…1,080円・ドラゴンカルビ…1,180円・鳥取和牛ロース…980円・鳥取和牛上ロース…1,180円・ツラミ…750円・テール焼き…970円■ホルモン・シマチョウ…850円・パイプ…850円・レバー…750円・ミノサンド…850円・上ミノ…850円・牛ハツ…650円・ヨメナカセ…650円・センマイ…650円・ホルモン3種盛りハーフ…1,230円フル…2,300円・ホルモン5種盛りハーフ…1,860円フル…3,670円■鶏・砂ずり…550円・モモ…550円・セセリ…550円■豚・豚トロの塩焼き…750円・豚バラの味噌焼き…750円・厚切りベーコン…650円■◇◇・鳥取和牛ローストビーフ（100g）…1,500円・低温レバー…960円・鳥取和牛咖喱…1,300円