ビガ・サンディエゴ

トスカーナの野菜スープ / 自家製ベーコン / 新鮮な鶏肉のブロス

リトルジェム / スライスした赤玉ねぎ / ペペロンチーニ / ヘirloomトマト / ピクルスした唐辛子 / アーティチョーク / スモークモッツァレラ / イタリアン curedサラミ / カラブリアンチリビネグレット

きゅうり / トマト / カステルヴェトラーノオリーブ / レーズン / スライスアーモンド / ゴートチーズ / マイヤーレモンビネグレット

季節の農家のレタス / 薄切りの大根 / オリーブオイルのクルトン / パルメザン / バルディビアトマト

タイバジル / バッファローモッツァレラ / トスカーナオリーブオイル

温かいタコサラダ / 燻製バッファローモッツァレラ / カラブリアンチリアイオリ / ルッコラ / バルディビアファームの伝統的なチェリートマト / マイヤーレモンビネグレット

プロシュートコット / モルタデッラ / モッツァレラ / キャラメリゼオニオン / ルッコラ

自家製モッツァレラ / ジェノヴェーゼバジル / サンドライドトマトタペナード / ペストアイオリ

クリスピー・メリーズ・オーガニック・チキンの皮焼き／スカモルツァ／トマト／玉ねぎのピクルス／バジル／ワイルド・ルッコラ／レモン・アイオリ

パルマハム / ワイルドアルグラ / ヘリテージトマト / 自家製モッツァレラ

アボカド / キュウリ / レタス / トマト / スプラウト / 玉ねぎ / マイヤーレモン

スライスしたポルケッタ / プロヴォローネ / ガーリックほうれん草 / ピクルス赤玉ねぎ / ペストアイオリ

ローストビーフ / ペペロナータ / スモークプロヴォローネ / キャラメライズドオニオン

カピコラ / プロヴォローネ / キッチンシンク

自家製ベーコン / ヘリテイジトマト / リトルジェムレタス / カラブリアンアイオリ

プロシュート・コット / モルタデッラ / ジェノバサラミ / 自家製フィオール・ディ・ラッテ / プロヴォローネ / オリーブスプレッド

ツナの缶詰 / キッチンシンク

プロシュート / モルタデッラ / カピコラ / ジェノバ / プロヴォローネ / キッチンシンク

ローストターキー / ブリー / ワイルドアルグラ / フィグジャム

オーガニック鶏むね肉 / オリーブオイル / パン粉 / ヘリテイジトマトソース / 自家製フィオール・ディ・ラッテ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / バジル / オリーブオイル / パルメザン

パルメザン / ペコリーノ / トリュフ山羊 / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ニンニク / リコッタ / ガーリッククリーム / ヘリテージチェリートマト / オリーブオイル

地元のナスのパルメザン / 焼きナス / ニンニク / ペコリーノ / 燻製バッファローモッツァレラ / サンマルツァーノトマト / パルメザン / オリーブオイルのパン粉

木で焼いたウッド・オブ・ザ・ウッズとオイスター・マッシュルーム / メザファームの卵 / 焼きニンニク / パルメザン / ペコリーノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ / タイム / マルドン塩

煮込んだタコ / カラブリアンチリ / サンマルツァーノトマト / ガーリックピクルスオニオン / イタリアンオレガノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / パルメザン / バジル / オリーブオイル

自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ヘirloomチェリートマト / 生バジル / タッジャスカオリーブ / ストラッキーノチーズ / マルドン塩 / イタリアンオレガノ

サン・マルツァーノトマト / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / プロシュート・コット / ゴルゴンゾーラ・ドルチェ

自家製フィオール・デ・ラッテモッツァレラ / ペコリーノ / パルミジャーノ / バジル / ブッラータ / パルマ産プロシュート / フェンネルポーレン / 地元の蜂蜜 / イチジク / サバ

スパイシーなカラブレーゼサラミ / 自家製イタリアンソーセージ / バリストレリのグアンチャーレ / ローズマリー / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ

アーティチョークとほうれん草 / ロマーノアーティチョーク / 地元のほうれん草 / パンナ / パルメザン / リコッタ

マルゲリータ / 18ヶ月熟成パルマハム / ルッコラ / プーリア産の輸入イタリアンブッラータ

サン・マルツァーノトマト / オレガノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / 自家製イタリアンソーセージ / イタリアンフライングペッパー / キャラメライズドオニオン

ガーリッククリーム / 木で調理したイタリアのポルチーニ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ペコリーノ / バターでローストしたリーク / セル・グリ

自家製グラスフェッドバター w/セルグリ / ガーリックコンフィ / サンドライドトマトタペナード

イタリアの cured pork / スイートベルモット / 地元の農家の野菜 / ローストヘリテイジトマト

本物の輸入ブッラータ（プーリア産） / マルドン塩 / クロスティーニ / トスカーナオリーブオイル

クラシック カラブリアン ヌドゥヤ オパ ヌドゥヤ / レヴァン / ピクルス 農家の野菜 / レモン マスタードシード / ラディッシュ / ハーブサラダ

リトル ジェム / スライスした赤玉ねぎ / ペペロンチーニ / ヘイルームトマト / ピクルスしたイタリアンフライペッパー / アーティチョーク / スモークモッツァレラ / イタリアンキュアードサラミ / カラブリアンビネグレット

きゅうり / トマト / カステルヴェトラーノオリーブ / レーズン / スライスアーモンド / ゴートチーズ / マイヤーレモンビネグレット

薄切りの大根 / オリーブオイルのクルトン / バルディビアトマト

地元の洋梨 / 甘いピクルスの洋梨 / 薄切りの甘い玉ねぎ / オロブランコ / グレープフルーツ / ナッツブリトル / ストラッキーノチーズ / ヨーグルトドレッシング / ネギの灰

18ヶ月熟成のスライスプロシュート / メープルウッドローストヤム / アップルバター / クレームフレーシュ / ルヴァンチュイル / 生エクストラバージンオリーブオイル / パインナッツ

地元の伝統的なトマトソース / タリアテッレパスタ

ズッキーニピューレ / サマースカッシュ / レモンリコッタ / 揚げスカッシュの花

ポテトニョッキ / 鶏卵 / フォンティーナグラタン / ハーブパウダー / 発酵チリウッドファイアードフォカッチャ

イタリアンソーセージ / セージ / 保存されたレモン / ウッドローストされた骨髄

エビ / カンパネッレ パスタ / ンドゥイヤ / つぶしたトマト / ガルバンゾ豆 / 発酵したチリ / ローズマリー / レモンチャイブ

黒トリュフピューレ / ヤム / パナ / スペックの薄切り / セージ / ブラウンバター / パン粉

カザレッチェパスタ / オックステールラグー / セロリルート / ヘリテージトマト / エイジドバルサミコガストリック / マイヤーレモン

イノシシボロネーゼ

トスカーナエクストラバージンオリーブオイル / 新鮮なレモン / マルドンソルト

ポテトの衣をまとったシーバス / ウッドローストされた農家の野菜 / ロメスコ / 発酵ガーリックアイオリ

クリーミーなパルメザンポレンタ / 煮込んだ農家の野菜 / シェリージュ

ルーラード、クリスピーな鶏の皮、鶏のオイスタ、アップルチャツネハーブレリッシュ、ジュ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオルディラッテモッツァレラ / バジル / オリーブオイル / パルメザン

パルメザン / ペコリーノ / トリュフ山羊 / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ニンニク / リコッタ / ニンニククリーム / ヘリテージチェリートマト / オリーブオイル

地元のナスのパルメザン / 焼きナス / ニンニク / ペコリーノ / 燻製バッファローモッツァレラ / サンマルツァーノトマト / パルメザン / オリーブオイルパン粉

木で焼いたヘン・オブ・ザ・ウッズオイスターキノコ / メザファームの卵 / 焼きニンニク / パルメザン / ペコリーノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / タイム / マルドン塩

煮込んだタコ / カラブリアンチリ / サンマルツァーノトマト / ガーリックピクルドオニオン / イタリアンオレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / パルメザン / バジル / オリーブオイル

自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ヘリテージチェリートマト / 生バジル / タッジャスカオリーブ / ストラッキーノチーズ / マルドンソルト / イタリアンオレガノ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / プロシュートコット / ゴルゴンゾーラドルチェ

自家製フィオール・デ・ラッテモッツァレラ / ペコリーノ / パルメザン / バジル / ブッラータ / パルマ産プロシュート / フェンネルポーレン / 地元の蜂蜜 / イチジク / サバ

スパイシーなカラブレーゼサラミ / 自家製イタリアンソーセージ / バリストレリグアンチャーレ / ローズマリー / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ

アーティチョーク スピナッチ / ロマーノアーティチョーク / 地元のスピナッチ / パナ / パルメザン / リコッタ

マルゲリータ / 18ヶ月熟成パルマ産プロシュート / ルッコラ / プーリア産輸入イタリアンブッラータ

サンマルツァーノトマト / オレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / 自家製イタリアンサ sausage / イタリアンフライングペッパー / キャラメライズドオニオン

ガーリッククリーム / 木で調理された野生のキノコ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / ペコリーノ / バターでローストしたリーク / セルグリ

サフランアイオリ / ピクルドオニオンレリッシュ

cured egg yolk / トリュフ / パルメザン / エクストラバージンオリーブオイル

オパヌージャ / ミント / コリアンダー / マイヤーレモン / ゴマ

トスカーナの野菜スープ / 自家製ベーコン / 新鮮な鶏肉のブロス

リトル ジェム / スライスした赤玉ねぎ / ペペロンチーニ / ヘイルームトマト / ピクルスしたペッパー / アーティチョーク / スモークモッツァレラ / イタリアンキュアードサラミ / カラブリアンチリビネグレット

きゅうり / トマト / カステルヴェトラーノオリーブ / レーズン / スライスアーモンド / ゴートチーズ / マイヤーレモンビネグレット

季節の農家のレタス / 薄切りの大根 / オリーブオイルクルトン / パルメザン / バルディビアトマト

タイバジル / バッファローモッツァレラ / トスカーナオリーブオイル

温かいタコサラダ / 燻製バッファローモッツァレラ / カラブリアンチリアイオリ / ルッコラ / バルディビアファームのエアルームチェリートマト / マイヤーレモンビネグレット

プロシュートコット / モルタデッラ / モッツァレラ / キャラメライズドオニオン / ルッコラ

自家製モッツァレラ / ジェノベーゼバジル / サンドライドトマトタペナード / ペストアイオリ

クリスピー・メリーズ・オーガニック・チキンの皮焼き／スカモルツァ／トマト／玉ねぎのピクルス／バジル／ワイルド・ルッコラ／レモン・アイオリ

パルマ産プロシュート / ワイルドアルグラ / ヘリテージトマト / 自家製モッツァレラ

アボカド / キュウリ / レタス / トマト / スプラウト / タマネギ / マイヤーレモン

スライスしたポルケッタ / プロヴォーネ / ガーリックほうれん草 / ピクルス赤玉ねぎ / ペストアイオリ

ローストビーフ / ペペロナータ / スモークプロボローネ / キャラメライズドオニオン

カピコラ / プロボローネ / キッチンシンク

自家製ベーコン / ヘリテイジトマト / リトルジェム / カラブリアンアイオリ

プロシュートコット / モルタデッラ / ジェノバサラミ / 自家製フィオールディラッテ / プロヴォローネ / オリーブスプレッド

ツナの缶詰 / キッチンシンク

プロシュート / モルタデッラ / カピコラ / ジェノバ / プロヴォローネ / キッチンシンク

ローストターキー / ブリー / ワイルドアルグラ / フィグジャム

オーガニック チキン ブレスト / オリーブ オイル / ブレッド クラム / ヘリテージ トマト ソース / ハウス メイド フィオール ディ ラッテ

サン・マルツァーノトマト / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / バジル / オリーブオイル / パルメザン

パルメザン / ペコリーノ / トリュフ山羊 / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ニンニク / リコッタ / ニンニククリーム / ヘリテージチェリートマト / オリーブオイル

地元のナスのパルメザン / 焼きナス / ニンニク / ペコリーノ / 燻製バッファローモッツァレラ / サンマルツァーノトマト / パルメザン / オリーブオイルパン粉

木で焼いたウッドのヘン・オブ・ザ・ウッズオイスターキノコ / メザファームの卵 / 焼きニンニク / パルメザン / ペコリーノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / タイム / マルドン塩

煮込んだタコ / カラブリアンチリ / サンマルツァーノトマト / ガーリックピクルドオニオン / イタリアンオレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / パルメザン / バジル / オリーブオイル

自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ヘリテージチェリートマト / 生バジル / タッジャスカオリーブ / ストラッキーノチーズ / マルドンソルト / イタリアンオレガノ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオルディラッテモッツァレラ / プロシュートコット / ゴルゴンゾーラドルチェ

自家製フィオール・デ・ラッテモッツァレラ / ペコリーノ / パルメザン / バジル / ブッラータ / パルマ産プロシュート / フェンネルポーレン / 地元の蜂蜜 / イチジク / サバ

スパイシーなカラブレーゼサラミ / 自家製イタリアンソーセージ / バリストレリグアンチャーレ / ローズマリー / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ

アーティチョーク スピナッチ / ロマーノ アーティチョーク / 地元のスピナッチ / パナ / パルメザン / リコッタ

マルゲリータ / 18ヶ月熟成パルマ産プロシュート / ルッコラ / プーリア産輸入イタリアンブッラータ

サンマルツァーノトマト / オレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / 自家製イタリアンサ sausage / イタリアンフライングペッパー / キャラメライズドオニオン

ガーリッククリーム / ウッドクックイタリアンポルチーニ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / ペコリーノ / バター焼きリーク / セルグリ

自家製グラスフェッドバター w/セルグリ / ガーリックコンフィ / サンドライドトマトタペナード

イタリアの cured pork / スイートベルモット / 地元の農家の野菜 / ローストヘリテイジトマト

本物の輸入ブッラータ（プーリア産） / マルドン塩 / クロスティーニ / トスカーナオリーブオイル

クラシック カラブリアン ヌドゥヤ & オパ ヌドゥヤ / レヴァン / ピクルス 農家の野菜 / レモン マスタード シード / ラディッシュ / ハーブ サラダ

リトル ジェム / スライスした赤玉ねぎ / ペペロンチーニ / ヘイルームトマト / ピクルスしたイタリアンフライペッパー / アーティチョーク / スモークモッツァレラ / イタリアンキュアードサラミ / カラブリアンビネグレット

きゅうり / トマト / カステルヴェトラーノオリーブ / レーズン / スライスアーモンド / ゴートチーズ / マイヤーレモンビネグレット

薄切りの大根 / オリーブオイルのクルトン / バルディビアトマト

地元の洋梨 / 甘いピクルス洋梨 / 薄切りの甘い玉ねぎ / オロブランコ / グレープフルーツ / ナッツブリトル / ストラッキーノチーズ / ヨーグルトドレッシング / ネギの灰

18ヶ月熟成のスライスプロシュート / メープルウッドで焼いたヤム / アップルバター / クレームフレーシュ / レヴァンチュイル / 生エクストラバージンオリーブオイル / パインナッツ

地元の伝統的なトマトソース / タリアテッレパスタ

ズッキーニピューレ / サマースクワッシュ / レモンリコッタ / 揚げたスクワッシュの花

じゃがいもニョッキ / 鶏の卵 / フォンティーナグラタン / ハーブパウダー / 発酵チリの薪焼きフォカッチャ

イタリアンソーセージ / セージ / 保存されたレモン / ウッドローストされた骨髄

エビ / カンパネッレパスタ / ンドゥイヤ / つぶしたトマト / ガルバンゾ豆 / 発酵したチリ / ローズマリー / レモンチャイブ

黒トリュフピューレ / ヤム / パナ / スペックの薄切り / セージ / ブラウンバター / パン粉

カザレッチェパスタ / オックステールラグー / セロリの根 / ヘイルームトマト / 熟成バルサミコガストリック / マイヤーレモン

イノシシボロネーゼ

トスカーナエクストラバージンオリーブオイル / 新鮮なレモン / マルドンソルト

ポテトの衣をまとったシーバス / ウッドローストされた農家の野菜 / ロメスコ / 発酵ガーリックアイオリ

クリーミーなパルメザンポレンタ / 煮込まれたファーマーズグリーン / シェリージュ

ルーラード、クリスピーな鶏の皮、鶏のオイスタ、アップルチャツネハーブレリッシュ、ジュ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオルディラッテモッツァレラ / バジル / オリーブオイル / パルメザン

パルメザン / ペコリーノ / トリュフ山羊 / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ニンニク / リコッタ / ニンニククリーム / ヘリテージチェリートマト / オリーブオイル

地元のナスのパルメザン / 焼きナス / ニンニク / ペコリーノ / 燻製バッファローモッツァレラ / サンマルツァーノトマト / パルメザン / オリーブオイルパン粉

木で焼いたヘン・オブ・ザ・ウッズとオイスター茸 / メザファームの卵 / 焼きニンニク / パルメザン / ペコリーノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / タイム / マルドン塩

サンマルツァーノトマト／輸入水牛モッツァレラチーズ／バジル／トスカーナ産エキストラバージンオリーブオイル

煮込んだタコ / カラブリアンチリ / サンマルツァーノトマト / ガーリックピクルドオニオン / イタリアンオレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / パルメザン / バジル / オリーブオイル

自家製フィオルディラッテモッツァレラ / ヘリテージチェリートマト / 生バジル / タッジャスカオリーブ / ストラッキーノチーズ / マルドンソルト / イタリアンオレガノ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / プロシュートコット / ゴルゴンゾーラドルチェ

自家製フィオール・デ・ラッテモッツァレラ / ペコリーノ / パルメザン / バジル / ブッラータ / パルマ産プロシュート / フェンネルポーレン / 地元の蜂蜜 / イチジク / サバ

スパイシーなカラブレーゼサラミ / 自家製イタリアンソーセージ / バリストレリグアンチャーレ / ローズマリー / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ

アーティチョークとほうれん草 / ロマーノアーティチョーク / 地元のほうれん草 / パナ / パルメザン / リコッタ

マルゲリータ / 18ヶ月熟成パルマ産プロシュート / ルッコラ / プーリア産輸入イタリアンブッラータ

サンマルツァーノトマト / オレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / 自家製イタリアンサ sausage / イタリアンフライングペッパー / キャラメライズドオニオン

ガーリッククリーム / 木で調理された野生のキノコ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / ペコリーノ / バターでローストしたリーク / セルグリ

サフランアイオリ / ピクルドオニオンレリッシュ

cured egg yolk / トリュフ / パルメザン / エクストラバージンオリーブオイル

オパヌージャ / ミント / コリアンダー / マイヤーレモン / ゴマ

トスカーナの野菜スープ / 自家製ベーコン / 新鮮な鶏肉のブロス

リトル ジェム / スライスした赤玉ねぎ / ペペロンチーニ / ヘイルームトマト / ピクルスした唐辛子 / アーティチョーク / スモークモッツァレラ / イタリアン cured サラミ / カラブリアンチリビネグレット

きゅうり / トマト / カステルヴェトラーノオリーブ / レーズン / スライスアーモンド / ゴートチーズ / マイヤーレモンビネグレット

季節の農家のレタス / 薄切りの大根 / オリーブオイルクルトン / パルメザン / バルディビアトマト

タイバジル / バッファローモッツァレラ / トスカーナオリーブオイル

温かいタコサラダ / 燻製バッファローモッツァレラ / カラブリアンチリアイオリ / ルッコラ / バルディビアファームのエアルームチェリートマト / マイヤーレモンビネグレット

プロシュートコット / モルタデッラ / モッツァレラ / キャラメライズドオニオン / ルッコラ

自家製モッツァレラ / ジェノベーゼバジル / サンドライドトマトタペナード / ペストアイオリ

クリスピー・メリーズ・オーガニック・チキンの皮焼き／スカモルツァ／トマト／玉ねぎのピクルス／バジル／ワイルド・ルッコラ／レモン・アイオリ

パルマ産プロシュート / ワイルドアルグラ / ヘリテイムトマト / 自家製モッツァレラ

アボカド / キュウリ / レタス / トマト / スプラウト / タマネギ / マイヤーレモン

スライスしたポルケッタ / プロヴォーネ / ガーリックほうれん草 / ピクルス赤玉ねぎ / ペストアイオリ

ローストビーフ / ペペロナータ / スモークプロヴォローネ / キャラメライズドオニオン

カピコラ / プロボローネ / キッチンシンク

自家製ベーコン / ヘリテイムトマト / リトルジェム / カラブリアンアイオリ

プロシュートコット / モルタデッラ / ジェノバサラミ / 自家製フィオールディラッテ / プロヴォローネ / オリーブスプレッド

ツナの缶詰 / キッチンシンク

プロシュート / モルタデッラ / カピコラ / ジェノバ / プロヴォローネ / キッチンシンク

ローストターキー / ブリー / ワイルドアルグラ / フィグジャム

オーガニック チキン ブレスト / オリーブ オイル / ブレッド クラム / ヘリテージ トマト ソース / ハウス メイド フィオール ディ ラッテ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオルディラッテモッツァレラ / バジル / オリーブオイル / パルメザン

パルメザン / ペコリーノ / トリュフ山羊 / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ニンニク / リコッタ / ニンニククリーム / ヘリテージチェリートマト / オリーブオイル

地元のナスのパルメザン / 焼きナス / ニンニク / ペコリーノ / 燻製バッファローモッツァレラ / サンマルツァーノトマト / パルメザン / オリーブオイルパン粉

木で焼いたヘン・オブ・ザ・ウッズとオイスター茸 / メザファームの卵 / 焼きニンニク / パルメザン / ペコリーノ / 自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / タイム / マルドン塩

サンマルツァーノトマト／輸入水牛モッツァレラチーズ／バジル／トスカーナ産エキストラバージンオリーブオイル

煮込んだタコ / カラブリアンチリ / サンマルツァーノトマト / ガーリックピクルドオニオン / イタリアンオレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / パルメザン / バジル / オリーブオイル

自家製フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ / ヘリテージチェリートマト / 生バジル / タッジャスカオリーブ / ストラッキーノチーズ / マルドンソルト / イタリアンオレガノ

サンマルツァーノトマト / 自家製フィオルディラッテモッツァレラ / プロシュートコット / ゴルゴンゾーラドルチェ

自家製フィオール・デ・ラッテモッツァレラ / ペコリーノ / パルミジャーノ / バジル / ブッラータ / パルマ産プロシュート / フェンネルポーレン / 地元の蜂蜜 / イチジク / サバ

スパイシーなカラブレーゼサラミ / 自家製イタリアンソーセージ / バリストレリグアンチャーレ / ローズマリー / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ

アーティチョークとほうれん草 / ロマーノアーティチョーク / 地元のほうれん草 / パナ / パルメザン / リコッタ

マルゲリータ / 18ヶ月熟成パルマ産プロシュート / ルッコラ / プーリア産輸入イタリアンブッラータ

サンマルツァーノトマト / オレガノ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / 自家製イタリアンサ sausage / イタリアンフライングペッパー / キャラメライズドオニオン

ガーリッククリーム / ウッドクックイタリアンポルチーニ / 自家製フィオールディラッテモッツァレラ / ペコリーノ / バターでローストしたリーク / セルグリ