ヒル・ファーム・レストラン

智異山バークシャー種の黒豚を使用した料理が自慢で、特に炭火で焼かれた肉は絶品です。三枚肉、肩ロース、カルビなど、さまざまな部位を楽しむことができ、地元の山菜や味噌汁とともに味わうことで、他では味わえない特別な食体験を提供します。

静かな道路脇に位置し、伝統市場の近くにあるため、地元の雰囲気を感じながら食事を楽しむことができます。店内は午後の時間帯でも多くの客で賑わい、サービングロボットや注文端末が設置されているなど、現代的な設備も整っています。

元々は精肉店として始まり、現在は食堂として多くの人々に愛されています。智異山の登山者にも人気のスポットで、地域の特産品を活かした料理が魅力です。