ザ・クック・アンド・ザ・コーク

自家製ポテトチップスとベーコンキャラメライズドオニオンディップ。（中毒性があります）

クック＆コルクベーコン、マンチェゴチーズ、オレンジバジルアイオリディップ

ハウススモークマヒ、ピクルドハラペーニョ、クラッカー

海塩バター

ファインハーブ、ガーリック-ホワイトワイン＆ペルノーソース、フォカッチャ

スパイシーツナ、クリスピー寿司ライスの上に提供され、醤油とわさびのグレーズ

20g オセトラキャビア、手作りチップ、レモンクレームフレッシュ

洋梨ジュースで煮込み、韓国バーベキューソース、きゅうりのキムチ

じゃがいもとホワイトチェダー、軽く焼いた玉ねぎ、アップルソースとサワークリーム

スイートチリグレーズ、ハニーワサビ、アジアスロー

新鮮におろしたレッジャーノチーズ、レモンシーザードレッシング

わさびマッシュポテト、クランベリーモスタルダ

ミシマリザーブ和牛バジルリコッタ、ローズマリーフォカッチャ

温かいマッシュルーム-ホースラディッシュサラダC&Cステーキソース、オーダーカット、$ 5.50 ozごと（10 oz最小）

チンゲン菜とシイタケ、ダシ海鮮スープ

クリスピーポテト、スイートオニオン、パイナップルチポトレリッシュ

韓国フライドチキン、ライト＆ダークオーガニックボーンレスブレスト＆サイ、ワサビマッシュポテト、キュウリキムチ、アジアンスロー

カレー風味のヨーグルトディップと一緒に提供

シイタケ、オイスター、クリーミニと味噌、ユズ、酒

ベーコン、玉ねぎ、スイスのフラットブレッド

チャイブポレトナ、サンドライドトマトブールブラン

レインボーキャロット、デュシェスポテト、ポルチーニマッシュルームデミグラス

ココナッツレディフィンガー

NV、シュイリー、フランス

NV、スペイン

2021年、DOC、ヴェネト、イタリア

NV、パヴィア、イタリア

2022年、DOCデッレ・ヴェネツィエ、イタリア

2023年、DOC、アルト・アディジェ、イタリア

2023年、ナパ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2022年、マールボロ、ニュージーランド

2022年、カステッリ ディ イエージ、イタリア

2021年、モーゼル、ドイツ

2022年、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ

2022年、ソノマ コースト、カリフォルニア アメリカ

2021年、フランス南部、フランス

オレンジ・ゴールド、フランス南部 2021

2022年、エクス・アン・プロヴァンス、フランス

ビーチ、コトー・ダイクス・アン・プロヴァンス、フランス 2022

ピノ・ノワール・ロゼ、ウルグアイ 2023

2023年、ダンディー、オレゴン州、アメリカ合衆国

2022年、ロシアンリバー・バレー、ソノマ・アメリカ

2020年、コロンビアバレー、ワシントン州、アメリカ合衆国

2016年、キアンティ、トスカーナ、イタリア

2021年、ソノマ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2021年、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2021年、ムーンマウンテン、ソノマ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2021年, ロッソ サレンティーノ, サレンティーノ, イタリア

2021年、メンドーサ、アルゼンチン

ロゼ, セグーラ・ビウダス, スペイン NV

クレマン・ド・リムー, ブリュット・ロゼ, リムー, フランス 2020

サンタマリーナ, トレヴィーゾ, ヴェネト, イタリア 2021

ルカ・パレッティ, ヴェネト, イタリア 2021

ブラン・ド・ノワール、ブリュット、イングランド 2013

ミラベル、ブリュット、カリフォルニア、アメリカ合衆国 NV

ブリュット、エペルネ、フランス 2008

アントル・シエル・エ・テール、エクストラ・ブリュット、クルット・シュル・マルヌ、フランス 2019

ブリュット, シュイリー, フランス NV

ブリュット、フランス NV

ブリュット・レゼルヴ、シュイイ、フランス NV

ブラン・ド・ブラン、キュイ、フランス NV

ブリュット、ランス、フランス NV

ロゼ、ブリュット、ランス、フランス NV

グラン・クリュ、ブラン・ド・ブラン、ブリュット、クラマン、フランス NV

ケイクブレッド セラーズ, ナパ バレー, カリフォルニア, アメリカ, 2020

ダックホーン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2020年

カステッロ・バンフィ、モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア 2010

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、アルテミス、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2019

ケン・ライト・セラーズ、シェイ・ヴィンヤード、ヤンヒル・カールトン、オレゴン州、アメリカ合衆国 2020

ウィラメットバレー、オレゴン州、アメリカ、2021

ダンディー・ヒルズ、ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国、2021年

リクヴィール、アルザス、フランス、2020

アルト・アディジェ、イタリア、2021

デッレ・ヴェネツィエ、イタリア、2021

ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ、2022年

ナパ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

セントラルコースト、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2022

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2022

マールボロ、ニュージーランド、2021

サンセール城、ロワール渓谷、フランス、2022

カビネット、オーバーハウザー ライステンベルク、オフドライ、ナーヘ、ドイツ、2017

フィンガーレイクス、ニューヨーク、アメリカ、2011

ソヴァージュ、ラインガウ、ドイツ、2020

ドライ、セネカ湖、フィンガーレイクス、ニューヨーク、アメリカ、2017

辛口、エステートボトル、ドライ、ナーヘ、ドイツ、2020

ロゼンガルテン、ラインガウ、ドイツ、2019

オッペンハイム、ラインヘッセン、ドイツ、2015

インクライン、セミドライ、モーゼル、ドイツ、2021

ポール・ホッブスによる、ソノマコースト、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2022年

ダットン・ランチ、ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

バニーヒルズ、シングルヴィンヤード、ロス・カーネロス、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021

エステートグロウン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2021

オークなし、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

レ・ノワゼティエ、ソノマ・コースト、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

ローズウッド地区、ウィラメットバレー、オレゴン州、アメリカ、2021年

リッチー・ヴィンヤード、ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

ニルス・ヴェンジ、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

サンタリタヒルズ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019

MBM、ペタルーマギャップ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019

ドメーヌ・デ・マランド、ブルゴーニュ、フランス、2021

アルベール・ビショ、ブルゴーニュ、フランス、2016年

ルイ・ラトゥール、コート・ドール、ブルゴーニュ、フランス、2021

ルイ・ラトゥール、ブルゴーニュ、フランス、2022

フェリーノ、メンドーサ、アルゼンチン、2019

ガルソン・レゼルバ

リシア

ガイアワインズモノグラフ、ペロポネソス、コリンティア、ギリシャ 2021

シャトー・デピレ・グラン・クリュ・ダンジョヴ、サヴニエール、フランス 2019

ドメーヌ・ド・ラ・ギロテリー、エレガンス、ソミュール、ロワール渓谷、フランス 2018

ダミアン・リュロー サヴニエールズ ラリアンス, サヴニエールズ, フランス 2019

リュシアン・アルブレヒト、アルザス、フランス 2019

ローレンツ V.、チャーミング、カンプタール、オーストリア 2017

ラ・フィエラ、パヴィア、イタリア NV

ダニエレ・コンテルノ、ランゲ、イタリア 2020

バーバーズビル・ヴィンヤーズ、リザーブ、バージニア州、アメリカ合衆国 2021

ブッチ クラシコ スペリオーレ DOC 2020, カステッリ ディ イエージ, イタリア 2022

ロシアンリバー・バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ 2022

サンタマリアバレー、カリフォルニア州、アメリカ 2020

ヤムヒル・キュヴェ、ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国 2021

アンダーソンバレー、ソノマコースト、カリフォルニア州、アメリカ 2020

ソノマ海岸、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2022

ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国 2017年

フィドルスティックスビンヤード、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア州、アメリカ 2017

ル コム, ブルゴーニュ, フランス 2019

サウジング、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2019

サウジング、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2015

サウジング、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2014

テン、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2016

タヴォラ、ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国 2022

ロシアンリバー バレー, カリフォルニア, アメリカ 2020

サルド, カリフォルニア, アメリカ 2021

キルシェンマンヴィンヤード、ロディ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2015

ステイシー ランチ, ロディ, カリフォルニア, アメリカ 2015

オールド ヴァインズ, カリフォルニア, アメリカ合衆国 2021

ラトルスネークリッジ、ハウエルマウンテン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ 2016

ウーバーロスヴィンヤード、パソロブレス、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2013

ドメーヌ・ジロー、ローヌ渓谷、フランス、2014年

ドメーヌ・マルクー、ローヌ渓谷、フランス、2019年

ターレイ、ベクトホルド・ヴィンヤード、ロディ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2015年

E. ギガル、コート・デュ・ローヌ、フランス、2020

ヒッキンボサム、ブルックスロード、クラレンドンヴィンヤード、マクラーレンヴェイル、オーストラリア、2017

マザー・トング、バロッサ・バレー、オーストラリア、2017

クレイギー・レンジ、ル・ソル・ギンブレット・グラベルズ、ホークス・ベイ、ニュージーランド、2011

ドネラン、キュヴェ・クリスティーヌ、ソノマ・カウンティ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2013

ダムブラック, レイクカウンティ, カリフォルニア, アメリカ, 2016

ラ・ジャレッタ、ヴァルポリチェッラ、ヴェネト、イタリア、2020

エンポリウム、ロッソ・サレンティーノ、サレント、プーリア、イタリア、2021

ソッティマーノ、コッタ、ピエモンテ、イタリア、2019

ダニエレ・コンテルノ・パネローレ、モンフォルテ・ダルバ、イタリア、2016

フォンタナフレッダ セッラルンガ ダルバ, アルバ, イタリア, 2018

ペルティナーチェ、ピエモンテ、イタリア、2018

ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ、モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア、2016

バスティオーニ・デイ・コラッツィ、トスカーナ、イタリア、2019

グアド アル タッソ、ボルゲリ、トスカーナ、イタリア、2022

土壌特有、ヒールズバーグ、ソノマ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2020

私のお気に入りの隣人、サンルイスオビスポ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2020

クーパーズリード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2019

ハウエルマウンテン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2019

ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ, 2020

1リットル、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2020年

ライオンの魂、アデレード地区、パソロブレス、カリフォルニア州、アメリカ、2019

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

ジェマ、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2017年

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2018年

ステファニー、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2009年

クームズビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2018

エステートグロウン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2016年

アレクサンダー バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ、2006

アレクサンダー バレー, ソノマ, カリフォルニア, アメリカ, 2007

1.5L, アレクサンダー バレー, ソノマ, カリフォルニア, アメリカ, 2008

アレクサンダー バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ、2009

シングル・ヴィンヤード、レッド・ヒルズ、レイク・カウンティ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2013年

ステージコーチ・ヴィンヤード、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ、2014

ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

クームズビル, ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ, 2012

マウント・ヴィーダー、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2012年

コロンビアバレー、ワシントン州、アメリカ、2013年

キス・アンド・キン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021

アレクサンダー バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ、2019

詳細、ソノマ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

オークビル、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

クームズビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2019

サイレンシュー、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

プライベートストック、16ロウ、オークビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2013年

グラン・クリュ・クラッセ、サン・エミリオン、ボルドー、フランス 2014

NV13、スプリングマウンテン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 NV

ポムロール、ボルドー、フランス 2016

クリュ・ブルジョワ、メドック、フランス 2009

レッド マウンテン, ワシントン州, アメリカ合衆国 2016

ルビコン、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2009

ルビコン、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2010

エコー ド リンチ バージュ、ポイヤック、ボルドー、フランス 2020

シャトー・マルゴー、マルゴー、ボルドー、フランス 2015

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2018

オーバーチュア、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 NV

プロプライエタリーレッド、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2016

ポイヤック、ポイヤック、ボルドー、フランス 2009

ポイヤック、ポイヤック、ボルドー、フランス 2016

クーナワラ、オーストラリア 2000

ルビコン、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2016

リネージュ、リバモア・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2013

ドゥ・シュヴォー・ヴィンヤード、ラビカーノ、ユントビル、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2017

エスコル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ 2019

エステートボトル、オークビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2014

ラザフォード・エステート、ラザフォード、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2018

ハッピー キャニオン、サンタ バーバラ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2013

ムーンマウンテン、ソノマ CA アメリカ 2019 (39% カベルネ・ソーヴィニヨン、37% ジンファンデル、12% シラー、9% カベルネ・フラン、3% プティ・ヴェルド)

オースティン、テキサス州、アメリカ 2017

カリフォルニア アメリカ 2019年 (34% プティットシラー, 21% シラー, 15% メルロー, 8% グルナッシュ, 8% マルベック, 4% カリニャン, 4% ムールヴェードル, 3% ミッション, 3% プティヴェルド)

カリフォルニア アメリカ 2020年 (カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー、プティ・シラー、カベルネ・フラン)

ナパ バレー CA USA 2021 (ジンファンデル, カベルネ ソーヴィニヨン, プティ シラー, シラー, シャルボノ)

ナイツバレー CA アメリカ 2013

モルゴン、ボージョレ フランス 2018

カオール、フランス 2021

メンドーサ アルゼンチン 2021

ビュジェ フランス 2012

パトリモニオ, コルシカ フランス 2013

ナパバレー CA アメリカ 2014

ガルソン ウルグアイ 2020

リベラ デル ドゥエロ スペイン 2019

リオハ・アラベサ スペイン 2015

ドメーヌ・ラ・トゥール・ヴィエイユ、リマージュ、バニュルス、フランス、2015

バンフィ、ロザ・レガーレ、アクイ・テルメ、ピエモンテ、イタリア、2015

クアディ、エッセンシア、マデラ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2013年

フォンセカ、ポルトガル、1994

ドンノフ, オーバーハウザー ブリュッケ, ナーエ, ドイツ, 2015

ドクター・ルーゼン、モーゼル、ドイツ、2012

パシフィック リム, コロンビア バレー, ワシントン州, アメリカ, 2016

トゥルシャード、パーフェクト モーメント、カーネロス、ナパ バレー、カリフォルニア州、アメリカ、2009

カステルノー・ド・スデュイロー、ソーテルヌ、ボルドー、フランス、2008

ベルナール・マグレ、シンフォニー・ド・オー・ペイラゲイ、ソーテルヌ、ボルドー、フランス、2018

ニッケル＆ニッケル、ドルチェ、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2013年

シャトー・ティレキュル・ラ・グラヴィエール、レ・パン、モンバジヤック、フランス、2014

ゴンザレス ビアス ソレラ, 1847 クリーム ドルセ, D.O. ヘレス, スペイン, NV

ヘッツォーロ、5プットニョシュ、トカイ、ハンガリー、2004

ドメーヌ・ベルテ・ボンデ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス、2007

サンタ・クリスティーナ、デッラ・ヴァルディキアーナ、イタリア、2009

ポルトガル

ポルトガル

ポルトガル

ポルトガル

マデイラ、ポルトガル

ポルトガル、マデイラ

ラングドック＝ルシヨン、フランス

ソーテルヌ、ボルドー、フランス

ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ

D.O. ヘレス、スペイン

D.O. ヘレス、スペイン

バーボン、レモン、シンプルシロップ、ポートワインフロート

バーボン、ノニーノ アマーロ、アペロール、レモン

スコッチ、トーニーポート、混ぜたオレンジとチェリー、ビターズ

トキウイスキー、フレッシュミント、シンプルシロップ

ライ、アヴェルナ・アマーロ、オレンジ＆ビターズ、ドランケンチェリー

ジン、カンパリ、スイートベルモット、オレンジビターズ

ジン、セント・ジャーマン、マドレッドキュウリ、シトラスサワー、シンプルシロップ

ユズウォッカ コントレオ, ライム クランベリージュース

ユズウォッカ、メロンリキュール、パイナップルジュース、クラブソーダ

ウォッカ、エスプレッソ、エスプレッソリキュール、シンプルシロップ

ベイリーズクリーム入り

テキーラ、コアントロー、シトラスサワー

メスカル、シトラスサワー、コアントローアガベ

テキーラ、リレ、グレープフルーツ、レモンのスプラッシュ、ソーダ

ラム、ライムジュース、シンプルシロップ

ライム、ミント、レモンライムソーダ

コーク、ダイエットコーク、スプライトアイスティー

「歓迎するかわいい吠え声」兵庫、日本 軽やかでミネラル感があり、クリーミーで滑らか

佐賀、日本 マリゴールドの花からの独自酵母

新潟、日本 口当たりが柔らかく、リンゴ、米、カシューナッツの風味

菊水「船口」生原酒 新潟、日本 未殺菌、未濾過、豊かなブランデーのような風味

愛知、日本 プラッシュ、ベルベット、落ち着いた、素朴な風味

「夜明けの涙」 京都、日本 トロピカルバナナ、アニスシード、トリュフのノート

ハイドパーク、ネバダ州、アメリカのぶどうジュース、綿菓子、レモネードの香り。*この日本酒の販売からの収益の一部は、アメリカ料理学院奨学金基金に寄付されます。

$10/グラス

(スプリット) エクストラ ドライ, NV ランス, フランス

（スプリット）スペイン

(スプリット) 2021 DOC, ヴェネト, イタリア

NV, パビア イタリア

ラ・フィエラ 2021 DOC デッレ・ヴェネツィエ、イタリア

2021 DOC, アルト・アディジェ, イタリア

2021年 ナパ, カリフォルニア アメリカ

2021 マールボロ、ニュージーランド

2020 モーゼル、ドイツ

2021 サンタバーバラ郡, カリフォルニア州, アメリカ合衆国

レ・ノワゼティエ 2021 クランベリージュース 京都、日本 ソノマコースト、CA アメリカ

2020年南フランス、フランス

2021 コトー・ダイクス・アン・プロヴァンス

ダンディー、オレゴン、アメリカ合衆国

2022 ロシアンリバー バレー、ソノマ アメリカ

2019年ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2016 キャンティ トスカーナ、イタリア

2021年 ナパ バレー, カリフォルニア, アメリカ合衆国

2021年ソノマ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2019 ムーン マウンテン、ソノマ、CA アメリカ

2020 ロッソ サレンティーノ, サレンティーノ, イタリア

2021年 メンドーサ アルゼンチン

美しいアロマと豊かな味わいの手つかずの日本酒

独自酵母

愛知県北設楽郡の酒 | 微妙なフルーティーさとマンゴー、桃、パイナップルのヒント

穏やかな甘さ、クリーミー、ココナッツのヒント

マイルド、スイート、チェリー、ライチ

ややドライ、メロンのノート

香りはぶどうジュース、綿菓子、そしてレモネードのヒントを含む。

非加熱、非濾過、豊かなブランデーのような風味

夏のそよ風のように、梨の花の上を漂う

シャープなハニーとハーブ

ニューヨーク、アメリカ合衆国

ペタルーマ, カリフォルニア, アメリカ合衆国

コビントン, LA, アメリカ合衆国

ロチェスター、ニューヨーク、アメリカ合衆国

ピルスナー ハリウッド, フロリダ, アメリカ

ドラフト・スタウト・ダブリン、アイルランド

ブルックリン・ブルーエプロン・ビール $35/750ml

赤牛和牛ビーフ、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ゴマシードバン。

愛情と庭の野菜、マッシュルーム、ひよこ豆で作ったハウス。キャラメライズした玉ねぎ、ピクルス、溶けたホワイトチェダー、ゴマのブリオッシュバンが付いています。レタスラップも可能です。ソースは別添えで提供されます。

ホワイトチェダー、焦げた玉ねぎ、ブレッド＆バターピクルス

バーでのみ、水曜日のみ

NV、シュイイ、フランス

NV、スペイン

2021年、DOC、ヴェネト、イタリア

NV、パヴィア、イタリア

2022年、DOCデッレ・ヴェネツィエ、イタリア

2023年、DOC、アルト・アディジェ、イタリア

2023年、ナパ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2022年、マールボロ、ニュージーランド

2022年、カステッリ ディ イエージ、イタリア

2021年、モーゼル、ドイツ

2022年、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2022年、ソノマ コースト、カリフォルニア アメリカ合衆国

2021年、フランス南部、フランス

オレンジ・ゴールド、南フランス 2021

2022年、エクス・アン・プロヴァンス、フランス

ビーチ、コトー・ダイクス・アン・プロヴァンス、フランス 2022

ピノ・ノワール・ロゼ、ウルグアイ 2023

2023年、ダンディー、オレゴン州、アメリカ合衆国

2022年、ロシアンリバー・バレー、ソノマ・アメリカ

2020年、コロンビアバレー、ワシントン州、アメリカ合衆国

2016年、キアンティ、トスカーナ、イタリア

2021年、ソノマ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2021年、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2021年、ムーンマウンテン、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ合衆国

2021年, ロッソ サレント, サレント, イタリア

2021年、メンドーサ、アルゼンチン

ロゼ, セグラ・ビウダス, スペイン NV

クレマン・ド・リムー, ブリュット・ロゼ, リムー, フランス 2020

サンタマリーナ, トレヴィーゾ, ヴェネト, イタリア 2021

ルカ・パレッティ, ヴェネト, イタリア 2021

ブラン・ド・ノワール、ブリュット、イングランド 2013

ミラベル、ブリュット、カリフォルニア、アメリカ合衆国 NV

ブリュット、エペルネ、フランス 2008

アントル・シエル・エ・テール、エクストラ・ブリュット、クルット・シュル・マルヌ、フランス 2019

ブリュット, シュイリー, フランス NV

ブリュット、フランス NV

ブリュット・レゼルヴ、シュイイ、フランス NV

ブラン・ド・ブラン、キュイ、フランス NV

ブリュット、ランス、フランス NV

ロゼ、ブリュット、ランス、フランス NV

グラン・クリュ、ブラン・ド・ブラン、ブリュット、クラマン、フランス NV

ケイクブレッド セラーズ, ナパ バレー, カリフォルニア, アメリカ, 2020

ダックホーン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2020年

カステッロ・バンフィ、モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア 2010

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、アルテミス、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2019

ケン・ライト・セラーズ、シェイ・ヴィンヤード、ヤンヒル・カールトン、オレゴン州、アメリカ合衆国 2020

ウィラメットバレー、オレゴン州、アメリカ、2021

ダンディー・ヒルズ、ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国、2021年

リクヴィール、アルザス、フランス、2020

アルト・アディジェ, イタリア, 2021

デッレ・ヴェネツィエ、イタリア、2021

ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ、2022年

ナパ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021

セントラルコースト、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2022

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2022

マールボロ、ニュージーランド、2021

サンセール城、ロワール渓谷、フランス、2022

カビネット、オーバーハウザー ライステンベルク、オフドライ、ナーヘ、ドイツ、2017

フィンガー レイクス, NY, アメリカ合衆国, 2011

ソヴァージュ、ラインガウ、ドイツ、2020

ドライ、セネカ湖、フィンガーレイクス、ニューヨーク、アメリカ、2017

辛口、エステートボトル、ドライ、ナーヘ、ドイツ、2020

ロゼンガルテン、ラインガウ、ドイツ、2019

オッペンハイム、ラインヘッセン、ドイツ、2015

インクライン、セミドライ、モーゼル、ドイツ、2021

ポール・ホッブスによる、ソノマコースト、カリフォルニア州、アメリカ、2022年

ダットン・ランチ、ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

バニーヒルズ、シングルヴィンヤード、ロス・カーネロス、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

エステートグロウン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021

オークなし、サンタバーバラ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

レ・ノワゼティエ、ソノマ・コースト、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

ローズウッド地区、ウィラメットバレー、オレゴン州、アメリカ、2021年

リッチー・ヴィンヤード、ロシアン・リバー・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

ニルス・ヴェンゲ、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

サンタリタヒルズ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

MBM、ペタルーマギャップ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019

ドメーヌ・デ・マランド、ブルゴーニュ、フランス、2021

アルベール・ビショ、ブルゴーニュ、フランス、2016年

ルイ・ラトゥール、コート・ドール、ブルゴーニュ、フランス、2021

ルイ・ラトゥール、ブルゴーニュ、フランス、2022

フェリーノ、メンドーサ、アルゼンチン、2019

ガルソン・レゼルバ

リシア

ガイアワインズモノグラフ、ペロポネソス、コリンシア、ギリシャ 2021

シャトー・デピレ・グラン・クリュ・ダンジョヴ、サヴニエール、フランス 2019

ドメーヌ・ド・ラ・ギロテリー、エレガンス、ソミュール、ロワール・バレー、フランス 2018

ダミアン・リュロー サヴニエールズ ラリアンス, サヴニエールズ, フランス 2019

リュシアン・アルブレヒト、アルザス、フランス 2019

ローレンツ V.、チャーミング、カンプタール、オーストリア 2017

ラ フィエラ, パヴィア, イタリア NV

ダニエレ・コンテルノ、ランゲ、イタリア 2020

バーバーズビル・ヴィンヤーズ、リザーブ、バージニア州、アメリカ合衆国 2021

ブッチ クラシコ スペリオーレ DOC 2020, カステッリ ディ イェージ, イタリア 2022

ロシアンリバー・バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ 2022

サンタマリアバレー、カリフォルニア州、アメリカ 2020

ヤムヒル・キュヴェ、ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国 2021

アンダーソンバレー、ソノマコースト、カリフォルニア州、アメリカ 2020

ソノマ海岸、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2022

ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国 2017年

フィドルスティックスビンヤード、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2017

ル コム, ブルゴーニュ, フランス 2019

サウジング、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2019

サウジング、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2015

サウジング、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2014

テン、サンタリタヒルズ、サンタバーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2016

タヴォラ、ウィラメット・バレー、オレゴン州、アメリカ合衆国 2022

ロシアンリバー バレー, カリフォルニア, アメリカ 2020

サルド, カリフォルニア, アメリカ合衆国 2021

キルシェンマン ヴィンヤード、ロディ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2015

ステイシー ランチ, ロディ, カリフォルニア, アメリカ 2015

オールド ヴァインズ, カリフォルニア, アメリカ合衆国 2021

ラトルスネークリッジ、ハウエルマウンテン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ 2016

ウーバーロスヴィンヤード、パソロブレス、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2013

ドメーヌ・ジロー、ローヌ渓谷、フランス、2014年

ドメーヌ・マルクー、ローヌ渓谷、フランス、2019年

ターレイ、ベクスホルド・ヴィンヤード、ロディ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2015年

E. ギガル、コート・デュ・ローヌ、フランス、2020

ヒッキンボサム、ブルックスロード、クラレンドンヴィンヤード、マクラーレンヴェイル、オーストラリア、2017

母国語、バロッサバレー、オーストラリア、2017

クレイギー・レンジ、ル・ソル・ギンブレット・グラベルズ、ホークス・ベイ、ニュージーランド、2011

ドネラン、キュヴェ・クリスティーヌ、ソノマ・カウンティ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2013

ダムブラック, レイクカウンティ, カリフォルニア, アメリカ, 2016

ラ・ジャレッタ、ヴァルポリチェッラ、ヴェネト、イタリア、2020

エンポリウム、ロッソ・サレンティーノ、サレント、プーリア、イタリア、2021

ソッティマーノ、コッタ、ピエモンテ、イタリア、2019

ダニエレ・コンテルノ・パネローレ、モンフォルテ・ダルバ、イタリア、2016

フォンタナフレッダ セッラルンガ ダルバ、アルバ、イタリア、2018

ペルティナーチェ、ピエモンテ、イタリア、2018

ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ、モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア、2016

バスティオーニ・デイ・コラッツィ、トスカーナ、イタリア、2019

グアド アル タッソ、ボルゲリ、トスカーナ、イタリア、2022

土壌特有、ヒールズバーグ、ソノマ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2020

私のお気に入りの隣人、サンルイスオビスポ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2020

クーパーズリード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2019

ハウエルマウンテン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

ナパ バレー, カリフォルニア, アメリカ合衆国, 2020

1リットル、ラザフォード、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ、2020年

ライオンの魂、アデレード地区、パソロブレス、カリフォルニア州、アメリカ、2019

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

ジェマ、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2017年

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2018年

ステファニー、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2009年

クームズビル, ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ, 2018

エステートグロウン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2016年

アレクサンダー バレー, ソノマ, カリフォルニア, アメリカ, 2006

アレクサンダー バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ、2007

1.5L, アレクサンダー バレー, ソノマ, カリフォルニア, アメリカ, 2008

アレクサンダー バレー, ソノマ, カリフォルニア, アメリカ, 2009

シングル・ヴィンヤード、レッド・ヒルズ、レイク・カウンティ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2013年

ステージコーチ・ヴィンヤード、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ、2014年

ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

クームズビル, ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ, 2012

マウント・ヴィーダー、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2012年

コロンビアバレー、ワシントン州、アメリカ、2013

キス・アンド・キン、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021

アレクサンダー バレー、ソノマ、カリフォルニア、アメリカ、2019

詳細、ソノマ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021

オークビル、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2019年

クームズビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2019

シレンシュー、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国、2021年

プライベートストック、16ロウ、オークビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2013年

グラン・クリュ・クラッセ、サン・エミリオン、ボルドー、フランス 2014

NV13, スプリングマウンテン, ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ合衆国 NV

ポムロール、ボルドー、フランス 2016

クリュ・ブルジョワ、メドック、フランス 2009

レッド マウンテン, ワシントン州, アメリカ合衆国 2016

ルビコン、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2009

ルビコン、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2010

エコー ド リンチ バージュ、ポイヤック、ボルドー、フランス 2020

シャトー・マルゴー、マルゴー、ボルドー、フランス 2015

ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2018

オーバーチュア、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 NV

プロプライエタリーレッド、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2016

ポイヤック、ポイヤック、ボルドー、フランス 2009

ポイヤック、ポイヤック、ボルドー、フランス 2016

クーナワラ、オーストラリア 2000

ルビコン、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2016

リネージュ、リバモア・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2013

ドゥ・シュヴォー・ヴィンヤード、ラビカーノ、ユントビル、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2017

エスコル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ 2019

エステートボトル、オークビル、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2014

ラザフォード・エステート、ラザフォード、ナパ・バレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2018

ハッピー キャニオン、サンタ バーバラ、カリフォルニア、アメリカ 2013

ムーンマウンテン、ソノマ CA アメリカ 2019 (39% カベルネ・ソーヴィニヨン、37% ジンファンデル、12% シラー、9% カベルネ・フラン、3% プティ・ヴェルド)

オースティン, テキサス アメリカ 2017

カリフォルニア アメリカ 2019年 (34% プティシラー, 21% シラー, 15% メルロー, 8% グルナッシュ, 8% マルベック, 4% カリニャン, 4% ムールヴェードル, 3% ミッション, 3% プティヴェルド)

CA アメリカ 2020 (カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロ, シラー, プチ・シラー, カベルネ・フラン)

ナパ バレー CA USA 2021 (ジンファンデル, カベルネ ソーヴィニヨン, プティ シラー, シラー, シャルボノ)

ナイツバレー CA アメリカ 2013

モルゴン、ボージョレ フランス 2018

カオール、フランス 2021

メンドーサ アルゼンチン 2021

ビュジェ フランス 2012

パトリモニオ, コルシカ フランス 2013

ナパバレー カリフォルニア アメリカ 2014

ガルソン・ウルグアイ 2020

リベラ デル ドゥエロ スペイン 2019

リオハ アラベサ スペイン 2015

ドメーヌ・ラ・トゥール・ヴィエイユ、リマージュ、バニュル、フランス、2015

バンフィ、ロザ レガーレ、アクイ テルメ、ピエモンテ、イタリア、2015

クアディ、エッセンシア、マデラ、カリフォルニア、アメリカ、2013

フォンセカ、ポルトガル、1994

ドンホフ, オーバーハウザー ブリュッケ, ナーエ, ドイツ, 2015

ドクター・ルーゼン、モーゼル、ドイツ、2012

パシフィック リム, コロンビア バレー, ワシントン州, アメリカ, 2016

トゥルシャード、パーフェクト モーメント、カーネロス、ナパ バレー、カリフォルニア州、アメリカ、2009

カステルノー・ド・スデュイロー, ソーテルヌ, ボルドー, フランス, 2008

ベルナール・マグレ、シンフォニー・ド・オー・ペイラゲイ、ソーテルヌ、ボルドー、フランス、2018

ニッケル＆ニッケル、ドルチェ、ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ、2013年

シャトー・ティレキュル・ラ・グラビエール、レ・パン、モンバジヤック、フランス、2014

ゴンザレス ビアス ソレラ, 1847 クリーム ドルセ, D.O. ヘレス, スペイン, NV

ヘッツソーロ、5プットニョシュ、トカイ、ハンガリー、2004

ドメーヌ・ベルテ・ボンデ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス、2007

サンタ・クリスティーナ、デッラ・ヴァルディキアーナ、イタリア、2009

ポルトガル

ポルトガル

ポルトガル

ポルトガル

マデイラ、ポルトガル

ポルトガル、マデイラ

ラングドック＝ルシヨン、フランス

ソーテルヌ、ボルドー、フランス

ナパバレー, カリフォルニア, アメリカ

D.O. ヘレス、スペイン

D.O. ヘレス、スペイン

バーボン、レモン、シンプルシロップ、ポートワインフロート

バーボン、ノニーノ アマーロ、アペロール、レモン

スコッチ、トーニーポート、混ぜたオレンジとチェリー、ビター

トキウイスキー、フレッシュミント、シンプルシロップ

ライ、アヴェルナ・アマーロ、オレンジ＆ビターズ、ドランケンチェリー

ジン、カンパリ、スイートヴェルモット、オレンジビターズ

ジン、セント・ジャーマン、マドレッドキュウリ、シトラスサワー、シンプルシロップ

ユズウォッカ コントレオ, ライム クランベリージュース

ユズウォッカ、メロンリキュール、パイナップルジュース、クラブソーダ

ウォッカ、エスプレッソ、エスプレッソリキュール、シンプルシロップ

ベイリーズクリーム入り

テキーラ、コアントロー、シトラスサワー

メスカル、シトラスサワー、コアントローアガベ

テキーラ、リレ、グレープフルーツ、レモンのスプラッシュ、ソーダ

ラム、ライムジュース、シンプルシロップ

ライム、ミント、レモンライムソーダ

コーク、ダイエットコーク、スプライトアイスティー

「歓迎するかわいい吠え声」兵庫、日本 軽やかでミネラル感があり、クリーミーで滑らか

佐賀、日本 マリゴールドの花からの独自酵母

新潟、日本 口当たりが柔らかく、リンゴ、米、カシューナッツの風味

菊水「船口」生原酒 新潟、日本 未殺菌、未濾過、豊かなブランデーのような風味

愛知、日本 プラッシュ、ベルベットのような、落ち着いた、素朴な風味

「夜明けの涙」 京都、日本 トロピカルバナナ、アニスシード、トリュフのノート

ハイドパーク、ネバダ州、アメリカのぶどうジュース、綿菓子、レモネードの香り。*この日本酒の販売からの収益の一部は、アメリカ料理学院奨学金基金に寄付されます。

$10/グラス

(スプリット) エクストラドライ, NV ランス, フランス

（スプリット）スペイン

(スプリット) 2021 DOC, ヴェネト, イタリア

NV, パビア イタリア

ラ・フィエラ 2021 DOC デッレ・ヴェネツィエ、イタリア

2021 DOC, アルト・アディジェ, イタリア

2021年 ナパ, カリフォルニア アメリカ

2021 マールボロ、ニュージーランド

2020 モーゼル、ドイツ

2021 サンタバーバラ郡, カリフォルニア州, アメリカ合衆国

レ・ノワゼティエ 2021 クランベリージュース 京都、日本 ソノマコースト、CA アメリカ

2020年南フランス、フランス

2021 コトー・ダイクス・アン・プロヴァンス

ダンディー、オレゴン、アメリカ合衆国

2022 ロシアンリバー バレー、ソノマ アメリカ

2019年ナパバレー、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2016 キャンティ トスカーナ、イタリア

2021年 ナパ バレー, カリフォルニア, アメリカ合衆国

2021年ソノマ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国

2019 ムーン マウンテン、ソノマ、CA アメリカ

2020 ロッソ サレンティーノ, サレンティーノ, イタリア

2021年 メンドーサ、アルゼンチン

美しいアロマと豊かな味わいの手つかずの日本酒

独自酵母

愛知県北設楽郡の酒、微妙なフルーティーさとマンゴー、桃、パイナップルのヒント

穏やかな甘さ、クリーミー、ココナッツのヒント

マイルド、スイート、チェリー、ライチ

ややドライ、メロンのノート

香りはぶどうジュース、綿菓子、そしてレモネードのヒントを含む。

非加熱、非濾過、豊かなブランデーのような風味

夏のそよ風のように、梨の花の上を漂う

シャープなハニーとハーブ

ニューヨーク、アメリカ合衆国

ペタルーマ, カリフォルニア, アメリカ合衆国

コビントン, LA, アメリカ合衆国

ロチェスター、ニューヨーク、アメリカ合衆国

ピルスナー ハリウッド, フロリダ, アメリカ合衆国

ドラフト・スタウト・ダブリン、アイルランド

ブルックリン・ブルー・エプロン・ビール $35/750ml

自家製ポテトチップスとベーコンキャラメライズドオニオンディップ。（中毒性があります）

クック＆コルク ベーコン、マンチェゴチーズ、オレンジバジルアイオリディップ

ハウススモークマヒ、ピクルドハラペーニョ、クラッカー

海塩バター

ファインハーブ、ガーリック-ホワイトワイン＆ペルノーソース、フォカッチャ

スパイシーツナ、クリスピー寿司ライスの上に、醤油とわさびのグレーズ

20g オセトラキャビア、手作りチップ、レモンクレームフレッシュ

洋梨ジュースで煮込み、韓国バーベキューソース、きゅうりのキムチ

じゃがいもとホワイトチェダー、軽く焼いた玉ねぎ、アップルソースとサワークリーム

スイートチリグレーズ、ハニーワサビ、アジアスロー

新鮮におろしたレッジャーノチーズ、レモンシーザードレッシング

わさびマッシュポテト、クランベリーモスタルダ

ミシマリザーブ和牛バジルリコッタ、ローズマリーフォカッチャ

温かいマッシュルームとホースラディッシュのサラダ C&Cステーキソース、オーダーカット、$ 5.50/オンス（最低10オンス）

チンゲン菜とシイタケ、ダシ海鮮スープ

クリスピーポテト、スイートオニオン、パイナップルチポトレリッシュ

韓国風フライドチキン、ライト＆ダークオーガニックボーンレスブレスト＆サイ、ワサビマッシュポテト、キュウリキムチ、アジアンスロー

カレー風味のヨーグルトディップと一緒に提供

シイタケ、オイスター、クリーミニと味噌、ユズ、酒

フラッシュフライドフレッシュR.I.カラマリ ディアブロマリナーラ、トリュフアイオリ

パン焼きホタテ、白菜、ベーコンネギバター

赤牛和牛ビーフ、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ゴマシードバン。

愛情と庭の野菜、マッシュルーム、ひよこ豆で作った自家製。キャラメライズオニオン、ピクルス、溶けたホワイトチェダー、ゴマシードブリオッシュバンが付いています。ソースは別添えです。