魚とごはん ますよね
Fish and Gohan Masuyone
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新鮮な海の幸を味わう居酒屋
評価
口コミ
メニュー
こだわりのふんわり柔らか仕上げ
福井梅を隠し味に使った当店秘伝のタレで
上質な厳選マグロ使用
まさに魚介の宝石箱やあ!!
厳選した海の幸が盛りだくさん敦賀港直送の鮮魚を中心に旬な魚介を豊富に。
敦賀ますよね名物名物。年中通して旨い蟹を楽しめます。蟹身もボリュームUPして再登場!!+1,000円で蟹棒身2倍!
名物お品書き・かにまぶし食べ方その一、まずはそのままご飯の間に入ったかに味噌と合わせてその二、大和芋とろろをかけて、かにとろろ飯でその三、福井梅のたたきと合わせてさっぱりとその四、〆に出しをかけてかに茶漬けで・本日のお刺身・かに天ぷら・かにサラダ
敦賀真鯛重敦賀真鯛天ぷら
希少部位を使った数量限定メニュー
ふくいサーモンを贅沢にカツに。醤油マヨとの絶妙な味わいをお楽しみください。
静岡県産のしらすをたっぷり使った栄養の逸品。半熟たまごとしらすの二人三脚をご賞味あれ。
魚市場水揚げ後すぐに釜揚げされた高鮮度のしらすと大根おろしてさっぱりと。
自家製タレとの相性良し。卵黄・タレと共にハーモニーを奏でる。
数量限定・丼もの・定食のみそ汁をあら汁に変更の場合…300円
かに専門店 ますよねオリジナル極上ずわい蟹の蟹身をたっぷりと。蟹身配合率22%!
鮮度抜群!御造り!食べ応えのあるお刺身が豊富。さかな屋ならではの一押しメニュー。
サクサク!大海老厳選!
国産紅ずわい蟹の甘み旨みをさっぱりと酢の物でお楽しみ下さいませ。
※1人前 1,880円2人前
※1本単位で追加承ります。2本
特殊製法により仕上げた高級かに味噌を炙り焼きで。本ずわい蟹刺身や地酒との相性抜群。
50g
※ほたるいか沖漬け、もずく酢はアルコール飲料1杯と同時注文で半額!
※ほたるいか沖漬け、もずく酢はアルコール飲料1杯と同時注文で半額!
(麦)グラス
(芋)グラス
柔らかな果実の香りを感じる繊細な味わい。口に含むとほどよい甘みと旨味が感じられる。一合
華やかな上立香で色味はなくすっきりした口当たりからきれいな甘みに軽微な果実感。苦味は程よく後口はすっきりとした軽い辛口。一合
素晴らしい熟成香と淡い黄金色が特徴。コシがあり繊細な料理などと抜群の相性で料理の奥深さを引き立たせてくれる名酒。一合
米の旨味が感じながらも酸で切れて暮れる食中酒。地元福井県産の梅の実で作りエキスを引き出し日本酒ベースの梅酒の長所が生かされている。一合
淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りとさわやかで存在感のある味が特徴。出荷の直前に加熱処理をし、旨味を封じ込めた名酒。一合
粘性を伴う上品なボディーでありながらピリっとした心地よい刺激で辛口に誘い軽やかな余韻につなげてくれる。一合
飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒がすすむ。熱して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品。一合各
黒龍大吟醸/早瀬浦純米酒/梵ときしらず一合
黒龍吟醸いっちょらい/九頭龍 逸品/梵ゴールド純米大吟醸一合
樽生・生中…700円・生小…500円
ノンアルコールビール小瓶
