丸三水産

これぞ釜あげしらす!!!　低塩なのに美味しい！！《老舗自慢の味》目の前の海で獲れた新鮮なしらすは、競り落してからわずか１分ほどで煮釜に入り、 職人が手早く、丁寧に、しらすの味わいを最大限に引き出す絶妙な塩加減で茹で上げました。 食感はみずみずしく、舌にふんわり。 新鮮な香りを口いっぱいお楽しみいただけます。

天日干しでしか出せない本物の味!!低塩なのに美味しい！！極上の釜あげしらすを天日で干し上げました。さらっとした食感と、ほどよい歯ごたえ旨みのバランスが絶妙な干し加減です。 機械乾燥では決して出せない、浜の太陽と風をいっぱい浴びたこの味わい。

駿河湾の朝獲れ生しらすを厳選し、すぐさま特製ダレに漬け込んだ こだわりの逸品。日持ちのしない生しらすを何とか気軽にご家庭でも・・・との思いから試行錯誤を重ね、たどり着いたこの味。苦味・生臭さがなく、生しらすが苦手な方にも大好評の逸品です。お酒のおつまみにはもちろん、あたたかいご飯、酢飯にもよくあいます。お好みでわさび・ネギ・柚子などを添えても美味しくお召し上がりいただけます。 添加物を一切使用せず、減塩仕立てですのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。解凍後冷蔵で3日間、日々変化する濃厚な味わいをお楽しみください。

えび類の中では珍しく殻がやわらかく、まるごと食べられるので他のえびの約１５倍ものカルシウムが摂れます。そのままでももちろん、かき揚げ、サラダ、パスタにしても 彩り、上品な風味、甘みをお楽しみ頂けます。