かがり屋

かがり屋は、オホーツクの新鮮な山海の幸を堪能できる温かみのある旅の宿。特に「釣りキンキ」を使った料理が絶品で、板前の技術とおもてなしが光る。丁寧に調理された料理は、素材そのものの味わいを引き立て、訪れる人々を驚かせる。能取湖の美しい風景と共に、心に残るひとときを演出する旅の道しるべとも言える。