ラ フォンダ

12オンスのマリネされたスカートステーキ、モフォンゴ、2つの卵（スタイルは自由）。サイドを選択：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

お好みに調理された2つの4オンスのフラットパティにアメリカンチーズをトッピングし、フライドエッグを添えたペリルと共に提供される素朴なフライ

カリカリのフライドプランテン、ペルニル、ポーチドエッグにオランデーズソースをかけ、ハーブポテトと一緒に提供

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、グラニーマスタード、ピクルス、ラスティックフライを挟んだ伝統的なプレスキューバンサンドイッチ

刺身グレードのツナ、アボカド、ユズ、醤油をクリスピープランテインの上に振りかけたゴマと共に提供

マッシュしたアボカド、ポーチドエッグ、プランテインとサイドサラダの上に提供

2つのチュレタとご飯、ガンドゥレス、マドゥロス、2つの目玉焼き

酔っ払ったペルニル、マドゥロスと一緒に提供されます。サイドを1つ選んでください。サイドの選択肢：白ご飯、赤豆、黒豆、ピーコーン入りご飯、揚げバナナ、甘いバナナ、サラダ

ホワイトライス、ビーンズ、フライドエッグ、ポジョ マドゥロス

ふわふわのパンケーキにブルーベリーサンブーカチャツネをトッピング

バカラオ、カルネ、ポジョまたはビーガン

8 プエルトリコのコーンフリッター チポトレマヨケチャップ添え

最高級のエクストラバージンオリーブオイルでトーストされたタラのサラダ、ピーマン、グリーンのベッドとトストネスと共に提供されます

タコサラダ、アボカド、ピーマン、玉ねぎ、トストネス、サラダ、エクストラバージンオリーブオイル

平らにしたグリルチキンブレスト、香草で味付け、ガーデンアボカドと共に提供

オーブンで6〜8時間かけてゆっくりと調理された、私たちの母が作ったようなローストポークショルダー。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

軽く衣をつけて揚げた鶏肉の塊、骨ありまたは骨なしから選べます。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

地元の肉屋からの豚肉のチョップ2枚.....お母さんが好む方法。サイドを選んでください：白ご飯、赤豆、黒豆、ピジョンピー入りご飯、揚げバナナ、甘いバナナ、サラダ

手作りの柔らかい牛肩肉を選び、毎日新鮮な味を保つためにスライスしています。サイドを選んでください：白ご飯、赤豆、黒豆、ピジョンピー入りご飯、揚げバナナ、甘いバナナ、サラダ

鶏肉を自家製のシチューでゆっくりと調理したもの。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

ホールスイートプランテイン、軽く揚げてから焼き、選べるグラウンドビーフフィリングまたはビーガン。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

自家製アヒージョまたはクリオージャソースで調理されたジャンボシュリンプ

品質を重視して厳選された

鶏肉入りのマッシュポテト

季節の野菜が詰まったマッシュドプランテン

豚肉を詰めたマッシュドプランテイン

エビとガーリックまたはクリオーラソースの選択で提供されるマッシュプランテイン

エビ、イカ、ムール貝と一緒に提供されるマッシュしたプランテン、ガーリックまたはクリオーラソースの選択付き

12オンスのマリネしたスカートステーキ、モフォンゴ、スタイルを問わず2つの卵。サイドを選択: ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

お好みに調理された2つの4オンスのフラットパティにアメリカンチーズをトッピングし、フライドエッグを添えた田舎風フライと共に提供されます

カリカリのフライドプランテン、ペルニル、ポーチドエッグにオランデーズソースをかけ、ハーブポテトと一緒に提供

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、グラニーマスタード、ピクルス、そして素朴なフライが入った伝統的なプレスキューバンサンドイッチ

刺身グレードのツナ、アボカド、ユズ、醤油をクリスピープランテインの上に振りかけたゴマと共に提供

マッシュしたアボカド、ポーチドエッグ、プランテインとサイドサラダの上に提供

2つのチュレタがご飯とガンドゥレス、マドゥーロス、2つの目玉焼きと一緒に提供されます

酔っ払ったペルニル、マドゥロスと1つのサイドを選んで提供されます。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

ホワイトライス、ビーンズ、フライドエッグ、ポジョ＆マドゥロス

ふわふわのパンケーキにブルーベリーサンブーカチャツネをトッピング

バカラオ、カルネ、ポジョまたはビーガン

8 プエルトリコのコーンフリッター チポトレマヨケチャップ添え

最高級のエクストラバージンオリーブオイルとピーマンでトーストしたタラのサラダ、グリーンのベッドとトストネスと共に提供されます

タコサラダ、アボカド、ピーマン、玉ねぎ、トストーネ、サラダ、エクストラバージンオリーブオイル

平らにしたグリルチキンブレスト、香草で味付け、ガーデンとアボカドと一緒に提供

オーブンで6〜8時間かけてゆっくりと調理された、母のようなローストポークショルダー。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

軽く衣をつけて揚げた鶏肉の塊、骨ありまたは骨なしから選べます。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

地元の肉屋からの豚肉のチョップ2枚.....お母さんが好む方法。サイドを選んでください：白ご飯、赤豆、黒豆、鳩豆ご飯、揚げプランテン、甘いプランテン、サラダ

手選びの柔らかい牛肩肉を自家製でスライスし、毎日新鮮な味を保っています。サイドを選んでください：白ご飯、赤豆、黒豆、ピジョンピー入りご飯、揚げプランテン、甘いプランテン、サラダ

鶏肉を自家製のシチューでゆっくりと調理したもの。サイドを選んでください：ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

ホールスイートプランテイン、軽く揚げてから焼き、選べるグラウンドビーフフィリングまたはビーガン。サイドを選択: ホワイトライス、レッドビーンズ、ブラックビーンズ、ピジョンピー入りライス、フライドプランテイン、スイートプランテイン、サラダ

自家製アヒージョまたはクリオージャソースで調理されたジャンボシュリンプ

品質を重視して厳選された

鶏肉入りのマッシュしたプランテン

季節の野菜が詰まったマッシュバナナ

豚肉入りのマッシュバナナ

エビとガーリックまたはクリオーラソースの選択と共に提供されるマッシュしたプランテン

エビ、イカ、ムール貝と共に提供されるマッシュしたプランテン、ガーリックまたはクリオーラソースの選択付き