山家茶屋 丸新

山形市の閑静な住宅街に佇む山家茶屋 丸新は、地元で評判の高い蕎麦屋です。自家製の板そばは細打ちで喉越しが良く、噛むたびに蕎麦の香りが広がります。季節の野菜を使用した天ぷらは、見た目も美しく、蕎麦の風味と絶妙にマッチ。小さな店内には心温まる雰囲気が漂い、美味しい食事とともにほっと一息つける空間です。