チコ・マルクス

チップス $5 ワカモレ $7 サルサ $3

キャッサバ粉、パプリカ、フレスコチーズ、アガベバター

ホワイトシュリンプ、赤玉ねぎ、セラーノペッパー、ペルシャキュウリ、コリアンダー、ロコト・デ・ティグレ

トウモロコシのマサ、マッシュルーム、ベビーほうれん草、ユコンポテト、マンチェゴ、コティハ、アボカドサルサ

ピキージョペッパー、トマティーヨアボカドサルサ、コティハ

マンチェゴ、チミチュリサルサ

アルベキーナオリーブオイル、クリーム、タラゴン、チャイブ、グリルしたパン

ハニーライムチリ

揚げた新じゃがいも、アーモンド、サルサ・ロメスコ

クリーム、コティハ

アスパラガス、クリスピーモリンガ、ソラマメ、スイカ大根、スナップエンドウ、アヒアマリロビネグレット

トーストしたアーモンド、イチゴ、ピクルスにしたジミー・ナルデッロ・ペッパー、マンチェゴ、赤ワインビネグレット

アボカド、ペルシャキュウリ、ローストしたペピタ、コティハ、シラントロライムビネグレット

パン粉をまぶしたマリーズチキン、アルグラ、ペッパージャック、ピクルス、チポトレアイオリ、チャバタロール、フライドポテト付き

マンチェゴ、チェダー、トリュフオイル、ミックスグリーンと共に提供

選択肢：ニマンランチのグラスフェッドビーフまたはインポッシブルフーズの植物ベースのパティ、ベーコン、焦げたトマト、レタス、ピクルス、ガーリックコンフィ、ブリオッシュバン、フライドポテト付き

パンプローナのチョリソ、チポトレサルサ、農場のフライドエッグ、ケソフレスコ、オリーブ、ピキージョペッパー

きのこ、にんじん、ピキーヨペッパー、インゲン豆、ヤシ、農場の目玉焼き

赤いスナッパー、季節の野菜、コリアンダー、タクタク、サルサ・クリオージャ

手作りのトルティーヤ2枚、キャベツ、揚げバナナ、ピクルスの赤玉ねぎ、クリーム

牛ヒレ肉、オイスターソース、コリアンダー、玉ねぎ、フライドポテト、コリアンダーライス（追加: 農場の目玉焼き +3）

シナモンシュガー、チョコレートソース

ココナッツミルク、ピロンシージョ、メキシコシナモン、シトラス

季節のフレーバー

スモークパプリカ、ガーリック、チレ・デ・アルボル

漬け込まれたバスクペッパー、コルニション、オリーブ、パン

ハラペーニョ、シラントロ、ピコ・デ・ガヨ、ダックファット、コティジャチーズ、手作りトルティーヤチップス

クリスピーな豚のスペアリブ、ピクルス野菜、チレ・デ・アルボルサルサ

挽き肉、コーン・トルティーヤ、玉ねぎ、シラントロ、モッツァレラ、チレ・モリタ・サルサ

グリルしたエビの串、パプリカ、アスパラガス、玉ねぎ、チポトレアイオリ

パプリカ、グリーンハリッサアイオリ

ガーリック、パセリ、レモン、チポトレアイオリ、カクテルソース

きのこまたは豚肉の選択（+ $2）、コーントルティーヤ、パシラペッパー、コティハチーズ、トマティロアボカドサルサ

メスカル、アンチョ・レイエス、ライム、ハラペーニョ、ソーダ

ゴールデンラガー、トマト、ライム、タヒンのリム

テキーラブランコ、カッペレッティ、レモン、ソーダ

ジン、ハードコンブチャ、レモン、オレンジ

ウォッカ、きゅうり、レモン、アガベ、ソーダ、きゅうりの塩リム

赤または白（3人分） - スペインワイン、ブランデー、オレンジリキュール、新鮮な果物

$7 パイント / $28 ピッチャー

$7 グラス / $28 カラフェ

ハイビスカス、ライム、砂糖、ソーダ

レモン、ライム、ハラペーニョ

クランベリージュース、ライム、ソーダ、ミント、新鮮なフルーツ

ジンジャービール、ライム、ビターズ

エスプレッソ、ブラウンシュガー、ミルク

いちご、レモン、ライム、ノンアルコールラベンダービター

コルシュスタイルエール

スフィジオイタリアンピルスナー

ウェストファリアレッドエール

アニマルトロピカルIPA

スーパーナチュラルサイダー

セントトーマスOG IPA

オリビアベルギアンエール

805ブロンドエール

ヘフェヴァイツェン

ドライ・アイリッシュ・スタウト

カバ・ロゼ

カバ・ブルート

バラ

ローズ

ヴェルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン

アルバリーニョ

シャルドネ

ピノ・ノワール

レッドブレンド

マルベック

カベルネ・ソーヴィニヨン

ジン、トニック、ジュニパーベリー、レモン、タイム

テキーラレポサド、メスカル、レモン、卵白、乾燥ミント

メスカル、ジェネピリキュール、ライム、バジル、アガベ、塩

テキーラまたはメスカル、オレンジリキュール、ライム

アペリティーボカッペレッティ、ジン、オレンジビターズ、卵白

メスカル、レモン、アガベ、ドライシトラス

シェリー、スイート + ドライ・ベルモット、カンパリ

ピスコ、レモン、パイナップルガムシロップ

熟成テキーラ、アガベ、アンゴスチュラとオレンジ、ビター

赤ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、新鮮なフルーツ

白ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、新鮮なフルーツ

ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、バニラ

フォートポイントKSA、アンチョレイエスチリリキュール、グレナデン、レモン

ウォッカ、ハイビスカスティー、ライム、ジンジャービール

アールグレイ、カモミールレモン、モロッコミント、ジャスミングリーン

ウォッカ、チェリーリキュール、レモン、アンゴスチュラビターズ

熟成テキーラ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、シナモン

デザートワイン、375ml

チップス $5 ワカモレ $7 サルサ $3

ロコトアイオリ

ホワイトシュリンプ、レッドオニオン、セラーノペッパー、ペルシャキュウリ、シラントロ、ロコトデティグレ

ピキージョペッパー、トマティーヨアボカドサルサ、コティハ

コーンマサ、マッシュルーム、ベビースピナッチ、ユコンポテト、マンチェゴ、コティハ、アボカドサルサ

ハニーレモンチリ

クリーム、コティハ

ミックスグリーン、アスパラガス、スナップエンドウ、チェリートマト、ラディッシュ、ケソフレスコ、ローストペピタ、レモンビネグレット

いちご、あんず、クリスピーハム、赤玉ねぎ、マンチェゴチーズ、赤ワインビネグレット

アボカド、ペルシャキュウリ、ローストペピタ、コティハ、シラントロライムビネグレット

パン粉をまぶしたメアリーの鶏肉、アルグラ、ペッパージャック、ピクルス、チポトレアイオリ、チャバタロール、フライと一緒に提供

選択肢：ニマンランチのグラスフェッドビーフまたはインポッシブルフーズの植物ベースのパティ、ベーコン、焦げたトマト、レタス、ピクルス、ガーリックコンフィ、ブリオッシュバン、フライと一緒に提供

牛ヒレ肉、オイスターソース、シラントロ、玉ねぎ、フライドポテト、シラントロライス（追加: 農場の目玉焼き +3）

自家製トルティーヤ、季節の野菜、ピンクビーンズ、ペピタ、コティハチーズ、サルサベルデクルダ

エビ、ニンニク、ソース、グアヒーロペッパー、ワイン、赤玉ねぎ、ハーブサラダ、シラントロライス

ポテト、サフランブロス、季節の野菜、マイヤーレモン、ピクルドオニオン、チャイブ

メアリーの鶏肉、ホミニーキャベツ、シラントロ、ハラペーニョ、クリーム、コーン・トスターダ

グリルしたマリネポーク、自家製コーントルティーヤ、玉ねぎ、ハラペーニョ、パイナップルサルサ

シナモンシュガー、チョコレートソース

シナモン、砂糖、チョコレートソース

マンゴーまたはストロベリーの選択、タヒン付き

漬け込んだバスクペッパー、コルニション、オリーブ、パン

挽肉、コーン・トルティーヤ、玉ねぎ、シラントロ、モッツァレラ、チレ・モリタ・サルサ

プランテイン・トストネス、ローカル・ロックフィッシュ、オニオン、シラントロ、チポトレ・アイオリ、キャベツ

ユッカ、マンチェゴチーズ、ロコトペッパーアイオリ

メアリーの鶏肉、ガーリックソース、フレスノペッパー、ロコトランチ

パプリカ、チポトレアイオリ、カクテルソース

グリルした地元のロックフィッシュ、グアヒーロアドボ、キャベツ、ハラペーニョ、サルサフレスカ

メスカル、アンチョ・レイエス、ライム、ハラペーニョ、ソーダ

ウォッカ、キュウリ、レモン、アガベ、ソーダ、キュウリソルトリム

赤（3人分） - 赤ワイン、ブランデー、シンプル、新鮮なフルーツ

$7 パイント / $28 ピッチャー

7ドルグラス / 28ドルカラフェ

テキーラ、ライム、アガベ

スペインのチョリソ、コーン、マンチェゴチーズ、チレポブラーノペッパーアイオリ

アボカド、赤玉ねぎ、きゅうり、大根、ハラペーニョ、シラントロ、トルティーヤチップス

ピキージョペッパー、トマティーヨアボカドサルサ、コティハチーズ

揚げた新じゃがいも、アーモンド、サルサ・ロメスコ

スペインのチョリソ、アスパラガス、イディアザバルチーズ、スカリオン、ピキージョペッパー、オリーブ

グリルコーン、クレマ、ハウスメイドタヒン、シラントロ、コティハチーズ

アーモンド、赤玉ねぎ、ブリーチーズ、バルサミコビネグレット

スナップエンドウ、キヌア、ひよこ豆、マンチェゴチーズ、ヘレスシェリー vinaigrett

ベビーグリーン、パン粉、ケイパー、オリーブ、レモンアイオリ、クリーミーハニービネグレット

レッドスナッパー、グアヒーロペッパー、サマースカッシュ、コーン、シラントロライス

クリーミートマティーヨサルサ、チポトレペッパー、オアハカチーズ、ミックスグリーン

ステーキまたはインポッシブルフーズの植物ベースの肉、アボカド、ピメンタペッパー、シラントロ、ピコデガヨ

グリルしたマリネポーク、自家製コーントルティーヤ、玉ねぎ、ハラペーニョ、パイナップルサルサ

牛ヒレ肉、醤油オイスターソース、トマト、玉ねぎ、フライドポテト、シラントロライス（目玉焼き追加 +3）

パン粉をまぶしたマリーズチキン、ロコトアイオリ、ペッパージャックチーズ、ガーデンレタス、クリスピーオニオン、ピクルス、トマト、ハラペーニョ、チャバタ、パパスフリタス

焦げたトマト、ガーデンレタス、グリーンハリッサアイオリ、パノラマブリオッシュバン、フライ付き

大豆ドレッシング、クリスピーブラウンライス、ベビーロメイン、ペルシャキュウリ、ヒカマ、ハラペーニョ、赤玉ねぎ、コリアンダー、スイートポテトフライ

コティハチーズ

トリュフアイオリ

パセリ、パプリカ

シナモンシュガー、チョコレートソース